一番美味しい壽司
和風しい壽司
嗨翻你的味蕾
解鎖日料新美味/全新舌尖上的體驗
走！約個飯呀！
福匠日料
一家藏在居民樓裡的小日料店。裝修日風濃厚，服務態度很好。門口真心沒有車位，千萬別開車。
蟹寶個不大，但是真材實料，小小的蟹殼，料超級豐富，上邊一層厚芝士，搭配吃，口感超讚。除了蟹肉裡面還有蘑菇。
加州卷，外層是飛魚籽，裡面包裹了蝦肉哦，口感Q 彈Q 彈的，還有看得見的大蝦尾哦。壽喜鍋的量不小，兩個人吃綽綽有餘，甜醬油汁調配的甜鹹度剛好，湯不多，平底鍋的形式，所以湯少些。
地址：中山區萬民街6號
のんた飲太日本料理
濃濃的日式風情，暖暖的光線，還沒用餐就會給人留下很好的印象，也會放鬆心情的。
如果中午路過可以試試壽喜鍋定食，很驚豔，小份的甜度適中，性價比特別高，還配有生魚片、醬湯，小菜，水果，厚蛋燒。每一樣都用心不含糊，營養均衡。壽喜鍋裡嫩嫩的肥牛肉片份量足，豆腐，蔬菜浸滿湯汁都特別好吃，很下飯。
燒烤大拼盤比較贊，香菇串、雞肉丸子都是很不錯的。山藥泥培根餅，應該是大連比較少見的，山藥泥口感香滑，外面的酥殼非常棒。蒜味烤牛舌、炸蝦天婦羅、煮鰈魚做的都不錯的，當然還有日式炸雞。
地址：西崗區錦華街31號(森茂大廈後身)
火長 鳥耕作
極小的一家居酒屋，從食材的品質到料理的方式，雖然只是小小的一燒鳥串也會一絲不苟，食物很有新意。
燒鳥串，雞身上能烤的部位基本上都能點到，炭烤的火候掌握得還好，雞翅餃子不錯，裡面的魚籽，烤熟後極香。
還有蔥系列也不錯，大量的香蔥配合烤的肉串，口感，味道都上升了一個檔次，講究點兒的吃法是可以把底下的肉汁跟剩的蔥花一起拌個飯，配上一個生雞蛋，滿足。雞頸肉、牛小腸、柚子胡椒雞肉串都很好吃，燒鳥的考試菜烤雞肝很贊。牛肉串也很棒，串基本上沒有啥雷，放心點。
地址：開發區金馬路159號五彩城A區2-6
鳥屋面屋
一家開了十多年的老店。烤小柿子、烤大蒜這是一般家沒有的，還是很值得一試的。
烤串當屬烤雞皮最有個性，又香又酥卻不膩。雞肉丸子醬烤，醬汁鮮甜，丸子裡脆骨和圓蔥增加口味和口感，完美的組合。
牛肉串真的做到了入口即開，肉質鮮嫩，很香。土豆黃油挺有特色的一道菜品，原材料簡單，搭配起來卻格外驚喜。烤過的土豆又沙又綿，黃油附著在高溫的土豆上一會就融化了，口味疊加後挺不錯。鹽烤翅中、醬烤大排牛筋、炸雞塊都很不錯。
地址：中山區福壽街雲程巷14號
勝代日本料理
一家很有情懷的日料小店，剛進門滿牆都是日本的漫畫，感覺是走進了日本的民宿一樣。壽喜鍋裡面食材很多，分量真的很大。
他家的烤雞皮跟別家很不一樣，是完全酥脆的那種，不像別家還能吃到軟軟的皮，他家完全是咔呲咔呲的。烤雞肉串沒有過多的調料修飾，食物經過烤制後流出雞肉本身的鮮香味兒，皮也很脆。芥末章魚很好吃！芥末的用量剛剛好，不會很嗆，章魚非常新鮮，汁液粘稠。裡面的菜好像是貢菜，脆脆的，喜歡。
廣島燒和關西燒是他家主打，類似豪華版的烤冷麵，下面是面和蔬菜，也可以選擇烏龍麵，最上面蓋有滿滿的柴魚片，不過一份很大，夠兩人吃，吃到下面一定要加醬料味更足，一份真的是量超大...鐵板肥牛、金槍魚沙拉、烤肉團都可以試試。
地址：開發區五彩城B區9-17號（五彩城輕軌站，金山杯燒烤旁）
地址：中山區人民路雲程巷12號樓1-1室(近世紀街電車道)
面道場
相信很多在大連街愛吃日式拉麵的小夥伴對他家都挺熟悉的，普通的木質桌椅，牆面上都是日式啤酒的海報。油淋雞，鍋包肉口味的炸雞，四個雞塊鋪上蔥絲，澆上醬汁和油，很有特色，醬汁是甜鹹口。
烤串拼盤味道不錯，適合小酌時下酒，無論鹽烤還是醬燒，都能滿足你的味蕾。鹽烤雞翅相對更鹹一些，醬烤雞肉丸，醬烤雞翅，很多人每次來必點的，感覺鹽烤相對醬燒更加入味合適。豬肉串和鐵板牛舌挺不錯的。
豚骨拉麵、辣味味增蘸面也不錯。牛筋煮，非常軟爛，唯一美中不足是太甜了不是每個人都能接受的。
地址：西崗區錦華街45號
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