普洱茶現在名山古樹大行其道，但是名山古樹產量佔比不到百分之三，原料價格每公斤過千過萬很正常。非名山，普通茶的價格低至12-40每公斤，產量巨大。吃不吃驚？意不意外？如此低價，人工費怎麼辦，品質如何監控？有怪味，雜質多，細碎加粗老，沒辦法了吧，其實有的，渥堆發酵，高溫高溼幾十天，各種味道都成了一種味，現代化的篩茶機器，細碎粗老分的清清楚楚，論噸賣，論堆賣。
喜歡喝普洱茶的人都知道，生普洱茶會隨著存儲時間而轉化更為醇厚的口感，這也是生普洱茶的存儲價值。然而，存放的環境，也對普洱茶的轉化後的品質，有著極為關鍵的影響。作為茶葉店的老闆，為了保持普洱茶的優良品質，對茶葉的倉儲也是極為重視的，通過品飲，也是最為直觀的了解普洱茶的倉儲情況。
普洱茶生茶，需要存儲在通風、避光、乾燥、無異味、無汙染的環境中。茶葉店中數量較大的存儲的普洱茶，更需要注意倉庫周圍環境的變化，例如溼度、溫度、以及周邊很多不可控因素的影響。可以說好的倉儲，存放一定時間的普洱茶，口感和價值都會得到提升，然而，這一切都需要簡單直接的品飲。
不管是名山茶還是古樹茶，生茶因為製作工藝簡潔，對茶葉的保存較好，不論是外形還是香氣口感都很容易判斷茶的好壞。而熟普因為渥堆工藝對茶葉影響較大，很難區分是否名山或是老樹。因此一般來說想喝一杯安心好茶，都會首選生普。
其次從普洱的崛起來說，熟普整體茶性比較溫和，對於一些喜愛喝茶的人來說，熟普已經給不了「他們」想要的感覺，人們開始接受生普的多口味性。而且熟普的口感變化不大，導致後面接觸普洱的茶店老闆來說不好區分，也品不出什麼「一二三」來，從而不願怎麼去喝。
熟普的渥堆味也不是所有人都能接受的。生普更像綠茶，因此喜歡它的受眾群更多，而熟普的陳倉味甚至有些土腥味確實讓不少人無法深愛。熟普在過去一二十年經過了市場炒作，讓更多中國人了解和嘗試，在此之前喜愛的人更是少之又少。