在高速發展的今天，人們對健康似乎比以往任何時候都要重視，所以健康餐、健康茶飲等應運而生，今天分享的這個茶飲品牌，就是以健康為本，將五穀跨界茶飲搭配，用一杯現煮五穀茶在全國各地開出了一千多家分店！
滬上阿姨
via：滬上阿姨微博、大眾點評
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滬上阿姨在2013年，原創了第一杯現煮五穀茶。靈感來源於大上海老弄堂的滬式茶飲。每日新鮮現煮，將新鮮現煮五穀與茶跨界搭配，傳遞健康穀物自然之美。直到現在，滬上阿姨已經在全國各地開啟了1500多家分店。
然而說到滬上阿姨就不得不提其LOGO升級和店鋪升級歷史。我們先來看看滬上阿姨的LOGO升級變化。
滬上阿姨最開始使用的LOGO，是印章類標誌形式，滬上阿姨相對圓潤的四個字位於紅色的印章之內，很強烈的中國味。
一年之後滬上阿姨的LOGO改變了字體和顏色，並加上了口號。滬上阿姨由圓潤變成相對硬朗的線條，顏色也從明亮的紅色變成棕紅色，廣告語置於印章之下。
然而沒過多久，滬上阿姨的LOGO就變成了IP+文字組合樣式。IP形象是一個燙著頭髮的阿姨形象，面部表情則做了年輕化的處理；文字線條一直在更改，從相對硬朗的線條到很硬朗的線條處理，再到柔和，位置的擺放也發生了不同的改變。
在2019年的時候，滬上阿姨又將阿姨形象從LOGO中剔除，只保留了文字部分，而字體的變化則是從圓滑與硬朗中來來回回不停更改，似乎想突破人們對滬上阿姨的固有印象，但實則是其並沒有真的很深的留下什麼印象。
在2019年年底，滬上阿姨進行了一次徹底的升級，從LOGO、空間等都與原來的發生了大改變。升級後的LOGO中又出現了阿姨的形象，只不過，這次的阿姨形象，穿著旗袍，扎著雙丸子頭，做出半咪半隻眼睛的表情，風情萬種的樣子，看起來更像姐姐。
接下來我們再來看看滬上阿姨門店的升級，滬上阿姨未升級前的門店是這種風格的：
升級前的門店設計以紅色為主，和未升級前的LOGO底色一致，搭配黑色使用，走的是國潮風風格；和阿姨這一形象一樣，看起來熱情好接近。
升級歸來後，滬上阿姨開啟了Lab道路，第一家Lab店開在了深圳。
深圳首家滬上阿姨Lab店
深圳首家Lab店是現代風格的裝修，大面積可視玻璃和大面積的水泥牆面，實現了以白、灰為主色調的整體設計風格，簡約、大氣。近年來這種搭配十分流行，也更符合現代年輕人的審美。
這家Lab店通過金屬容器來打破黑灰白所帶來的單調，更添現代氣息。
店內不大，桌椅有連在一起的，也有分開，滿足不足的需求，店內將滬上阿姨的起源以發光燈字體的形象掛置於牆上，突出自己的歷史感和優勢。
滬上阿姨還將手提袋作為裝飾，手提袋上的形象是上海女人和現代進行融合，展現出復古又新潮的姿態。
現如今滬上阿姨lab店已經遍地開花，比較驚豔的，還有開在上海的這家lab店。
這家店的顏色以薄荷綠為主，給人一種清涼的感覺。桌椅以原木和金屬結合，有一種舒服的高級感。
這家lab店最特別的地方是它的牆面，牆面用燈光搭建出流雲的形狀，在此中喝茶，仿佛置身於雲層中。
還有一面畫著之前的阿姨形象的漫畫牆。
以及成排擺放的紅色瓦罐，用做裝飾，倒也不失為一道獨特的風景線。
然而，滬上阿姨在升級後的野心似乎更強烈，近日滬上阿姨還聯名中華恐龍園開了一家恐龍主題的茶飲店。
滬上阿姨恐龍主題茶飲店
升級後的滬上阿姨也更加時尚了！多次新品出來後，都會拍攝一組既復古又新潮的宣傳片，模特造型融合上海女人的風情嫵媚和現代科技感，令人耳目一新。
圖片來源：滬上阿姨微博、大眾點評（侵刪）
都知道現在的年輕人很喜歡喝茶飲，但當前的多數茶飲對身體健康還是有影響的，比如奶茶續命下是日漸發胖的身材，所以健康的茶飲越來越為人們需求。這也是為什麼滬上阿姨能夠在幾年的時間，便將店開到了全國各地。
滬上阿姨的升級，則是在激烈的茶飲市場競爭中謀求出路，在喜茶、奈雪的茶等工業風茶飲店盛行的今天，沒有人保證固守印象能夠走的多遠，所以主動謀求改變，是任何餐飲品牌都要考慮的事情。