【桑葚幹泡酒】桑葚幹泡酒的功效_桑葚幹泡酒的適宜人群

2020-12-20 第一娛樂趣聞

桑葚酒因為有著很好的食療保健功效,所以在市面上也很受歡迎。實際上,這種養生果酒在家也能輕鬆泡製!桑葚幹可以補血強身,還能夠益肝補腎。桑葚幹泡酒可以保存很久,秋冬季節製作最適宜。桑葚有黑、白兩種,製作桑葚酒的時候選黑色的桑葚果味道會更好。桑葚曬乾之後就能製成桑葚幹,然後就可以用來泡酒了。下面一起來看看桑葚幹泡酒怎麼泡吧!

1、將桑葚用水清洗,再放入玉米澱粉,用涼水浸泡,幾分鐘後撈出洗淨。玉米澱粉能夠起到消毒和去汙的作用。

2、將洗淨桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾乾。

3、用50度以上釀製的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。

4、將桑葚幹放入酒中浸泡,將酒罐子放到陰涼處密封保存。泡上一個月,就可以飲用了。

桑葚幹泡的酒呈現深寶石紅色,醇香濃鬱,具有獨特的桑葚風味,喝了之後令人回味無窮。藥理研究表明,桑葚酒入胃能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能刺激胃黏膜,促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,因而有補益結實之功。除此之外,桑葚酒還能有效增強人的免疫力,清肝明目,治療風溼疾病等。

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