舌尖上的BB餐|水果吐司披薩/鮮果小蛋糕

2020-12-18 騰訊網

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水果吐司披薩（14個月+）

製作時間：15分鐘

所需鍋具：烤箱

這是一款製作超極省時省力而又能博得寶寶歡心的童趣美食。將現成的吐司稍加變化，擺放上寶寶喜愛的水果，就是一款集合了澱粉、蛋白質、維生素等多種營養的快手小食，既可以給寶寶做早餐，也可以做加餐。

食材：切片吐司一片、香蕉和黃桃適量、馬蘇裡拉奶酪適量

做法

1.在吐司上均勻擺放一些馬蘇裡拉奶酪絲。

2.將香蕉去皮，切成片；黃桃也同樣切成片。

3.將香蕉片和黃桃片均勻地擺在吐司上，再均勻地撒上一層馬蘇裡拉奶酪。

4.烤箱預熱150度，將吐司片放入烤盤，放入預熱好的烤箱，150度，中層烤8分鐘左右。

鮮果小蛋糕（12個月+）

製作時間：45分鐘

所需鍋具：烤箱

對於運用視覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺來感知世界的寶寶來說，餐桌無疑是他們最感興趣的一個所在。在這新一年中，媽媽們不妨學習一下家庭小蛋糕的製作，稍微花些小心思讓寶寶得到食物美感的薰陶，也一定能贏得寶寶無比甜美的笑容。

食材：2個雞蛋的蛋黃、玉米油20克、牛奶35克、低筋麵粉50克、4個雞蛋的蛋白、白砂糖40克

做法

1.蛋白用電動打蛋器打至粗泡狀。

2.分三次加入砂糖，用電動打蛋器打至蛋白在打蛋器頭上呈一個堅挺的小彎鉤狀。

3.蛋黃、玉米油、牛奶攪拌均勻，篩入低粉，繼續打勻。

4.取三分之一蛋白霜和蛋黃糊混合均勻，然後全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均勻。

5.將蛋糕糊倒入模具中，刮平表面，將模具在桌子上震幾下，震出氣泡。

6.將模具放入170度預熱好的烤箱，下層，烤30分鐘。

7.烤好後將模具倒扣在晾網上，待涼了之後脫模。表面撒酸奶和各種寶寶喜歡的鮮果裝飾即可。

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