相信有很多人對於美食的追求非常強烈,而很多時候人們喜歡吃一些非常可口的美食,而同時這些美食不僅僅口味獨特,同時還對人的身體有著很多的好處。一般來說一款好的食品能夠讓人的心情非常的愉悅。人們如今將眼光放到了快餐身上,而快餐當中最受歡迎的快餐品牌就是肯德基,很多人都喜歡吃肯德基,出品的許多美食在這其中雞汁土豆泥則是非常受人歡迎的一款美食,而很多人一直在找機會想要在家中製作這款美食。
其實土豆泥的做法非常的簡單,只要學會這幾步,準備好這些食材,我們在家中也能夠吃得上美味的土豆泥,不用再去花高價錢特意到肯德基當中食用這道菜。我們首先需要將土豆備好,然後再備一些輔料。這道菜當中黃油則是非常的關鍵。首先在鍋中需要將黃油完全的融化,用黃油去做土豆泥則是非常的好吃,滿口下去充斥著黃油的香味,黃油其實要比其他的食用油要好很多,這也是為什麼人們不願意用食用油去做土豆泥的原因,土豆泥,和黃油充分的融合在一起也是能夠有著獨特的口感。
我們將土豆切成片,然後再放到鍋中蒸一段時間,千萬要記住土豆儘可能的切成小塊,這樣的話在後期製作的時候就會非常的簡單,也有很多人說為什麼不能夠將土豆完全的放入鍋中蒸呢,這樣的話也會省很多的力氣,因為如果不切成小塊的話,那麼在後期碾碎土豆的時候就不會念得特別的勻稱,在吃的時候口感也不會那麼好。
在正好以後將土豆泥當中放入30毫升的牛奶,切記牛奶不要特別多,否則在後期吃的時候會非常的膩,然後我們在在土豆泥當中加一小勺的鹽,如果有些夥伴們喜歡吃海鹽的話,也是可以放入海鹽,但是鹹度肯定沒有想像中的那麼好,然後我們再加入適當的黑胡椒粉,很多時候我們在肯德基餐廳就餐的時候都會看到土豆泥上面飄著一層黑沫,那就是黑胡椒粉,在我們自己製作土豆泥的時候也一定要準備好這種配料,因為在後期的時候會非常的影響口感。
將土豆泥和這些配料完全的攪拌均勻,然後放入小碗當中做好模塊,倒扣在整個盤子當中。最後我們需要將土豆泥的汁完全弄出來。在鍋中燒一小塊黃油,再加兩勺的蠔油和一勺黑胡椒粉,如果喜歡口味重的朋友們可以適當的加一些雞精,然後再加入一小部分的水電粉一桶攪拌在鍋中,小火煮至濃稠的情況就已經做成了,而我們最後一步將黑胡椒汁也就是雞汁土豆泥的汁澆在土豆泥上,讓它充分的吸收,這樣的一道美味食品,就這樣做成了。
雞胗土豆你非常的考研時間,同時也需要注意的是,在弄土豆泥時千萬要記住攪拌均勻,不要讓它有任何的顆粒狀在其中土豆這款食物富含的營養價值特別的高,在這其中有好多的澱粉和高蛋白,基本上我們在平常生活當中,如果嫌正常的做菜比較繁瑣的話,那麼雞汁土豆泥則是你最好的選擇,同時這一款食品以往在快餐店當中最為常見,而如今我們也掌握了在家自己製作的方式,不用再去花錢去外面買了,而且這樣來算成本也是非常的低,在家中製作不僅能夠省時省力,同時也能夠省去很大的經濟開銷,喜歡的小夥伴們快快收藏起來,你也能做出這麼美味的土豆泥。