對於在粵港澳生活過的人,或者是長期看TVB的小夥伴來說,港式餐廳裡的每一個符號都充滿著回憶。因為對美食孜孜不倦的追求,開設在上海的港式餐廳雖然裝修得活潑現代,卻仍然保留著濃鬱的粵派氛圍。趕緊帶上味蕾去品嘗吧。
1、橋底辣蟹
推薦理由:專注避風塘美味30多年,獨家貨源和味道無法複製
橋底辣蟹
橋底辣蟹發跡於灣仔的鵝頸橋底,憑藉辣蟹在飲食界已經橫行30多年了。上海旗艦店開業以來生意持續火爆,吸引著大批飲食男女到此大開食戒。餐廳走傳統的中式風格,氣氛相當輕鬆。還特邀香港店的大廚助陣,味道絕無絲毫偏差,申城食客真的有口福啦!
橋底辣蟹富貴蝦
除了全天供應經典的橋底辣蟹,午市的港式點心和燒味,脆皮燒乳豬、豉油雞、蜜汁叉燒等等造型和味道都是百分百純港式。猛男級富貴蝦皇和招牌辣蟹真的架勢十足,分量驚人,隔老遠就香氣逼人,每一口都是驚天地泣鬼神的味蕾享受啊!
地址:盧灣區, 馬當路388號SOHO復興廣場1樓103/104,近合肥路
人均:343
2、左麟右李
推薦理由:茶餐廳氛圍,偶遇明星聖地
左麟右李
人氣火爆的「左麟右李粥麵小菜專賣店」,開業以來就不缺捧場客。門口閃閃發光的「金漆招牌」非常搶眼,獨具特色的裝修超有香港範兒,一面牆全是李克勤和譚詠麟的照片牆,感覺像在香港茶餐廳吃飯一樣。
左麟右李幹炒牛河
店裡主打各種港式經典小吃,和香港的味道一樣正宗。招牌鴛鴦炒飯幾乎進店必吃,幹炒牛河精選優質河粉,配以牛肉和蔥姜大火爆炒,粉質Q彈爽滑不油膩,好吃!流沙包香甜濃烈的漿爆感也是贊!蝦餃個頭大,皮薄透明,款款傳統滋味誘惑難擋。
地址:靜安區南京西路1376號上海商城109鋪
人均:140
3、香港龍鳳樓
推薦理由:懷舊古法粵菜,老香港班底打造
香港龍鳳樓
香港龍鳳樓說得上是香港人集體回憶中不可缺少的一部分。風情萬種的Tiffany藍,優雅嫻靜,陽光照耀下更顯明麗貴氣。餐廳專門提供清新風古早粵菜,廚房班底都是從香港請來,做法當然很老派,讓懷舊香港味香飄申城。
香港龍鳳樓
傳統的蝦餃、秘制叉燒酥、鮑汁鳳爪……精緻點心叫人一口接一口!龍鳳煎釀三寶、龍蝦泡飯也是這裡的招牌,一邊聽著港味濃鬱的粵語歌,一邊品嘗香港的地道美食,輕鬆讓人喜悅顏開!
地址:盧灣區蒙自東路75號(麗園路) / 靜安區巨鹿路889號7-8號樓(近常熟路)
人均:151
4、逸薈
推薦理由:環境精緻優越,上海第一好吃流沙包
逸薈
La Societe逸薈位於外灘源女青年大樓內,是滬上頂級的粵菜餐廳。餐廳分開兩層,八樓有7間包房,其中3間自帶露臺。九樓為散座區,落地窗設計將外灘建築的繁華盡收眼底。
逸薈
逸薈的菜品由米其林星級背景的馬師傅傾情打造,港式點心更是滬上首屈一指的經典。流沙包被無數饕客成為「上海第一好吃的流沙包」,色香味都名不虛傳。鮑魚酥也相當出彩,鮑魚超級爽滑鮮美,酥皮輕盈飄香不油膩,味道驚豔!熱愛港式點心的吃貨不容錯過!
地址:黃浦區圓明園路133號洛克•外灘基督教女青年會大樓8-9樓
人均:301
5、粵1525
推薦理由:環境精緻,性價比高
粵1525
粵1525是滬上鍾愛粵式早茶的吃貨每周必去的早茶地,也是家庭聚餐、親友碰頭的好去處。環境幽靜,裝飾低調精緻,圓桌和扇形沙發一點兒都不顯擁擠,很適合享受一段恬靜的時光。
粵1525點心
餐廳的行政總廚王錦聰,曾在香港著名灣仔龍皇酒家擔任五年總廚。經驗老到的他根據廣東四季特色呈獻多款特色煲仔菜和燉湯,除了海鮮泡飯當得起招牌,粵式點心的口味也很地道,食材新鮮而且用料大方,連價格都非常拿得出手,讚一個!
地址:長寧區 定西路1525號貝爾特酒店二樓(近愚園路)
人均:193
(來源:沃會畫報)
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