俄羅斯人真「硬核」,現場冷燻三文魚,搭配伏特加吃太過癮

2020-12-25 美食星推薦

不同的國家有不同的稱號,就好像是中國和俄羅斯啦。中國這個國家裡有八大菜系,每個菜系裡可以區分出成千上萬道美食,因此就被稱為美食大國。俄羅斯人的生活方式很豪爽,無論做什麼樣的事情都很硬核,所以就有戰鬥民族的美譽。不過話說回來,除了這兩個國家,你們又可以想到有什麼樣的國家呢?

現在很多人都是很喜歡吃魚肉,其實小愛也不例外,肉質鮮嫩無比,營養價值高,做法也很多,總的來說各方面都是很不錯,但還是得取決於是什麼樣魚。如果說是清道夫的話,估計大家就很嫌棄,肉質很柴不說,生活環境特別的髒,有i時候還會吃垃圾,想到的時候瞬間就瑟瑟發抖,小吃貨們,你們有這樣的反應?

本以為只有日本人才喜歡吃三文魚,卻沒有想到俄羅斯人也是很愛吃,但是他們的吃法就十分的硬核啦。首先需要準備一條新鮮的三文魚,用刀具快速的切割下去,只取兩邊的魚肉,畢竟其他的部位一點都不好吃。這時候放到清水裡面清洗,清洗完放到冷水裡泡,用特殊的紙擦下,那麼就得放到通風的地方放涼啦。

這時候往裡面撒出一些鹽進行醃製,一定要保證每一個地方都是有,弄好用保鮮膜包住醃製一段時間,到時候還需要進行另外一個處理,總的來說過程十分的繁瑣超級麻煩。麻煩是麻煩了一點,但是當你吃到的時候卻會發現很美味,口感甚至要比直接生吃還要好上許多,小吃貨們,此時此刻,你們是不是想要嘗試味道如何?

大多數俄羅斯人都是很喜歡這樣的做法,經常會把三文魚做成這樣來吃,吃的過程當中還會配上一些伏特加,可以說是特別的受歡迎啦。對於我們來說,還是有些吃不慣,畢竟飲食文化的不同,吃起來就不是那麼的好啦。反正小愛不是那麼的喜歡,就不會選擇這樣的東西來吃,就算是免費送給我,也還是會選擇拒絕他們的呢。

最後溫馨提示,部分魚的確是可以選擇生吃,但是裡面難免會有些寄生蟲,經常吃到身體裡面肯定不好,為了自己的身體健康,我們應該少吃或者是不吃。小愛吃一次刺身,那麼就會等上很長的時間再去吃一次,再說,天天吃會出現視覺疲倦的。看完之後有什麼想要說的話,歡迎在評論區域裡面告訴一下小愛哦。

相關焦點

  • 關於伏特加,看看俄羅斯人怎麼說
    你最好問一個俄羅斯人,外國人用什麼方法喝伏特加,先要了解俄羅斯人喝這種小麥釀造的酒精飲料的傳統。怎么喝不容易喝醉?外國人必須要掌握伏特加酒的安全飲用方法,我們必須像俄羅斯喝酒的傳統學習。你要是怕喝醉主要原則是吃甜的點心。此外,建議在開喝前先喝50克伏特加,這樣可以讓身體與乙醇相互適應。
  • 俄羅斯人現場「烤羊頭」,切塊配著伏特加,看著就很過癮
    從中國坐飛機去到俄羅斯不需要太長的時間,只需要三四個小時的時間就可以,所以你們想要去的話,是一件很簡單的事情呢。俄羅斯這個國家,自古以來就有著戰鬥民族的稱號,當地人作風非常的豪爽,對於吃這一方面也是有著特別的講究。
  • 煙燻三文魚:冷燻和熱燻,看三文魚美味的靈魂如何升華!
    說到煙燻,咱們今天說說這煙燻三文魚,看看這煙燻三文魚是怎樣製作出來的。有種說法是,煙燻三文魚是因紐特人創造出來的,他們發現三文魚肉經過醃製和煙燻之後,可以長久保存,由此煙燻三文魚的製作方法便流傳了下來。傳統的煙燻三文魚在一段時間內備受印第安人的推崇,他們在進行煙燻的時候非常小心,因為他們相信這是一種神聖的儀式,偉大的靈魂將會推進三文魚的煙燻過程。
  • 看完俄羅斯的下酒菜,東北人都默默放下了手中的酒杯:這太硬核了
    相信大家都會異口同聲的說「東北」吧,的確,我國的東北大漢確實挺能喝的,當然,之所以當地人這麼能喝,下酒菜也有不少功勞在裡面呢,應有盡有的,相當豐富,可以說是很強勢呢,但是天外有天,俄羅斯人的下酒菜更是了得,折讓東北人看著都默默地放下了手中的酒杯:真是太硬核了!
  • 俄羅斯食物有多難吃?吃慣黑暗料理的英國人在俄羅斯減肥成功了
    吃慣黑暗料理的英國人在俄羅斯減肥成功了 但伏特加是俄羅斯人心上的摯愛。
  • 俄羅斯人喜愛的特色美食,你都知道哪些?
    說起俄羅斯,可能我們不由得就會想起他們毫無尊嚴的狗熊,還有一句火遍我國大江南北的神奇口號「烏拉~!」,因為地理環境的原因俄羅斯的輕工業並不是十分的強大,但這並不妨礙俄羅斯人探尋美食的腳步,那麼今天小編就來帶大家解一下俄羅斯的那些獨特美食吧!
  • 三文魚怎樣做出屌爆風味?北歐人告訴你
    油脂肥厚的三文魚經過醃製或煙燻,風味飽滿之餘,更多了一分爽口,鮮豔美麗的色澤光是看著就很開胃。吃法也充滿變化,不管是切成薄片做成精緻前菜、當貝果夾餡、搭配鮮脆沙拉都不錯,是適合隨時備在冰箱裡的萬用食材。但如果買過就知道,質量優良的煙燻或醃三文魚並不便宜。
  • 俄羅斯人如何吃三文魚?切大塊直接烤著吃,這做法不愧是戰鬥民族
    俄羅斯國土面積廣袤,資源豐富,在河中有很多逆流而上產卵的三文魚。所以俄羅斯人是很容易就能捕捉到三文魚的。三文魚在中國是一種非常昂貴的美食,很多人都是1塊1塊的吃,但是在俄羅斯他卻是普通的食材,因為數量實在太過於多。實際上俄羅斯是三文魚的重要產地,俄羅斯的魚子醬產量也是非常高的,質量還特別好!
  • 俄羅斯人只喝伏特加?那是貧窮限制了你的想像力!
    文章轉自香檳文化,作者白糖糕俄羅斯人愛酒,其喝酒的能力完全配得上「戰鬥種族」的稱號。我曾經遇到過一位俄羅斯朋友,說自己的酒量是四瓶伏特加!當然,他本人也是熊一樣的體格。 攝圖網俄羅斯大熊作為一個如此愛喝酒的民族,傳統的酒精飲料是極烈的伏特加,他們甚至將其視為「生命之水」。除了伏特加,香檳酒、葡萄酒也一樣不能少。香檳與俄羅斯丨別有特色香檳——在俄羅斯文化中扮演著相當重要的角色。
  • 說起重口味,你贏不了俄羅斯人
    △德國小編發推說帶了幾百公斤香腸土豆,後來澄清是個玩笑/Twitter但極少人了解過,俄羅斯菜到底怎麼個「難吃」,為什麼不合口味?實際上,俄羅斯的飲食口味偏重。對比起隨處可見的東南亞菜,俄羅斯菜的調味方式也是百花齊放。當然這種「重口味」和我們理解的吃香喝辣不太一樣,俄羅斯菜特別喜歡走極端,要麼太鹹要麼太酸。
  • 伏特加酒最美味的10種下酒菜,豪爽的俄羅斯民族最愛吃什麼?
    這個酒經過漫長的歲月長河,已經成為俄羅斯人生活中必不可少的一部分,深刻地影響了俄羅斯人的性格,熱情好客,豪爽勇敢……而喝伏特加酒的時候,最好的下酒菜莫過於以下這些:一,餃子:之前就說過餃子不只是中國有,不僅許多東南亞國家也有餃子,俄羅斯、美國、德國、義大利等國家的餃子也各有特色。俄羅斯人吃餃子的時候,有喝伏特加酒的傳統。
  • 煙燻三文魚的N種吃做法
    煙燻三文魚,一直以來是西方人餐桌上的經典美味,它的口味很特別,有著淡淡的煙燻味,但口感是生的,或者準確說,比生三文魚的口感更豐富,宛若凝脂,入口即溶。而比起或生或熟的三文魚,煙燻三文魚更是變化萬千,無論是周末製作美味的Brunch,還是搭配芒果或是cheese作為小食在夏天吃起又是開胃又是營養,N種吃法夥伴們get了嗎?
  • 俄羅斯生命之水和伏特加有什麼魅力?
    不久前,一個短視頻用戶模仿俄羅斯人喝伏特加在網際網路上流行起來。喝酒「小鳥伏特加」,誇大俄羅斯的飲酒習慣,你永遠猜不出他下一步會吃哪道菜。你在看樂呵時知道伏特加?伏特加的歷史說到伏特加,我們都會想到俄羅斯,這是俄羅斯的專長。「伏特加」最早出現在哥德編年史的俄羅斯古籍中。名稱「伏特加(Vodka)」在語言斯拉夫中的意思是「少量的水」。伏特加的起源是從波蘭派生的。最早的伏特加起源於凍結葡萄酒。
  • 酒中「渣男」伏特加
    伏特加與橙汁搭配,是雞尾酒「螺絲起子」;伏特加與咖啡搭配,是雞尾酒「黑俄羅斯」;伏特加和湯力水搭配,是《挪威的森林》裡綠子愛喝的雞尾酒;伏特加+青檸+薑啤,就是大名鼎鼎的莫斯科騾子。莫斯科騾子所以,伏特加也號稱「酒界的渣男」。「伏」之初體驗對於大部分沒有品嘗過伏特加的人來說,喝伏特加可能更多的是獵奇。
  • 你喝酒吃什麼?有些地方的下酒菜實在硬核,確定這能吃?
    這說明餃子已經成為了民間公認的一道下酒菜,本來燒酒進到了嗓子就感覺一陣辛辣的感覺,此時熱餃子進到了胃裡,立馬有一種暖洋洋的感覺,所以這喝酒時吃點餃子,那也是非常舒服的一件事。但是對於口味多樣化的中國人來說,這就著酒下肚的下酒菜可不僅僅只有餃子,甚至鹹魚、花生米都能成為很好的下酒菜。
  • 戰鬥民族俄羅斯人嗜酒如命,就算臨死前也要喝一口伏特加!
    如果說世界上最愛喝烈酒的民族,很多人會想到天寒地凍的北歐或西伯利亞,在這些常年低溫的地方生活,烈酒似乎是每個人都賴以生存的「飲料」。而其中最能喝伏特加的俄羅斯人,更加令人瞠目結舌。俄羅斯人喜歡伏特加是不分年齡性別的,上到走路蹣跚的老人,下到剛剛成年的大學生,幾乎沒有幾個人是不喝伏特加的。曾經歐洲健康數據網對俄羅斯人的酗酒程度做過報導,他們通過對超過30萬名俄羅斯成人的調查得出結論:俄羅斯平均每天要喝26.4盎司的伏特加。
  • 伏特加是俄羅斯人的生命之水
    在俄羅斯人的生活中,伏特加酒是最不能缺少的物質之一,這主要是因為俄羅斯的氣溫偏低,飲酒有助於抵禦寒冷;於是,伏特加除了是身體的需要,也變成了一種文化。據稱,在第二次世界大戰中,蘇聯紅軍的口糧就包括每餐約75毫升的伏特加。
  • 在「這個國家」,三文魚的價格和豬肉差不多,1斤還不到30塊錢!
    以前吃不起的一些食物,現在也出現在了各家各戶的餐桌上,比如海鮮,營養價值高,味道好,所以即便是價格很貴,買的人還是挺多的,在眾多海鮮中我最喜歡吃三文魚,因為它可以美容養顏,強身健體,不過唯一的缺點就是價格太貴。三文魚最經典的吃法是日式料理中的三文魚刺身,口感清淡鮮美。
  • 造AK的俄羅斯老廠出槍型伏特加了,還是1:1的
    小編內心獨白「俄羅斯人夠狂野的,酒吧賣槍」 之後,小編對這把「槍」念念不忘 追查到了生產地在烏克蘭,銷售地在俄羅斯
  • 看了戰鬥民族的「硬核」下酒菜,東北大哥放下筷子:實在太彪悍了
    說到俄羅斯這一戰鬥民族,很多人可能提起了興趣,在我們的印象當中,俄羅斯人是非常彪悍的,就拿他們喝酒這件事情來說,是非常豪邁的。有人喝伏特加,一喝就是一大瓶,把酒當作飲料,直接對瓶吹。其實俄羅斯人喜歡喝酒也是有一定原因的,因為俄羅斯處於地球的最北端,冬長夏短,氣候寒冷,很多人喝酒其實是為了禦寒。那麼大家知道俄羅斯人喝酒的下酒菜是什麼嗎?讓我們看看戰鬥民族的下酒菜到底有多硬核,魚子醬、鯡魚罐頭是標配,最後的醃肥肉絕了,當東北大哥看後都放下了筷子:實在太彪悍了。