你覺得最「難吃」的魚是哪種?網友:看到它的生存環境就噁心!
文/甜甜美食每一天
我們中國人都是比較的講究吃的,而且我們國家內的這麼多吃貨來說,對於追求美食的腳步也是停不下來的。很多不起眼的食材進過大廚的烹飪之後就變成了人間美味。今天甜甜就給大家說一下平時我們最常見的美食,那就是魚。魚也是我們逢年過節必不可少的硬菜,而且魚還有一種比較美好的寓意。不過今天我們先不說魚的美味,我們說說哪種魚最難吃,你吃過哪種?
第一種:塘鯴
塘鯴屬於鯰魚的一種,說它是垃圾魚也不為過,它所生活的環境有很多,它是不挑水質的,更是不挑食物,即便是把它放在汙泥中也是能夠生存的,而且還可以靠吃垃圾生存,還有就是即便是那樣的生存環境,它們的生長速度也是非常快的,所以說塘鯴在市場上的價位並不高。而且這種魚可以說是白送也沒有人要,再看到它的生存環境會更加覺得噁心,簡直就是沒有辦法食用。
第二種:魚茶
在我們國家海南的五指山上,當地人普遍都會自製一種魚茶,魚茶是經過天然發酵過後的高山熟稻米,還會加上一些鮮魚肉和魚腩,還有豬肉以及牛皮等一些配料製作而成的,魚茶的最大特點就是難吃,它的味道是又酸又怪的,很多人第一次吃的時候都是難以下咽的。不過它和臭豆腐一樣,都是聞著臭吃著還是非常香的,不過只要是吃過魚茶的人都會對它練練稱讚,都覺得它的味道真的是非常的美味的。不夠很多人還是接受不了它的味道的。覺得很難吃的。
第三種:火鍋刷魚
在正常的情況下,我們去是刷火鍋的時候,服務員都會把羊肉、牛肉和魚肉都切成片端上來,因為這樣涮起來非常的方便,而且吃起來更方便。不過有些飯店裡的手法真的是太過於新鮮,服務員會把魚給釣起來,然後就把魚頭給直接放到鍋裡直接開始煮,而且在魚頭煮熟之後邊煮熟邊往下降,這樣就不會佔用鍋裡的空間,而且還不會出現煮爛的情況。不過真的害怕魚上面的鉤子沒有鉤好,整條魚直接掉到鍋裡面,請各位腦補一下畫面,真的是背後一涼。
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