伴隨著現代生活水平的不斷提高，人們開始越來越注重養生，隨著天氣的逐漸變暖，春天的腳步已經來臨了，大家都知道是萬物復甦的季節，各種植物都開始開花，冒出了新芽，各種應季的蔬菜開始逐漸出來了，而且現在人們開始養生了，開始逐漸吃一些營養品，但是並沒有起到效果，還花費了許多的金錢，在之前經濟非常貧困的時候，人們都是吃一些野菜來維持生活，那時候的人的身體素質都非常好，而且也不會出現缺乏營養什麼的。
這是因為這種蔬菜中帶有的，蔬菜中的營養成分是最純天然的，而市面上賣的營養品都是經過加工的，大家都知道女性在要孩子的時候，都會提前吃葉酸，或者懷孕之後開始吃也葉酸，這樣可以讓胎兒更好的生長，隨著科技的不斷發展，醫療技術也開始不斷發展，葉酸的品牌也出現了許許多多，讓人不知道應該選哪個好，畢竟是影響胎兒的，一般是不敢隨便吃的，經過會參考很多才會選定。
下面小編就給大家介紹一種天然的葉酸，孕婦應該經常吃的一種菜，天然葉酸含量極高，只要5毛錢一斤！孕婦一定要多吃點，一起來看看是說什麼菜吧！這種菜便是「包菜」，包菜學名結球甘藍，別名圓白菜，包菜 也叫包心菜、疙瘩白、豬肝心菜，大頭菜等。提提到包菜大家可能非常熟悉，但是不知道包菜中含有的營養物質，可能吃包菜純粹是為了好吃，便宜，包菜的價格卻是是很便宜，現在包菜只要5毛錢一斤。
而且包菜在市場上非常常見的一種蔬菜，在任何季節都會出現，而且包菜的營養價值非常高，包菜中含有豐富的葉酸，孕婦在孕期要吃葉酸才可以，包菜中就含有純天然的葉酸，保證無添加，所以孕婦應該經常吃點哦，為了寶寶考慮也一定要多吃點，此外，包菜中還含有維生素C，維生素B1、B2。此外還含有多量維生素U及胡羅卜素等等，這些如果孕婦常吃的話，絕對沒有壞處。
而且包菜還可以打成汁來喝，如果常喝包菜汁的話對消化性潰瘍疼痛非常有效，包菜是蔬菜中最划算的一種菜，不僅價格便宜，而且營養成本還很高，即使不是孕婦的話也要多吃一點哦，對自己的身體有好處。我們常吃的一種包菜的吃法便是手撕包菜了，但是一些人做的手撕包菜卻不好吃，下面小編就教給大家一種做手撕包菜的方法，一起來看看吧！
首先第一步便是將包菜撕成小塊，包菜洗乾淨撕成小塊之後一定要把包菜中的水分空乾淨，避免水太多而影響包菜的口感，準備幹辣椒，蔥姜蒜。然後起鍋燒油，關小火，放入蔥姜蒜爆香，放蔥姜蒜的時候一定要把火關小，然後放入幹辣椒、花椒爆香，香味出來之後，然後放入包菜，放入包菜之後一定記住立馬要把下面的幹辣椒給翻炒上來，避免炒過了。炒制包菜稍微變點色，然後放入醋、老抽繼續翻炒，放醋的時候一定要謹記一定不要把醋直接澆在包菜上，一定要從鍋的壁上澆下，醋經過高溫便會散發出香味，在炒包菜的時候，一定記住大火翻炒，這樣可以保證包菜俄營養成分不丟失。
其實炒包菜非常簡單，只不過需要注意的事項也是比較多， 只要可以做到小編上述講的炒包菜的方法，那炒出來的包菜一定非常好吃，如果沒有學會的一定要記得保存下來哦，孕婦一定要記得多吃一點哦，對自己和胎兒都好，大家對此有何看法？歡迎大家評論點讚分享加關注！