推薦語：水煮的湯圓家人說什麼都不想再吃了。可酒釀湯圓，紅糖版湯圓也全都吃過了。也吃膩了。這可怎麼是好呢。
下文轉載自作者：豬豬美食遊記
元宵節是我們中國的傳統節日，在過元宵節的時候家家戶戶都會吃湯圓兒。湯圓不僅非常的好吃，而且也代表著團團圓圓，那麼在過元宵節的時候，除了要吃湯圓之外，很多人也都會去看燈展的，可以說氣氛是非常熱鬧的那麼對於很多家庭來說，在做湯圓的時候都會把湯圓直接放在熱水中，將它煮熟就可以了，但是這樣煮出來的湯圓就特別的容易爛掉，如果水燒開了，在裡面放上一些涼水，一般只需要加三次涼水，這樣的話湯圓煮出來不僅非常的好吃，而且也是特別美味的，但是今天我給大家分享湯圓的另一種做法，我們不用水煮，同樣能夠把湯圓製作的非常美味又好吃。還在煮著吃湯圓？試試這個方法，簡單好做，不用花高價就能吃甜品。
水煮湯圓確實吃起來是非常美味的，而且在我們中國已經是多年的飲食習慣了，在很多人的印象中湯圓好像只能用水煮一樣，其實這樣想就錯了，湯圓是用水煮非常好吃的，但同時它也有一些其他的製作方法，比如說把湯圓製作成甜品就非常的不錯，這種甜品很多人看到之後還以為是糯米餈呢，其實它就是用湯圓製作出來的，今天我就把這個方法分享給大家。
首先我們準備一些湯圓，這個湯圓是我們平時所吃的芝麻餡或者是花生餡兒就可以了，當然現在超市裡面賣的湯圓的種類是有很多的，還有一些水果餡或者是肉餡的湯圓，我們可以根據自己的喜好來選擇，但是製作甜品的話，建議大家買一些甜的湯圓，鹹的湯圓製作出來的味道就有些怪異了。
接著我們在平底鍋中刷入一層油，當然這個由儘量刷的多一些，否則這個湯圓就特別的容易粘鍋底，刷好油之後，我們把準備好的湯圓平放在這個平底鍋上面進行兼職，直到把這個湯圓煎得特別軟糯，這個時候湯圓基本上就已經成熟了。同時還需要準備一些椰蓉，那麼我們把煎好的湯圓放在這些椰蓉上，讓每一個湯圓都均勻的沾上這些椰蓉，吃起來就會更加的好吃，而且湯圓也不會粘連在一起。
如果湯圓比較硬的話，那麼我們可以在煎湯圓之前放在鍋裡面煮上幾分鐘，這樣吃起來湯圓不僅特別的軟糯，而且也是特別美味的，當然放在油鍋裡面把它煎熟是非常好吃的。在過元宵節的時候不妨試試這樣的方法，相信會給你帶來與眾不同的感覺，喜歡本篇文章的話，就多多關注小編吧，我會每天給大家分享不同的美食技巧和文章。