一家三口人的晚餐，不到20元做一大桌，自己做真實惠，簡單又好吃
老公孩子隔三岔五就想吃這一口，說來也是簡單，而且特別開胃，如果天天這樣吃，恐怕是又要長肉了，一個星期吃一次已經是極限，再好吃，也得忍住。大家看看我是如何花了20塊錢就做了一大桌子的美味吧。
這個炒麵，耳朵教了大家好多好多遍，大家都學會了嗎？現在可以做到不黏鍋了嘛？是不是已經掌握了它的訣竅，就特別的順手了呢？如果還沒看過耳朵之前文章的朋友請移步去學習一下吧，保準它是你家餐桌，隔三岔五就會出現的主角呢。
這一盤裡面，有菜有肉有主食，一鍋出，特別簡單，大概也就10來分鐘即可。加上其他配菜，切一下，擺一下，30分鐘不到的時間就可以做出一大桌子的美味了，而且便宜啊，實惠啊，自己做還非常衛生呢，您說是不是？
【家常炒麵】
食材：炒麵1斤-2斤，圓白菜一個，老抽3湯匙，生抽1湯匙，鹽和雞精適量，油適量。
做法：
1.圓白菜切絲，或者擦絲都是可以的，不太建議使用白菜或者其他水分大的蔬菜，油菜也是可以的。我們將它放入鍋中，中火炒幾分鐘，稍微軟爛，但不可以太軟。
2.炒麵就是這樣乾爽的，蒸熟的面。如果買不到，就使用幹切面，蒸熟，晾涼再用。切記不可以使用黏黏的那種手擀麵，非常不適合，很容易黏鍋。
3.圓白菜炒稍微軟的時候，放入麵條，加入鹽和雞精，生抽1湯匙，老抽3湯匙，炒勻。我們要用筷子和鏟子結合將它們炒勻，這樣更快速，更容易全部上色，這個炒麵一定要多放老抽上色才有食慾呢。
4.今天我沒有炒雞蛋，因為等下有茶雞蛋吃。所以我們直接放一些火腿絲就可以了。面是蒸熟的，所以蔬菜熟了就可以了，全部入味上色就完成啦。
5.今天食慾不錯，老公加了一些辣油，更開胃了，吃了兩大盤子都不夠。炸果仁是昨天吃涼皮剩下的，所以也加入炒麵中來，更美味！香辣酥脆的，一口一口根本停不下來。
6.茶葉蛋的做法，耳朵有寫過，如果實在沒有看到的朋友也不用擔心，我這幾天再寫一次教給大家。
7.一些韓式辣白菜，桔梗，是之前一直冷藏在冰箱的，朋友們可以拿出你冰箱的小醬菜啊，滷的肉類啊，配著吃更帶勁。
8.我家的祖傳炸果仁，還有沒有美學會的朋友，趕緊翻看上周的食譜，很好找，學會了，一星期炸一次，保準老公不出去喝酒了。好啦，這就是我家三口人的晚餐，是不是看著還蠻有食慾的，而且做法簡單，實惠好吃。
大家好，我是耳朵，國家一級烘焙技師，每天忙碌於廚房之中，做烘焙，做家常菜，分享它們的做法都是我的愛好，喜歡的朋友請收藏和轉發起來吧，如果您不知道每天做什麼來吃，可以關注我，我每天都會帶來不一樣的美食分享，愛你們，麼麼噠！