肥牛的家常做法，秒殺吉野家！
製作肥牛的方法很多，如洋蔥肥牛包飯、泡菜肥牛鍋、酸湯肥牛、金蘑菇肥牛卷等。
洋蔥肥牛
如果你想談論吉野家的招牌菜，肥牛飯肯定是其中之一。最近，辦公室仙女訂購了幾份午餐外賣。當然，她總是傾聽她對外賣中缺少肥牛的抱怨。事實上，這道菜很快，也非常適合帶盒裝午餐上班。自製，少油，健康。
洋蔥是一種很容易吸收的特殊食品。在西餐中，生洋蔥經常用來做沙拉，但我不能忍受洋蔥的味道。我總是把它們挑出來。炒洋蔥不同。洋蔥和油的結合使它們晶瑩剔透，柔軟腐爛，但散發出獨特的香味。洋蔥是用肥牛炒的。洋蔥吸收了肥牛的美味和汁液，同時提高了絲綢的甜味。
生產時間：20分鐘
成分-洋蔥1肥牛片500克香菜 1棵大蒜3瓣姜1塊1湯匙料酒1湯匙醬油1茶匙孜然粉鹽1茶匙
（註：1湯匙約等於15克，1茶匙約等於5克，鹽量可根據個人口味調整。）
小竅門-
1。切洋蔥時放一碗水，它不會傷害你的眼睛。
2。牛肉先煮，然後用洋蔥炒。
-實踐步驟
1。把洋蔥洗淨，切成碎片。
2。把煮好的酒倒入鍋裡的沸水中，然後把肥牛片倒入沸水中，在沸水中煮熟。
三。將薑片和蒜茸放入熱鍋中炒至香，再炒洋蔥至軟。
4。然後將蒸牛肉片倒入鍋中，均勻攪拌均勻。然後倒入醬油、孜然粉、鹽和芫荽，炒一會兒。
5。洋蔥已經煮好了。
泡菜 肥 牛 鍋
成分-
肥牛卷/泡菜/辣椒醬/蔥
金針菇/豆腐/蘑菇/蔬菜/大蒜
-實踐步驟
1。切洋蔥、蒜、豆腐、蘑菇等原料備用。
2。在高溫下煮沸水。把泡菜和辣椒醬放在一起煮開。
三。依次放入蘑菇、豆腐、金針菇、蔬菜、大蔥、肥牛
酸湯肥 牛
成分-肥牛卷/泡菜/泡菜蔥/金針菇/青椒環/鹽油/料酒/白胡椒/野辣椒
-實踐步驟
1。金針菇、醃菜片、酸蘿蔔絲、胡椒絲、青椒絲、蔥絲洗淨。
2。煮沸，加入少許鹽和油，煮金針菇，瀝乾水放到盤子裡。
三。.另燒一鍋水，燒開後下肥牛卷，去除血水後撈出。
4。燒熱鍋，倒油，把泡菜和蘿蔔在鍋裡炸香，然後加入野胡椒，炒一會，加水煮沸，煮沸後撒些胡椒粉，然後把肥牛倒進鍋裡，再加一些烹飪酒。
5。關掉火鍋，倒入裝好金針菇的湯碗內。撒上蔥和青椒。
蒜味肥牛炒飯
成分-牛肉片/青椒/大蒜
鹽/椒/雞精/米
-實踐步驟1。在大火中煮沸水，在鍋裡煮肥牛卷，並把它冷卻。
2。切片大蒜，青椒和肥牛卷。
三。把蒜片炒到香味出來。顏色是金黃色的，蒜片出來了。
4。將牛肉碎炒至脆，再加入青椒炒1分鐘。加入米飯和蒜片一起炒。
5。將鹽、雞精、胡椒炒勻，然後開始煎鍋。
金針菇肥牛
成分-肥牛卷/金針菇/蠔油/糖
-實踐步驟1。將金針菇洗淨，切下蘑菇腳，瀝乾水分。
2。將捲心菜和金針菇逐個捲起來。
三。加熱鍋並倒入油。平底鍋加熱後，將金針菇肥牛卷在鍋中煎炒。
4。把肥牛煎至變色，一邊翻，把整隻肥牛均勻地從鍋裡滾出來。
5。將牡蠣油、糖和熱水按一定比例攪拌，撒在脂肪滾上。
咖喱牛肉麵
成分-肥牛排/麵條/玉米粒/豌豆/洋蔥
椰奶/咖喱粉/魚醬/糖/醬油/大蒜
-實踐步驟1。洋蔥和大蒜切成小塊。
2。在高溫下煮沸水，然後煮下一道備用。
三。在平底鍋中加入少許黃油，炒蒜，炒軟洋蔥，加入咖喱粉炒。
4。加水，加入醬油、糖和椰子汁，煮15分鐘左右。
5。把牛排和蔬菜施肥，然後加入麵條，煮5分鐘。
肥牛肉金針煲
成分-金針菇適宜量/育肥牛150克
生薑2片/生5g/老3G/蠔油1匙
適宜的澱粉/糖4g/枸杞30g
-實踐步驟1。把舊根切掉，把它們衝洗乾淨。
2。瀝乾金針坐在鍋裡。煮沸後，將金針放入熱水中約2分鐘。把它放在一個大碗裡備用。
三。澱粉與水混合形成水澱粉。枸杞洗淨浸泡。薑片和蔥也用來點綴。
4。在碗裡舀湯，加入兩片生薑煮沸，加入生醬油、老醬油、蠔油和糖調味料，然後再煮。
5。放入脂肪滾，煮至完全變色。
6。放入金針和枸杞，拌勻，用生抽提物調整鹽度，最後用少量澱粉收集至湯濃。
溫泉蛋肥覆蓋澆灌水稻
成分-1碗米飯/500克育肥牛/海帶/洋蔥
一點海藻/ 1個雞蛋/糖/ 1勺生料
-實踐步驟1。原料準備好了。海帶應提前一個晚上清洗和發泡。
2。油盤熱後，用洋蔥炒炒洋蔥。加入醬油和海帶浸泡一晚上的水，炒至洋蔥軟。
三。加入肥牛，炒至表面變色，撒一匙糖，炒勻。
4。當育肥的牛完全成熟後，它們將被放在米飯上。
5。在大勺子裡打新鮮雞蛋
6、把水煮開，把水倒下來，這樣水就不會沸騰了。慢慢地舀勺子直到雞蛋不被分散在水中。Cook 10分鐘，嫩雞蛋準備好了。
7。把雞蛋放在肥牛身上，撒上海藻屑。
8。海帶湯完美
9。戳雞蛋，讓燒心流到肥牛身上，把它混合起來吃。
看完是不是想很想吃半碗？？我也餓了。我們去廚房再做一個吧。晚餐是第一選擇。後悔沒有吃。