小孩子想吃漢堡怎麼辦，在家自己學著給孩子吧，這樣做好吃又健康
很多大人都不想自己的小孩子去吃外面的快餐，但是小孩子們真的是很喜歡吃那些東西，就好比說漢堡，所以今天小編就想到了一個折中的辦法，就是在家自己做漢堡，既健康又美味，不會擔心孩子營養不良，而且家裡的小孩子也特別喜歡吃。今天小編就給大家雞腿漢堡的做法。
首先需要準備的食材：高筋麵粉，低筋麵粉，雞蛋，清水，白糖，食用鹽，黃油，雞腿，酵母粉
準備好這些食材，我們就可以開始做雞腿漢堡了。
第一步：早上的時候要提前把適量的高筋麵粉，低筋麵粉，雞蛋水，還有酵母粉攪拌均勻之後放在冰箱裡面冷藏，然後等到中午，就可以往裡面加入適量的白糖，食用鹽，黃油還有清水，蓋上蓋子讓它們發酵。
第二步：把發酵好的麵粉，分成大小差不多的小劑子，大概每一個80克就可以了，然後再把它們揉成球，越圓越好。
第三步，讓這個圓球的表面粘上一點芝麻，然後塗上食用油，再撒上一些生粉放到模具裡就可以了。
第四步：在這裡先說一下關於模具的處理問題，小編先用刷子塗了一層食用油，薄薄的一層就可以了，其實有黃油的話也可以，但是相比食用油來說就很麻煩了，。
第五步：在麵粉上面倒入一些高粉，然後要小心的順著模具的一邊把高粉倒進去，鋪滿整個模具。
第六步：放進模具裡的麵粉糰子，要等它再次變成兩倍大就可以了。
第七步：把烤箱裡面預熱一下，然後把模具放進烤箱裡，180度15分鐘左右就行。最好是把我去放在烤箱的下層，這樣烤出來的到會比想像中的好一點，如果把模具放在中層的話，上面就會烤糊。
第八步：把烤好的麵包拿出來，要在短時間內從模具裡拿出來，如果時間長一點話，麵包就不好拿了，快點拿出來話，模具也很好清洗。
第九步：因為這次要做的是雞腿漢堡，所以要先把雞腿中的骨頭剔掉，然後把處理好的雞腿泡在清水中，泡大概15分鐘就行，這要是把雞腿上的腥味去掉。
第十步：然後倒上去少量的排骨醬或者叉燒醬都可以，再把它放到保鮮袋中，然後放入冰箱的冷藏，冷藏一天一夜是最好的。
第十一步：等到第二天早上，把冰箱裡的雞腿拿出來，然後起鍋，往鍋中加入適量的食用油，等油熟了之後，就可以把雞腿肉放進去煎，其實雞肉很容易熟，所以煎一會兒就可以了。
第十二步：煎雞蛋，煎雞蛋的話可以用一個煎蛋器，只要你想煎成什麼樣就可以煎成什麼樣，或者不用也可以，煎成跟之前做的麵包胚差不多大就可以了。
第十三步：把之前烤好的漢堡坯子，用刀子把它從中間切開，然後把做好的所有食材放進去，就成了一個漢堡，當然也可以在上面放一點生菜，或者是再加一點番茄醬都可以。
今天的雞腿漢堡就教給大家了，雖然步驟有點繁瑣，但是肯定要比外面的快餐健康很多，所以如果下次家裡小孩在吵著吃的話，就可以自己動手做給他吃了。如果還想得到更多的漢堡的做法，可以關注小編，小編以後會發各種樣式漢堡的做法。小孩子想吃漢堡怎麼辦，在家自己學著給孩子吧，這樣做好吃又健康