想必大家都知道元宵節就要到來了吧？而大家平常吃元宵都是吃的什么元宵呢？今天大河君就在河南本地遇到一家加工元宵的，做法非常的傳統，只賣6塊錢一斤，一天能賣上千斤，他們是如何製作元宵的呢？讓我們來看看吧。
不知道大家有沒有見過手工元宵的製作過程呢？手工製作元宵的時候最常見的就是一個框了，這種框是那種中間底，四周高的筐，就像平平的漏鬥一樣，在製作手工元宵的時候，你會發現店家會把各種元宵的餡弄成一團，然後放在有麵粉的框中，然後來回搖晃，不一會，你就會發現一個個小元宵，隨著店家的搖晃慢慢變大，而在這期間呢，為了能夠讓手工元宵更容易的裹粉，還會在這種框裡面加水，不過加水的時候是點到為止，不會加很多，然後繼續搖晃，直至手工元宵成形。這種手工元宵的製作方式還是比較傳統的，不過製作出來的手工元宵的味道，還有口感，要遠遠的比速凍元宵好吃，而且更加的安全。
大家在忙碌之餘，如果遇到這話加工手工元宵的店家，一定要買些品嘗一下，那種味道絕對是速凍元宵比不了的。畢竟我們都知道，儘管如今社會如此發達，但是有些傳統手藝做出來的東西，或者美食是機械代替不了的，怎麼樣？大家吃過真正的手工元宵嗎？你們喜歡吃什麼餡的元宵呢？歡迎網友們留言評論哦。