超讚的美味海苔鹹味餅乾，低油低脂無糖，香香脆脆，有濃鬱的海苔香，越嚼越香！海苔含有豐富的礦物質碘、鐵、鋅等對人體非常有益，有利於孩子們的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。食材簡單可取，製作一看就會，成品金黃香脆！非常適合做追劇小零食，外出攜帶或饋贈親友都是不錯的哦！廢話不多說，好吃才是硬道理！
By 陽光明媚99 【豆果美食官方認證達人】
用料
低筋麵粉 150克即食海苔 5克食用油 20克純牛奶 65克熟芝麻 20克酵母粉 1.5克鹽 2克蘇打粉 1克
做法步驟
1、麵粉裡加入鹽、蘇打粉、食用油、熟芝麻。
2、攪拌幾下倒入剪碎的海苔。（海苔儘量剪碎點切面片的時候好切）
3、酵母粉倒入少許分量內的牛奶中攪拌融化後倒入盆中。
4、攪拌幾下再倒入餘下的牛奶。
5、和成麵團蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵一小時。
6、發酵好的麵團顯得蓬鬆變大。
7、放到墊子上擀成厚度約 0.2CM的薄片。
8、用刮板切成小塊，餘下的邊角料再次團成團擀薄片。
9、擺放入烤盤中，表面用小叉子扎些小孔，再次鬆弛15分鐘。
10、放入預熱好的烤箱：上185度，下180度放中下層。
11、烘烤15分鐘，出爐晾涼後即可。
12、美味的海苔鹹餅乾就完成啦！
13、成品圖。
14、簡單易做的小零食。
15、健康烘焙自己做！
16、香脆可口，越嚼越香！
17、低油無糖，多吃無負擔的追劇小零食。
18、成品圖。
小貼士
面片擀薄點口感會更好，面胚大小薄厚儘量一致。餅胚扎孔一是為了烘烤時不鼓起，二是也會更美觀。各家烤箱溫度有差異請適當調整。如果餅乾發軟就是沒有烤透，適當延長烘烤時間。不同牌子的麵粉吸水性也稍微不同，可視麵團狀態適量的調整牛奶的用量。海苔是即食海苔哦，要儘量的剪碎點，這樣在切面胚片的時候容易切斷。
低筋麵粉的營養功效
養心、益腎、除熱、止渴，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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