每次說到給家人帶特產帶手信的時候
身邊廣州的小夥伴都會很疑惑
廣州有特產這種東西嗎？
？？？
你是在開什麼玩笑
「食在廣州」的尊嚴絕不容許挑戰！
如果你來廣州旅遊&中秋放假回家
必須帶點手信回去給親人朋友
那就一定不能錯過它們！
廣式糕點老字號
蓮香樓
Lian Xiang Lou Restaurant
廣州蓮香樓馳名中外，始創的純正蓮蓉，出口加拿大、美國、南非等國家，因此蓮香樓也享有「蓮蓉第一家」之美譽。
蓮香樓的特色當然是蓮蓉食品啦，最出名是雞仔餅和老婆餅，作為手信必買的兩樣！
廣州遍布的蓮香樓其實大多是餅家，賣月餅、糕點之類的，但是！上下九這家總店還保留傳統，供應早茶喲~
成珠食品店
Chengzhu Food Store
成珠成立於鹹豐年間，是開業最早的茶樓，有200多年的歷史。而撐起成珠樓的，就是小鳳餅！
但是現在，271年歷史的成珠小鳳餅，廣州也只有一個鋪面在賣了。
小鳳餅和雞仔餅最大的不同在於，小鳳餅用的是欖仁、潮洲粉等原料，用料更上乘，工藝更考究，一直保持全手工製作，每天僅能生產400包。
吃起來一點也不肥膩，鹹中帶甜、甘香酥脆，可以清楚吃得到果仁、芝麻、瓜子和極小量的肥豬肉。
百穗西點
Baisui West Point
百穗西點「麻雀雖小，五臟俱全」，種類繁多。它們家的招牌有拿破崙、奧雪蛋糕、泡芙、蝴蝶酥、百事吉……
招牌糕點拿破崙，兩邊的酥皮夾著一層鹹奶油蛋糕，又硬又軟的口感，飽滿又豐富。
蝴蝶酥和百事吉特別酥脆，一口咬下去感覺就在嘴巴裡化開了，作為小零食是非常不錯的選擇！
PS：比較暢銷的泡芙、雪芙、拿破崙等，經常會提前售罄，所以看準了就要馬上下手！
廣隆蛋撻王
Guanglong Egg Tatter King
這家蛋撻專賣店在廣州很多地方都有，小編最愛這裡的蛋撻和葡撻！
葡撻酥脆的外皮、焦黃的餡皮，還有分量超足的內餡，一口下去只能夠咬掉三分之一！
微微焦糖味，酥香、脆而不焦，肚子餓的時候，吃一打都不是問題！
利口福
Llkofu
利口福作為廣州酒家旗下的糕點店，比較出名的是月餅還有各種腊味。
雞仔餅是利口福的寶藏點心了！打開包裝就是濃濃的肉香酒香，裡面填滿了豬肉麥芽糖芝麻花生瓜子，簡直是小型香氣炸彈！
純心餅店
Chunxin Cake Shop
原來的順意餅店，現在更名為純心餅店。雖然是幾平米的小店，但是口碑卻十分好，「永遠在排隊」！
賣到出省出國的花生酥是這裡的招牌，一斤也只要9元！有不少人特意過來，一買便買十幾斤！
還有鹹沙琪瑪、花生酥、杏仁酥、雞仔餅、杏仁餅.......都是讓人想不停回購的美味！
PS：這裡的點心都是現做的，可能需要等很久！最貴的也不超過20塊一斤，價格很親民，但只收現金哦！
明華餅店
Minghua Cake Shop
老廣一定知道的明華餅店，已經有30多年歷史了！純手工製作、價格親民，每次都會有一大堆人排隊等待新鮮出爐~
新鮮出爐的蛋撻最搶手，奶味十足、外酥裡嫩，蛋撻液水嫩嫩得直接滑進喉嚨，簡直蛋撻界的神仙~
除了蛋撻之外，還有雞仔餅、蛋散、油角、牛耳朵等等經典的糕點，強烈推薦大家一定要去試下！
美嘉華麵包西餅店
Megawa Bakery
廣州的老字號麵包店，陪伴著一代越秀街坊長大。店面雖小，但品種豐富、價格實惠，最出名的是太極包了！
切面呈現螺旋狀，裡面是滿滿的紫薯、紅豆和肉鬆，吃起來鹹香帶甜，甜而不膩，而且一大個只要4.5元！
鞋底餅目測有臉的兩倍大，表面烘烤得均勻，雖然吃起來有一丟丟幹，但很香很飽腹~
蛋黃酥、核桃酥、鞋底餅、蛋白糕……款款好吃不貴，最便宜1.5蚊，最貴也不超過9蚊雞~
廣式腊味
廣州腊味久負盛名！特別是臘腸和臘肉，是廣州十大美食之一！更是每年廣州手信的香餑餑！
皇上皇
Emperor Huang
差不多半個多世紀以來，全廣州城「腊味」最濃鬱的地方就是這裡，掛滿整面櫥窗的「臘腸陣」、「臘鴨陣」、「臘肉陣」。
香氣四溢誘人食慾的臘腸，整整齊齊垂掛著。想一想香噴噴的腊味飯，小編的口水已經止不住啦，吸溜~
二八臘腸，色澤自然，肉質緊實，口感韌爽；如一臘腸三分肥七分瘦，軟硬適中；一級無皮臘肉肥瘦均勻，色澤鮮明，肉質緊實，口感細膩。
煲湯乾貨
廣州人出了名愛煲湯，養生滋補。來廣州，除了要喝湯，當然還要帶一些攜帶方便的湯料回去，時刻都能重溫正宗的廣式味道。
可買的湯料有：蜜棗、五指毛桃、蟲草花、薏米、百合、玉竹、乾貝、魷魚、魚乾、蝦米、花膠、海參、鮑魚……
龍眼乾：泡水、煲湯皆可，可以補血益智、養血安神。不過不要貪吃哦，吃多了容易上火。
蟲草花：可以搭配很多肉類食材煲煮老火湯，例如蟲草花老鴨湯等。
買好湯料，細煮慢燉，光是那一掀鍋時的熱氣氤氳，就足以讓一切疲憊和煩憂煙消雲散~
說了這麼多
各位來廣州旅遊/讀書的朋友
中秋回家千萬別再說廣州沒有特產啦！
想好帶什麼手信給親戚朋友了嗎
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