承載著數千年文化積澱與蘊涵的元宵節，對餐廳而言是春節長假的最後一個戰場。今天點知道傳授各位幾招創意活動，教你如何在元宵佳節之日，在弘揚民族文化的同時又能抓住這波促銷熱潮做好品牌宣傳，如何在元宵節上玩出新意，讓你的餐廳為客人們營造一個熱熱鬧鬧的元宵節。
湯圓翻花樣
不同顏色的元宵對餐廳而言，元宵節的促銷活動最終還是要落實到「吃湯圓」上。在元宵節活動當天，餐廳可以推出各種顏色、各種餡料口味的湯圓，以滿足不同口味需求的顧客。也可以同時推出各種造型、不同寓意的麵食為客人送去元宵節的祝福。
在食物的包裝上花些心思翻新花樣，例如一碗五顏六色的湯圓，小巧飽滿又可愛，不僅吸睛，還能勾起食客們上傳朋友圈炫耀的衝動，而餐廳也可以乘機提供半成品外帶的服務，提高餐廳的銷售額。
送紅包
元宵節紅包在元宵節活動當天，為了吸引顧客上門消費，更為了營造節日的氛圍，餐廳可以對節日當天進店消費的前100名顧客，送出元宵節紅包一份。顧客可以根據紅包內含的元宵券享受相應的打折優惠。
團購消費免費送湯圓
元宵節餐廳送湯圓餐廳為了加強與客人之間的感情聯繫，在元宵節當天進店消費的客人，可以每人免費贈送1碗湯圓（根據餐廳的實際情況調整贈送的數量）。
餐廳為了成本著想，可以適當的設定免費獲贈湯圓的門檻，例如每桌消費滿100才能獲贈免費湯圓。
也可以安排一些團購活動，如2至4人就餐可享受8折優惠並每人贈送一碗湯圓，5至8人就餐可享受7折優惠……吸引顧客到店消費。
猜燈謎送同款菜品
猜燈謎猜燈謎可是元宵節由來已久的傳統習俗，餐廳可以通過猜燈謎的遊戲活動方式，活躍餐廳的喜慶氣氛，吸引顧客駐足。
你可以花些心思，將菜名隱藏在燈謎之中，通過猜燈謎的遊戲方式傳播出去。食客們一邊吃飯，一邊集思廣益互相交流，亦為餐廳平添了一份樂趣。
而猜中謎題的顧客，可憑朋友圈分享截圖免費獲贈同款菜品。通過這樣的遊戲方式，不僅提高顧客的參與熱情，而且有效的宣傳了餐廳的菜式，兩者相結合更有助於餐廳的宣傳。
捆綁促銷送優惠券
送元宵優惠券通常在春節假期之後，餐飲人將會迎來一段漫長的經營淡季。雖然這個問題無法避免，但是餐廳可以另闢蹊徑緩解這段蕭條期。
餐廳趁著元宵節可以做個捆綁促銷活動，對元宵節當天進店消費的顧客，贈送下次消費的優惠券或抵扣券，來吸引顧客回頭消費。
在元宵節當天，除了各種促銷活動吸引客人進店消費外，餐飲管理者也可以根據自身的定位考慮，對店面進行相應的裝飾布置。如可在就餐區域懸掛紅紅的燈籠，利用燈光技術展現古風場景，給餐廳營造風格獨特又喜慶的元宵節氣氛。也可以讓服務員穿上漢服服裝，持續炒熱門店的節日熱鬧氛圍，加深消費者的體驗影響，吸引更多的消費者進店消費。
漢服