成都是個餐飲業發達的城市,這裡總有大家喜歡吃的美食,總有讓人流連忘返的魅力。成都的火鍋、串串更是享譽全國。
下面就讓小編來為大家介紹幾個成都有名的特色小吃吧。
三大炮—錦裡
錦裡可以說是集中了成都最多傳統美食的地方,糖油果子,三大炮,蛋烘糕。
謝記甜水麵—金牛區撫琴街北二巷小區9棟
成都甜水麵很出名,各種甜水麵商家也是層出不窮,但是謝記卻在這裡面脫穎而出。他們家將芝麻醬、甜麵醬脛骨長時間熬製,調和成了粘稠的果凍狀,放上蒜水和紅油,每一碗麵的醬料都是謝記獨家自製,並且醬料充足,讓手工面搭配醬料的這碗面無比暢銷。
賀記蛋烘糕—文廟西街1號附8號
蛋烘糕也是成都的一個名小吃。外皮較脆,裡面軟綿,還可以搭配各種餡料,肉鬆鹹菜、奶油什麼的都可以,不管是什麼樣的餡料,吃的時候總有一種濃濃的蛋香味,很吸引人。
洞子口張老二涼粉—成都市青羊區文殊院街39號
店裡裝修老舊,但依然止不住慕名而來的食客的步伐。店裡最出名的是甜水麵和涼粉。
涼粉水嘟嘟的,調料香氣撲鼻。甜水麵非常有嚼勁,甜辣混合,被許多人稱為成都味道第一哦~
石棉李記燒烤—科華北路33號
老闆是地地道道的石棉人,在成都開了很多年的燒烤店了,被稱為成都燒烤界的老江湖。被很多食客稱讚,被後輩燒烤稱為前輩,所以說,這家店的味道和口碑是靠實力聚集起來的。
鍾水餃—成都市青羊區羊市街17號附6號
鍾水餃是從清朝光緒年間發展而來的,水餃無湯水,全憑蘸料和水餃餡吃出味道,口感獨特,又辣又甜。
賴湯圓—成都市錦江區總府路23號附3號
說完水餃,成都還有特色小吃,那就是湯圓。
賴湯圓皮軟細嫩,不粘牙、不粘筷、也不粘碗,餡的品種也很多,香腸、綠豆沙、花生、八寶棗泥等,口味適合大部分人,餡也非常可口。
除此之外,成都著名小吃還有龍抄手、川北涼粉等。
小吃很多,小編今天的介紹就到這裡啦,其他的還是可以你到成都來體驗哦~