咖啡是世界三大飲品之一，隨著時代的發展，不再是西方國家的飲品，我國的很多人群也喜歡喝咖啡。咖啡有提神醒腦的作用，但是你知道怎樣喝咖啡才不會對自身健康造成威脅呢？
一、不要在空腹的時候喝咖啡。許多人習慣一早起來先空腹喝一杯咖啡，這樣做不僅會降低食慾，對腸胃也有刺激，建議吃完早餐或午餐後飲用，此時喝咖啡可以幫助消化。
二、不要喝太濃的咖啡，濃咖啡會讓人心跳加速、燥熱，同時會降低人的判斷和理解能力。
三、不要太晚喝咖啡，咖啡因在人體內，需要8小時才能被完全排出體外，晚上喝會影響睡眠質量，最好在下午3點之前飲用。
四、喝咖啡時不要加糖，可加一些全脂牛奶，因為咖啡伴侶裡面脂肪含量較高，而且還有氫化植物油，不利健康。喝咖啡喜歡加糖和咖啡伴侶的人，如果用牛奶取代，不僅有了甜甜順滑的口感，還能補充蛋白質和鈣質。
五、不要為了提神而在短時間內喝大量的咖啡，一般每天的咖啡因攝入量不超過250毫克，相當於2~3杯，過量飲用會增加心血管疾病風險。並且咖啡因會影響鈣的吸收，會增加骨質疏鬆的風險。同時也會加速體內礦物質和維生素的流失。
六、喝咖啡不能太快，慢點喝更符合咖啡因的代謝特點，能夠更有效地發揮其提神醒腦的功效，另一方面還可以讓你享受到咖啡的香醇味道。
哪些人不適喝咖啡？
患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病：長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。
老年婦女：咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。
胃病患者：喝咖啡過量可引起胃病惡化。
孕婦：飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。
兒童不宜喝咖啡：咖啡因可以興奮兒童中樞神經系統，幹擾兒童的記憶，造成兒童多動症。
維生素B1缺乏者：維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。
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