說到窮,可能很多年輕人都是滿肚子的苦水要吐,不過這也是當代年輕人幾乎都有的通病,花起錢來都是大手大腳,經常會購買一些並非必要的的東西,或者說很多東西買了之後用沒一兩次或穿沒一兩次就將它們拋在一邊。錢花完了,自然在發下次工資之前,生活就要變得「拮据」,不過有些人卻還是要追求精緻窮,讓自己過上與收入不匹配的精緻生活,加大自己的負擔,這是不提倡的,但有時候沒什麼錢,觸及到吃的,則還是要選擇自己喜歡且有意思的,畢竟吃下去的都是自己的,這個就沒必要太省。那麼接下來看看下面的3種零食,你們是否也愛吃呢?
魔芋蛋糕
魔芋蛋糕是一種很健康的代餐食品,它是由魔芋粉、乳清粉、蛋白液、菊粉、大豆蛋白粉等製成的蛋糕,因為不含蔗糖、澱粉、脂肪,所以熱量很低,不用擔心吃了會長胖,至於為何它吃起來是甜的,則是因為它所用的赤蘚糖醇是有甜度但不參與人體代謝的代糖。
每塊魔芋蛋糕的卡路裡數比尋常的蛋糕要低上很多,而且它的口感也不會輸給它們,鬆軟可口,清香淡雅,吃起來不會覺得很甜很膩,反而是很有質感,早上把它當作早餐來吃很合適,如果擔心吃不飽,則可以搭配麥片、牛奶或酸奶去吃,保管讓你既吃得美味飽腹又不用擔心發胖。
吸汁面藕
吸汁面藕是一種長得頗為有意思的零食,它看起來就像是平時所吃的蔬菜蓮藕一樣,不過卻是用小麥粉製成的,但是口感又跟它挺相似的,軟糯中帶有一點兒Q彈,吃起來倒是很帶勁。因為是幹的麵製品,所以吸汁面藕在吃之前需要用水泡發,一般是用冷水泡30分鐘左右即可,如果用開水或溫水的話,則時間會縮短,但泡發後口感會不如用冷水泡的。
吸汁面藕泡發後,需要把水擠幹,然後再進行烹飪,最常見的做法就是涼拌了,跟做涼粉是差不多的,把蔥花、蒜末、白芝麻、辣椒麵、植物油、生抽、鹽、雞精和麻醬通通倒進去,然後攪拌均勻,就可以食用了。吃起來醬香濃鬱,香辣爽口,軟糯筋道,因為低脂低卡,所以把它當成早餐、下午茶、夜宵來吃,都是相當合適的。
冰糖辣肉串
冰糖辣肉串也是一種很有趣的零食,它是參照傳統的美食冰糖葫蘆來製作的一種豆製品,其實說到底就是做成糖葫蘆狀的辣條。它應該是很多人小時候都曾吃過的零食,特別是廣東粵東地區,算是懷舊小零食。冰糖辣肉串是由大豆、棕櫚油、白砂糖和多種食用香料製成的,看起來色澤油亮,黃橙橙的很是誘人。
冰糖辣肉串吃起來的話,則是柔韌有嚼勁,油潤香軟,甜辣爽口,越吃越帶勁,也越吃越過癮,就跟吃辣條一樣,有種吃了就停不下來的感覺。把它當成休閒的小零食特別不錯,配點汽水還是啤酒,也特別搭配,不過就不要一次性吃太多了,因為它的熱量還是挺高的。
看完這3種頗有意思的小零食,不知道你們覺得如何呢?裡面有沒有你也愛吃的類型,還是說你有更好的選擇?歡迎留下評論,一起來討論吧!