文/羊城派記者 郭起
6月19日晚，網傳深圳市龍崗區布吉萬科麓城小區業主反映小區配套的幼兒園梅沙艾爾法幼兒學院後廚清潔狀況差、冰櫃有發臭的肉餡等情況後，深圳市市場監管部門迅速介入調查，目前涉事後廚已被查封，幼兒園也被要求停業整頓。
梅沙艾爾法幼兒學院的家長代表陳先生告訴記者，前幾日有家長發現一名大班孩子從幼兒園帶回的下午茶牛奶已過期，家委會隨即在6月18日參觀幼兒園後廚。
家委會現場檢查發現幼兒園食堂的後廚冰櫃有發臭的肉餡、疑似過期的食用油，廚房用具的清潔狀況也很差，後廚管理十分混亂。在接到家長的投訴後,深圳市市場監管局龍崗區吉華所執法人員隨後對梅沙艾爾法幼兒學院開展了執法檢查。
園方解釋稱，「黴變豬肉」是供貨商未取走的退貨，並向執法人員提供了沒有使用「黴變豬肉」的證據。
經查，梅沙艾爾法幼兒學院是深圳市萬科教育發展有限公司麓城體育公園分公司開辦，至今未取得辦學許可，也未取得食品經營許可，屬於無證辦學和無證經營食品行為。
深圳市市場監督管理局已對「梅沙艾爾法幼兒學院」食堂、廚房進行查封，要求園方在未取得許可的情況下不得經營食品，並對該園無證經營食品行為立案調查，對相關場所和食品、食材依法查封和查扣、送檢，並視檢驗結果開展調查。對家長、媒體反映的「黴變豬肉」查扣並抽樣送檢，同時將「園方」存放的包子、食用油等一併抽樣送檢。
截至目前，深圳市市場監督管理局及幼兒園所在街道均未接到涉事幼兒園師生食源性疾病有關情況的報告。接下來,深圳市市場監督管理局將聯合街道對轄區無證辦學、培訓機構開展全面排查整治。
來源 | 羊城派責編 | 魏琴