夠脆、夠甜,不麻澀!自帶「冰糖心」的陝西脆柿子你吃過沒?

2020-12-15 武漢壹周

俗話說:柿子就要撿軟的捏!這句話已經過時啦!

柿子好不好吃主要看個人口味,有人會喜歡吃起來像酥梨或蘋果的脆柿子,但也有人只習慣軟柿子的綿軟口感。

柿子一般分為兩大類,一種是大家熟悉的澀柿,一種是新品種脆柿,是2010年後才逐漸大面積栽種的,因為這種柿子摘下就可以直接食用,不需要放軟脫澀,吃起來不會讓滿手都是柿子汁,因此更受到大家的歡迎。

俗話說,「柿子專揀軟的捏」,而脆柿子的出現,讓這句大家耳熟能詳的老話變得有點過時了。

百度平臺熱銷的陝西脆柿子,2斤裝,不過才12.9元;5斤裝,也才22.9元。

簡直太划算了!

它有蘋果的香脆口感,有柿子的芬芳香氣,皮薄肉厚,甜脆可口……

可以說,這是我吃過最好吃的柿子:夠脆!夠甜!不麻澀!

自帶「冰糖心」的陝西脆柿,吃貨必備的打卡水果,你也來試試吧!

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  • 甜如蜜更蹦脆,溏心無核不澀口的柿子,竟然要比蘋果還要甜脆!
    而柿子被分成了軟柿子和硬柿子,軟軟的柿子插個吸管就能夠吸上來整整一口的綿密的甜汁,而陝西的脆甜柿子吃起來是相當的方便的一口咬下去,沒有果核沒有討人厭的纖維吃起來竟然還有比蘋果脆。陝西的脆甜柿子,跟很多採摘之後浸泡石灰水來去澀味的脆柿子是不一樣的,甜脆柿子可以在樹上自然的褪澀採摘下來就可以吃了並且口感清涼甜美沒有任何的澀感,在完全成熟之後甜度可以達到18°以上。並且現在就是柿子最成熟的階段了。
  • 甜脆柿子脆甜多汁,香甜誘人,還沒有吃過的了解一下!
    現在喜歡吃柿子的朋友,完全可以大膽的去吃了因為陝西的脆柿子是一點澀澀的感覺都沒有的,在樹上自然的生長脫落,摘下來就能夠大口大口地吃跟蘋果有點像但是完全不用去擔心這個柿子會有澀澀感覺。陝西的脆柿子在成熟了之後,果皮青黃,果肉會呈現出來一種有人的黃金色、肉質厚實有溏心甜度可以達到17度!
  • 雲南甜脆柿,甜脆可口,比蘋果還要脆甜,你吃過嗎?
    秋天說起柿子,想到小時候最愛追著家長要柿子吃,這份香甜最讓人惦記,鮮豔柿子掛滿枝頭,貪嘴的孩子吃了一個又一個!但煩惱的是,小時候每次饞嘴總會整得一手的汁水,直到長大以後遇到它。一口下去脆甜的果肉,沒有果核,沒有汁一手,不澀口, 吃起來乾淨又方便!你吃過和蘋果一樣脆甜的柿子嗎?
  • 這麼好吃的脆柿子你還沒吃過?脆柿子和軟柿子又有什麼區別?
    柿子我們應該很熟悉對吧?但我們平常所吃的應該大多是軟軟的柿子,那這種脆脆的柿子你吃過了嗎?還沒吃的也不要著急,我們這就來了解一下脆柿子和軟柿子之間究竟有什麼區別,到底哪種柿子更符合你的口味。其實不管是軟柿子還是脆柿子,都只是柿子的兩個不同的品種而已,它們的外觀差不多,手感卻相差甚遠。從口感方面來看啊,軟柿子吃起來應該要更軟糯更香甜一些,汁水也比較多,吃的時候果汁經常會流出來,所以軟柿子比較適合那些牙口不利索的老年人吃。
  • 它自帶冰糖心,比蘋果脆,比哈密瓜甜,現在吃正合適!
    深秋十月,又到了吃柿子的好時候!一樹樹果實纍纍的柿子,清甜脆爽,輕輕摘下,美美的咬一口,甜到心間裡!吃它,感覺就像在吃「肉」!因為它沒有核,也完全不澀口,從頭吃到尾,一點纖維感都沒有!一口下去,嘎嘣脆甜,比剛下樹的蘋果還要脆,比哈密瓜還要甜。這裡是運城夏縣,這裡氣候適宜,雨水充足,適宜的晝夜溫差,有利於柿子糖分的積累。
  • 脆甜可口!崇明的脆柿上市啦,摘下來就可以吃~
    有時候還容易吃到澀口的所以,很多人更喜歡吃脆柿子眼下,崇明的脆柿可以採摘啦~切開就能看到冰糖心,嚼一嚼細膩的果肉,甜如蜜的汁水在嘴裡四濺開來!汁水順著舌尖沁入喉底,口腔裡毫無澀感,滿滿都是甜蜜的味道!橫切上一刀,這脆柿的中心有個形似五角星模樣的圖案,這就是糖心。後來才知道這五角星是由中心糖分堆積而成,是整個脆柿最甜的部分,故而稱其為「冰糖心」。
  • 脆柿子怎麼吃?脆柿就是沒熟的柿子嗎?
    最近小區水果店在賣一種叫脆柿的水果,我之前沒有吃過脆柿,脆柿子怎麼吃呢?甜脆柿子可以直接吃嗎?直接生吃脆柿子是新鮮水果,直接食用可以最為全面的攝取脆柿子中的營養成分,脆柿子中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質,還含有水溶性膳食纖維、果膠、胡蘿蔔素、維生素、碳水化合物等營養成分,脆柿直接食用可以促進消化、增加食物、補充營養,對身體很有益處。
  • 冬天到了,你吃過比蘋果還脆,比冬棗還甜的柿子嗎?
    俗話說「柿子挑著軟的捏」,可又香又脆的柿子你吃過嗎?冬天這種柿子不是軟的,是脆的,口感甜脆,有柿子的香味,蘋果的口感,不僅甜,水分還足,吃起來有滿口柿子的香味!與一般軟乎乎的柿子不同,脆柿果面顏色橙紅,果皮光滑錚亮,放在手心握著很硬實。
  • 這種脆柿子你們吃過麼?軟柿子和脆柿子更喜歡吃哪個?
    這種脆柿子你們吃過麼?軟柿子和硬柿子你們更喜歡吃哪個?作為農村長大的孩子,最常見的水果就是甜柿子了,不過家家都是澀澀的柿子,需要捂熟了才能吃,今年家裡又是大豐收,家門口兩棵樹就能結大幾百斤柿子呢。家裡的柿子在陽光雨露的滋潤下,光合作用得到最大的釋放,所以柿子口感特別香甜,不是普通脆柿子那種味道,而且香甜酥脆,味道非常獨特,吃過的人都讚不絕口。
  • 吃柿子別只會買軟爛的,這種冰糖心柿子「嘎嘣脆」,吃著更過癮
    柿子是我們中國的一種傳統水果,在我們的身邊也非常受歡迎,因為它吃起來軟糯香甜,受到了老人和小孩的共同喜愛,不過市面上最常見的柿子就是放的軟爛的柿子,看起來就好像是紅彤彤的小燈籠一樣,將它的外皮揭掉之后里邊的口感軟糯的,甚至可以用吸管直接吸。
  • 脆柿子幾月份成熟?脆柿子哪裡產的最好吃?
    最近水果店出現了一種叫脆柿子的水果,現在好像還不是吃柿子的季節,脆柿子幾月份成熟的?脆柿子綠色是不是沒熟?脆柿子幾月份成熟10月份成熟。脆柿在四川、廣西、雲南、山東、山西等省都有出產,其中以廣西恭城脆柿最為美味,恭城脆柿又稱「恭城月柿」,具有果形美觀、色澤鮮豔、清香甜心等特性成為廣西壯族自治區恭城瑤族自治縣特產,現為中國國家地理標誌產品。甜脆柿子可以直接吃嗎可以直接吃。
  • 柿子別挑軟的撿!硬柿子又脆又甜,一口咬下味美多汁
    脆柿子是青柿子炮製的嗎?上網搜脆柿子,大多出現的是脆柿子的炮製方法。一般是在柿子還沒熟的時候就摘下,需要準備缸、桶等容器,將青柿子放入缸中,再加入40攝氏度的溫水沒過柿子表面,缸下部還需要煨上炭火,讓水的溫度不冷卻。這樣一天過後,柿子便可脫去澀味兒,不過這種方法製作的柿子風味不夠,而且不易存放。
  • 柿子這樣做比直接吃脆甜美味,只需多這個步驟,再不用吃軟柿子了
    很多人以為只有熟透的軟柿子才好吃,其實脆柿子更加好吃,又脆又硬,特別有嚼勁,吃的時候也不會弄到滿手滿臉都是。脆柿子是用快要成熟的半青半黃的柿子,脫去澀味之後而成。做脆柿子其實有很多種辦法,下面就給大家詳細解說給青柿子脫澀的最簡單最快速的方法。每年霜降前後都是製作脆柿子的最佳時機,因為太熟的柿子不適合製作脆柿子,太青的柿子也不適合。要製作脆柿子,必須選用快要成熟的半青半黃的柿子,而霜降前後正是柿子半青半黃的時候。但由於柿子的品種和地區的差別,這個時間也並不是一致的,最準確的方法還是看柿子的顏色。
  • 一種口感「嘎嘣脆」的柿子,吃起來比蘋果還要香甜清脆
    俗話說的好「七月棗子八月梨,九月柿子紅透皮」,如今正是柿子新鮮上市的季節,一顆顆紅如燈籠的柿子掛在樹上真的十分誘人,而且吃起來也非常香甜軟糯,是秋天最可口的水果了,但吃了這麼多年柿子,你吃過口感「嘎嘣脆」的柿子嗎?
  • 口感又脆又甜的脆柿刷新你對它的認知
    秋季稻田裡的稻穀熟了,樹上的柿子也熟了,金黃黃的一個個掛滿枝頭,遠看美極了,遠看像刻意掛上去的,不僅美了我們的眼帘,也裝飾了旁邊的風景,從樹上直接摘下來一個,嘗一口軟軟甜甜的,吃著很舒服。我們都說柿子要挑軟的吃,以前一直以為柿子都是軟的,後來也知道柿子硬的也可以吃,不僅是需要加工用石灰泡著,吃起來不會澀,才能變得又甜不脆的柿子,那樣吃起來口感脆甜的很特別。直到上星期朋友跟我說,現在柿子的品種有脆柿,直接從樹上摘下來就能吃,不用加工吃起來是脆甜脆甜的一點都不會澀,比之前吃過泡著的脆柿還好吃。
  • 實拍:柿子又青又澀怎麼辦?簡單一招,讓青柿子變得又脆又甜
    柿子是很多人喜歡吃的一種果實,熟了的柿子又紅又軟,比蜜還甜;可是往往樹上的柿子剛熟透,人還沒品嘗上,就讓鳥兒捷足先登給啄了。熟柿子讓鳥兒啄了而青柿子呢,因為沒成熟,澀口無法吃,在這裡,小編見識了豫南信陽農村人,簡簡單單一招,讓青柿子變得又脆又甜,忍不住給大家分享一下製作方法。
  • 又脆又香的花生,吃起來沒夠
    很多人都喜歡吃炒花生,那種帶殼炒的花生,我從小就喜歡吃。小時候,不懂得花生是一種堅果,不懂花生含有蛋白質、脂肪、維生素。只是喜歡花生香脆的口感與美味。在物質貧乏的年代,平時吃不到花生,只有過春節,才有花生吃。
  • 一種軟柿子,香甜有嚼勁,一種硬柿子,又脆又甜,你喜歡吃哪種?
    哈嘍大家好,今天小編想跟大家聊一聊柿子,柿子有很多種,但小編給柿子歸位兩大類,一類是能烘乾或者曬乾做柿子餅的軟柿子,另一類就是硬柿子,也叫脆柿子,從樹上摘下來直接吃,咬一口又脆又甜,很好吃。看上圖這種的柿子是軟柿子,能生吃,也能做柿子餅,糖分也非常的高。
  • 脆柿子怎樣做才好吃?
    曾經有一個同事特別喜歡吃脆柿,不喜歡吃軟的甜柿子。他說,柿子好多人都是捂軟了吃,他感覺吃脆柿子別有一番風味,它香甜脆爽好吃極了。甜脆柿屬於落葉喬木植物。甜脆柿,又稱脆柿,是柿子的一種,但是又與平常的柿子不同,不同在於脆柿它不是軟的,是脆的,口感甜脆,有柿子的香味,蘋果的口感。脆柿果實色澤鮮豔,味甜汁多。除供鮮食外,果實扁圓,可製成柿餅、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。柿的果實及其加工品,還有醫療作用,可治腸胃病,可止血潤便,對降低血壓有一定作用。柿蒂可治呃逆及夜尿症,柿霜可治喉痛、咽幹、口瘡等。
  • 軟柿子和脆柿子有何區別?不懂的話,你的柿子白吃了!
    軟柿子和脆柿子有何區別?不懂的話,你的柿子白吃了!每年的這個時候就會有大量的水果出現在市面上,而且這些水果的營養價值都很高。生活中我們除了吃飯之外,最重要的就是還要補充水果的營養維生素和多量元素。不知道你們最喜歡吃的水果是什麼?