健達巧克力致癌事件始末真相 公司回應現致癌物原因

2020-12-19 閩南網

　　據德國新聞網站「The local」日前報導，德國食物監察組織Foodwatch在抽查當地市場20多款零食後發現，健達巧克力條(Kinder Reigel )等3款食品含有可致癌物芳香烴礦物油，呼籲供貨商召回。其中，健達巧克力條中的礦物油芳香烴含量最高，達到 1.2mg/kg。

　　報導稱，芳香烴礦物油是煉油期間產生的副產品，當一些載有含油墨水的循環再造紙張製成食物包裝紙時，這種化學物質便有可能滲入食物內，人體食用後會在體內積存，對器官造成長期傷害，對兒童影響則更深。

　　對此，健達巧克力所屬的費列羅公司表示，將會通過技術研究出臺相關的解決方案，儘可能地讓這些無所不在的物質，儘量少地出現或者轉移到我們生產的食物當中。

存致癌物

健達巧克力被指含芳香烴 德國超市下架

　　法制晚報(微信ID：fzwb_52165216)記者了解到，德國監察組織Foodwatch此次調查涉及多款當地受歡迎的零食，除了健達巧克力條，瑞士蓮（Lindt）Fioretto系列的巧克力牛軋糖以及德國品牌Rubezahl的一款巧克力，都被懷疑含有致癌物質。

　　調查指出，這些零食含有礦物油芳香烴（MOAH），其中健達巧克力條中的礦物油芳香烴含量最高，達到 1.2mg/kg。不過，德國零食業協會對此反駁稱，這一化學物品是於包裝上發現，而調查所指的礦物油芳香烴含量，可安心食用。德國糖果協會也表示，現在檢測到的礦物油芳香烴含量可以被人體完全無害地分解掉，目前還沒有召回的必要，其風險也是比較小的。

　　不過，德國最大的連鎖超市阿爾迪已經開始將健達這款達巧克力條下架並做召回處理。Foodwatch成員約翰內斯·希格表示：「芳香烴礦物油含量在食品中沒有可接受的水平。你看不見它，也嘗不出來，但是這種物質就是存在。所以，我們不建議消費者購買這些食品。」

公司回應

各種產品都能發現礦物油 將出臺解決方案

　　健達巧克力為費列羅集團旗下一卓越品牌。費列羅公司一名發言人在接受英國《每日郵報》採訪時表示稱，「關於食物中存在礦物油飽和烴以及礦物油芳香烴的安全討論，並不是一個新的話題了，其也影響到數量龐大的食品，且這些食品涵蓋的範圍非常廣。」

　　該發言人稱：「德國監察組織Foodwatch最近對幾個糖果類的產品進行了檢測，並從中發現了礦物油的成分。但是，我們認為，現在幾乎各種產品中都能發現礦物油的存在，並且這些礦物油可以通過許多不同的方式轉移到食品裡面。比如，最主要的遷入源就是，印刷油墨裡面的礦物油滲入循環再生包裝材料中，並通過包裝材料中的再生纖維進行轉移，出現在我們的食品或者原料當中。」

　　這名發言人表示，介於這個話題對於幾個行業所造成的影響以及其複雜性，所有食品供應鏈上的相關利益商，都應該為此做出努力，這也包括歐洲以及歐洲以外的貿易來往商。「費列羅公司以及我們所有的供應鏈合作夥伴，將會通過技術研究出臺相關的解決方案，儘可能地讓這些無所不在的物質，儘量少地出現或者轉移到我們生產的食物當中。」

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