湖南的這些特色菜,你吃過幾種?

2020-12-11 雪亮美食達人

美味醬爆蟹是一道非常好吃的美味佳餚,因為蟹含有豐富的肉,口感爽滑細嫩,蟹肉肥美,還散發著誘人的香味。今天這道菜,用醬來搭配蟹,不僅有海鮮獨特的香味,還有醬的香味,吃了以後絕對是一種享受。而且這道菜做法還很容易,在家就隨時能做出這道菜。

香辣豆花魚,營養豐富,色香味俱全,這道菜真的是不容錯過啊。容易有飽腹感,對需要減肥的愛美人士來說是一個好選擇,可以減少吃東西的量,享受美食的同時培養自己良好的用餐習慣,好的啊。辣辣的,吃起來很有感覺,熱熱鬧鬧的,大家一起分享。

東安雞這道菜,對非湖南人來說可能有些陌生,以前應該沒有聽過,當然也沒有吃過,但其實東安雞這道菜這道菜口味非常獨特,當然也飽含湖南人民愛吃辣的口味啦。東安雞這道菜是一道湖南省永州市東安縣傳統的名菜,屬於湘菜系。如果你愛吃辣,千萬別錯過。

蒸海蛋是湖南衡陽過年過節時的一道經典菜系。衡陽人過年,餐桌上除了頭碗、釀豆腐、魚,還有一道海蛋也這是必不可少的。蒸海蛋雖名為海蛋,卻沒有一點海鮮點綴,主要是因為選取它的內容豐富之意,意為海納百川。蒸海蛋色澤鮮亮、入口滋味醇厚,象徵著一年紅紅火火。

回鍋排骨是我鍾愛的回鍋系列之一。排骨不止可以煮排骨清湯,而且還可以做回鍋排骨,非常美味,妹妹愛吃得不得了。她愛吃到什麼程度呢,她是個非常挑食的小朋友,還處在每天都不願吃飯的年紀,可只要回鍋排骨一出現,她絕對是第一個到飯桌上動筷子的人。

相關焦點

  • 湖南的這4道特色菜,全吃過,才是地道「老湖南」!你吃過幾道?
    每個城市都有著自己風味的特色美食和經典菜餚,比如河南人喜愛吃的燴麵、東北人喜愛吃的燉菜、南方人喜愛吃的米粉,都帶著濃鬱的地方特色。今天小編要給大家介紹的,是幾款湖南的特色菜。宋祖英曾經嘗過一首民歌,歌詞是這樣的:「辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子從來不怕辣」,其實這個歌詞寫的就是湖南妹子和湖南菜,也稱為「湘菜」。只要提到湖南,就會想到湖南人很愛也很會吃辣椒。
  • 什麼是湖南大碗菜?湖南的特色菜是什麼
    一提到湖南,你腦海中一定是當地特色小吃,你聽說過湖南大碗菜嗎?什麼是湖南大碗菜?因此對於湖南,消費者經常會遇到這樣的問題,湖南的特點是什麼?一、什麼是湖南大碗菜湖南大碗菜是湖南菜,湘菜以「辣」聞名,注意菜的色、香、味、形,要有濃烈柔和的味道。他是我國最受歡迎的四大菜系之一,湖南的菜是綠色的環保,自然健康。
  • 福建廈門十大特色菜,你吃過幾個?
    在當地頗有名氣,每當人們辦喜事或建新房,舉辦筵席,都忘不了「封肉」,並且有把「封肉」安排在筵席的中間段的習慣,如果你在筵席上吃到「封肉」,那就說明筵席已經過半了。僑胞回鄉探親時,也一定要吃這道家鄉風味菜。據說,正宗同安封肉非常嫩,將筷子插在封肉上,筷子在倒下的過程中就可以把封肉切開。
  • 中國最好吃的五種魚,看看你吃過幾種?
    歡迎來到百家號金蔚聊娛樂,我們今天講述的是:中國最好吃的五種魚,看看你吃過幾種?我們中國幅員遼闊,地大物博,物產豐富,所以中國人的飲食也很豐富,山珍海味,天上飛的,水裡遊的,只要經過烹飪,都可以稱為餐桌上的美味。
  • 湖南常德這四種特產,遠近聞名,你吃過哪幾種?
    今天小編就帶大家看看湖南常德的一些特產吧!湖南常德這四種特產,遠近聞名,看看你吃過哪幾種?一,湘冠蜜桔湘冠蜜桔是湖南常德地區的特產之一,湘冠蜜桔特點是果皮色澤金黃,鮮亮光滑,薄韌易剝。汁多,無核,化渣,含糖量高,甜香爽口,風味濃鬱,富含胺基酸、芳香油、維生素、鉀、鈣、硒、磷等多種營養成分,品質優異。
  • 山東這幾道特色菜,來看看,你都吃過嗎?
    肉吃到口中、味道醇厚、鮮嫩有感,香留唇齒。芙蓉雞片芙蓉雞片是一道魯菜名菜,很有名氣在各地啊菜系之中都有它的身影。製作這道菜的原料:雞柳肉、淨魚肉、雞蛋、再配上其他佐料加以製作,製作這道菜很複雜,也很耗時,慢而才精嗎。成菜後色澤潔白、形如芙蓉。
  • 湖南的特色菜,看起來簡單,實際上是有小竅門的!
    原創文/超愛吃的你現在已經到了五一節假日,很多小夥伴都已經出去旅遊了,但是也有一些小夥伴並沒有出去旅遊,比如我就沒有出去,每天呆在家裡自己研究一些菜譜。因為我是湖南人,所以給大家分享的也是一道湖南的特色菜,看起來非常簡單,但是實際上也是有小竅門的。我這個人呢不太喜歡挑食,如果是朋友做菜的話,他們會問我喜歡吃什麼菜,我的回答就是有什麼吃什麼,還是比較好養活的一個女孩子吧。但是有一道菜我身邊的朋友都知道我非常喜歡吃。這道菜也是今天我要跟大家分享的就是青椒炒肉絲。
  • 瀏陽十大特色菜來襲!你都吃過嗎?
    「瀏陽十大特色菜」你聽說過嗎?到底有多好吃?有多誘人?......近日瀏陽「十大特色菜」評選名單「新鮮出爐」每一道菜都以獨特的瀏陽味道傳播著這座歷史名城的人文韻味趕快往下看一起感受「味蕾風暴」吧!國以民為本,民以食為天。美食,是一座城市重要的文化名片,也是一個地區帶動旅遊、促進消費的重要力量。
  • 鶴山風味特色菜,你吃過幾種?
    茶山水浸雞「茶山水浸雞」風味不錯,一鍋清湯放上幾塊樹根(當地人叫「樹仔頭」),熟透的雞肉香氣撲鼻,鮮味無比。奇怪的是,雞肉在湯裡燒來燒去還是那樣鮮嫩,一點也不老火,雞肉燒不老的秘方在湯水中的「樹仔頭」,這是茶山特有的藥材「五爪金龍」,在湯水中加進這些藥材,不僅風味獨特,而且雞肉也燒不老。雞肉好吃,除了會選擇雞種,關鍵的還是烹飪技術,而「五爪金龍」藥材是他們的「鎮山」之寶。
  • 湖南哪裡的米粉最好吃?每個地方都有它專屬的味道,你吃過幾種?
    湖南哪裡的米粉最好吃?每個地方都有它專屬的味道,你吃過幾種?大家好,我是你們的老朋友回味舌尖,很高興又和大家見面了,今天小編要和大家說的是香噴噴的米粉,作為最喜歡吃米粉的一個省,湖南那是當之無愧的王者,作為一個「魚米之鄉」,物產還是比較豐富的,而湖南人最喜歡吃的除了檳榔之外,那就是米粉了,在湖南,每一個地方的人都是很喜歡嗦粉的,每個地方也有自己當地特色的米粉,雖然每個地方的米粉都不一樣,有寬粉、圓粉、米線,總之都有自己的特色
  • 盤點春卷的不同做法,這幾種餡的春卷你吃過嗎?吃過幾種呢?
    現在在外工作,吃到了很多不同的春卷,不同的地方有各種不同的口味,在我吃過的春卷種類中,最喜歡的是大蟹春卷,來看看我吃過的幾種春卷,你吃過幾種呢?第一種:普通春卷用家常菜包進春卷皮,可以是熱菜,也可以是涼菜,然後煎至金黃,酥酥脆脆,咬一口還有一點菜汁,簡直不要太幸福。滿滿都是家裡的味道,做早餐和晚餐,主食都是極好的。第二種:莆田春卷顧名思義,是一種地方特色的春卷。
  • 貴州十大美食排行榜,你吃過幾種?
    貴州十大美食排行榜你吃過幾種?第十名·鎮寧波波糖是香、甜、脆,色澤麥黃。食之口內久留芝麻的清香。 許多吃過陽朗辣子雞的吃貨們,嘗試過後都讚不絕口。第八名·安順裹卷安順裹卷是貴州省安順市的有名小吃,又稱楊武裹卷,它起源於90年代的安順市楊武鄉,店鋪已遍布安順各個地方.它有獨特的多種口味,在安順這樣的小吃到處可見,它是安順人的一種習慣,無論是小孩、年輕人還是老人,都特別喜歡吃。
  • 顛覆三觀的5種奇葩湯圓,之前的元宵節都白吃了!你吃過幾種?
    顛覆三觀的5種奇葩湯圓,之前的元宵節都白吃了!你吃過幾種?可不要小瞧了一顆湯圓,為了吃出新意,料理達人們腦洞大開,在黑暗料理的路上越走越遠,於是各路奇葩湯圓紛紛登場。還在吃著傳統芝麻餡兒的小夥伴們,接下來小編帶你們隨意感受一下。
  • 東北最出名的9道特色菜,有一道沒吃過別說你是東北人
    那片地區有九道出名的菜,你知道幾個菜名?可能吃過但是沒記住名字,可能沒吃過但是知道名字。知不知道沒關係,小編現在帶你走進東北的九大特色菜。第一道菜是小雞燉蘑菇,這道菜應該都知道,也都吃過吧,因為這道菜是大家最熟悉的,電視劇裡呀都經常看到嘛。這是一道很養身的菜,特別是天氣冷的時候吃,對孕婦也很好。
  • 盤點這些年,我們吃過的奇葩月餅,看看你吃過幾種?
    盤點這些年,我們吃過的奇葩月餅,看看你吃過幾種?時間過得飛快,馬上又要到一年一度的中秋佳節了。今天小編向大家介紹一下和中秋有關的月餅。但是,吃了這麼多年的月餅現在太普通的月餅又怎麼滿足的了現代人的口味呢?於是各月餅廠家紛紛研發出了很多口感和造型都非常獨特的月餅。
  • 沙縣小吃的這些名小吃你吃過幾種?
    在沙縣小吃裡,小編經常吃的小吃有蒸餃、蔥油拌麵、飄香拌麵、鴨腿飯這幾種,因為小編是典型的北方人,記得在上海工作的時候還連續吃過連個月的豬肚飯。在南方廣東的時候因為當地幾乎沒有什麼麵食,所以我就每天靠吃蒸餃度日,真心不喜歡天天吃米飯,後來我到老闆的飯店幾乎不用說話,老闆直接給準備好一籠蒸餃和一份拌麵端給我,搞得我都不好意思了。那麼沙縣裡有多少美食呢?
  • 湖南排名前十的著名小吃,你知道幾個?第一種就「臭名遠揚」
    湖南張家界,鳳凰古鎮,湘西都是大家耳熟能詳的熱門旅遊目的地,有好玩的地方,自然也就少不了好吃的,湖南排名前十的地方特色小吃,你知道幾個,下面就一起來看看吧。首先要說的就是油炸臭豆腐,這是湖南的特色名小吃。
  • 盤點中國最好吃的幾種鴨,你家鄉的做法上榜了嗎?
    對於我們中國博大精深的飲食文化,不同的鴨肉做法散發著不同的勾人味蕾氣息;尤其是在這寒冷的冬季,就應該多補補自己的身體,今天小編要給大家盤點幾道勾人味蕾的鴨肉做法,眾所周知,中國有8打菜系,那麼哪些鴨肉的做法最好吃呢,跟著小編一起來看看,說不定你家鄉的做法上榜了呢!
  • 這些很美味的連雲港特色美食,你吃過幾種?
    一方水土養一方人,一方人吃一方美食。那麼,這些很美味的連雲港特色美食,你吃過幾種?花果山風鵝風鵝是孫悟空老家花果山地區的特產,已有三千餘年歷史。流傳如此之久,怎可能不好吃呢! 這個源於秦代,有著兩千多年養殖歷史,是我國古老而著名的華北型豬種,具有適應性強、耐粗飼、雜交優勢明顯的特點,也是我國目前僅有地方豬種,過去是黃淮鹽海地區農家餵養的黑豬,皮厚毛黑,近似野豬,肉含生產蛋白質的安基酸較多,食之口感鮮美,壯體美容。
  • 這幾種高顏值的黑色水果,你吃過幾種?全吃過的是真土豪
    大家好,這裡是菜鳥下廚,每天為大家分享各種美食,今天給大家帶來的是幾種高顏值的黑色水果,聽說吃起來也是很美味的,喜歡就點關注吧。這幾種高顏值的黑色水果,你吃過幾種?全吃過的是真土豪。黑草莓是新出一個品種,看起來比個頭大,黑的發亮很是漂亮,也是因為產量比較少,物以稀為貴,價格也是高的一般人接受不了,看來這些都是給土豪們準備的了。