椰漿是可四季飲用的天然好飲品，不管是冬日加熱後飲用還是夏季冰飲，其濃香口感都是讓人抵擋不住的。好多甜品店裡也常用它來大做文章。今天給大家介紹一款可在家製作的椰奶蜜果，可依據季節變換選擇自己喜歡的任何水果搭配。教你一道在家輕鬆做的小甜品，椰奶蜜果，奶香濃鬱，做法簡單，好吃不怕胖！
準備材料：椰漿1聽，火龍果半個，鮮橙半個，菠蘿1/4個，西米100克
開始製作：
1 椰漿平時保存要放進冰箱內冷藏，使用時取出後稍加熱。西米取出待用。
2 西米放入椰漿內煮至呈半透明狀即可。
3 分別將水果切成大小均勻的滾刀塊。煮好的椰漿西米露晾涼後加入到鮮果中即可。
椰奶蜜果做好啦~~
選自《巧廚娘：愛有溫度，菜喜涼拌》一書，版權所有。