美的545升冰箱評測:用醬油考驗保鮮效果,它是怎樣完美通過的?

2020-12-18 CN314智能生活

冰箱這種「大傢伙」不比小家電,不僅安裝起來麻煩,一臺能夠在容量、功能等多個方面滿足自己需求的產品,價格可能也是其它電器的好幾倍。按理來說,一臺冰箱的理論使用壽命可以長達10年,但實際上因為設備外部老化加速、內部環境劣化,會讓冰箱的使用壽命提前到達「大限」。

前段時間,就因為我家裡的舊冰箱問題實在太多了,比如令人頭疼的異味問題。估計是因為冰箱太小,平時不怎麼注意分類存放食物,所以各種味道串在一起就形成了異味,我試過活性炭,但效果一般,也還用過蜜柚皮,但仍然沒有見效,每天都在提升食慾上和冰箱做鬥爭。還有在客廳裡顯得異常刺耳的噪音,同樣令人心煩。

正所謂「忍無可忍,無需再忍」。索性我選擇直接入手了這臺美的BCD-545WKPZM(E)冰箱,而如今也使用了好幾天,這回就簡單來談一下實際使用感受吧。

精緻又低調的外觀,放在客廳也不突兀

可能和很多將冰箱放在廚房的家庭不同,當時我家為了增大客廳的面積,所以在做廚房和客廳的隔斷層推拉門時,特意將廚房的面積收緊了一些,所以冰箱只能放在客廳裡。以前家裡的冰箱是白色的,結果使用時間長了就自然而然變成了白中帶黃的顏色,特別煞風景。

而美的545升冰箱則採用了更加內斂且耐髒的莫蘭迪灰面板,不僅更加契合客廳的裝修風格,不會過於凸顯主體導致客廳裝修出現不和諧的地方,而且10層面板細緻打磨,讓它更不容易沾染指紋,清潔工作也會方便很多。而且放在客廳的另一個好處在於,它不會沾染廚房的油煙汙漬。

冰箱的佔比面積在0.6㎡左右,因為90°的直角設計所以不用預留太多的擺放空間,甚至還能隨時改變位置,來調整家中空間的布局,非常方便。不過,佔地面積小並不意味著空間容量也比較小。事實上,這臺美的冰箱的容量達到了545升,對於大部分家庭來說,都能輕鬆滿足全家人的囤食需求。

冰箱內部的空間分配整體來看也比較平均,冷凍室和冷藏室都是4隔層以及2抽屜的設計,當然隔層可以根據實際需要調整、增刪,以便騰出更多的地方來放一些大塊頭的食材。門體上左右兩側還各有4層擱架,高度適中,可以放下中瓶大小的酒水飲料。

外觀和容量是一個更加主觀的評斷方向,就個人而言,我還是比較滿意美的545升冰箱的外觀設計以及內部格局。

幾天前放進冰箱裡的醬油,竟然沒怎麼揮發

從之前舊冰箱裡倒騰食材到美的545升冰箱的時候,不太注意把醬油也直接放了進去,這種發酵的調料其實並沒有必要放在冰箱裡面。不過這促使我產生了一個想法,和舊冰箱進行一次對比,美的545升冰箱的保鮮鎖溼效果究竟如何?尤其是舊冰箱還是一款直冷冰箱,優缺點都很明顯。

說做就做,我在兩個透明玻璃杯裡各倒入了大半杯醬油,再使用廚房電子秤分別對醬油進行稱重,得到的重量如下,美的545升冰箱的這杯醬油冷藏前的初始重量為128g。

(4天前,美的545升冰箱冷藏的醬油稱重

而舊冰箱內的這杯醬油初始重量則是120g。

(4天前,舊冰箱冷藏的醬油稱重重量)

時間上我們並未按分精確到具體的時間,大致上將兩杯醬油分別放在了兩款冰箱中約4天時間,前後誤差應該不超過1h。我們再將兩臺冰箱中的醬油取出,擦乾玻璃外壁的水汽後進行稱重,美的545升冰箱中的這杯醬油重量減少了5g,水分流失比率為3.91%。

(4天後,美的545升冰箱冷藏的醬油稱重

而在舊冰箱中冷藏的這杯醬油,在同樣的操作下得到的重量為113g,水分流失率為5.83%。需要注意的是,從理論上來說直冷冰箱相對來說更容易保溼,因為冷空氣不如風冷冰箱活躍,不過風冷冰箱現在已經能夠通過風道循環做到更好的冷藏效果,而美的545升冰箱就是個很好的示範。

(4天後,舊冰箱冷藏的醬油稱重重量)

當然對於美的545升冰箱來說,它還有另一項秘密武器——雙變頻鮮冷系統。變頻風機和變頻壓縮機可以根據冰箱內部的溫度實時調節製冷,相對更穩定的溫度表現有利於延長食材的保鮮周期。從我個人實際測試的溫度來看,在冷藏室設定溫度為5℃的情況下,溫溼度表顯示冰箱可一直維持在這個溫度水平上。

其實不只是醬油,我放在美的545升冰箱裡的其它食材,諸如水果跟蔬菜,時至今日也沒有出現明顯的乾枯情況,保鮮效果很是令人滿意。

沒有了難聞的異味,令人食慾大振

大冰箱的好處就是不用為食物放在哪裡而煩心,這不僅是放得多,而且還可以避免食物間相互串味,也可以防止多種食物的味道混雜在一起形成更難聞的異味,讓人喪失食慾。而且,美的545升冰箱還擁有獨門絕招——PST+超磁電離淨味技術,通過漩渦吸風艙不斷吸入異味空氣,超磁感電解裝置則會不斷釋放出活性離子徹底分解異味,最快19分鐘就能消除異味。

有鑑於冰箱才換沒多久,放的食物種類還不足以讓冰箱產生太大的異味,所以我選擇了經常會用到的魚露放上一小碟在冰箱內部進行淨味測試,這種帶著濃鬱腥臭味和一絲絲鮮甜的蘸料或者調料,是蠔仔烙的蘸料,放進湯裡也能提鮮,但氣味卻比較濃。

舊冰箱這次就不參與對比了,畢竟我還想用它做個備用,以備不時之需。而美的545升冰箱的淨味效果很快就體現出來了,第二天我將魚露拿出來,冰箱內部並沒有太過明顯的腥臭味;而過了大概19分鐘左右,就幾乎再也聞不到任何異味了。

其實,這項PST+超磁電離淨味技術還帶來了高達99%的殺菌率,對大腸桿菌、李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等常見病菌有著較好的殺滅效果,可以有效防止食材和部分食物上的病菌危及家人們的身體健康。

評測總結

可能有人還會對大容量冰箱的耗電量有一點擔心,雖然還沒到交電費的時候,不過我們對冰箱耗電量也進行了簡單的測試,美的545升冰箱保持一整天的正常使用,實際耗電量僅為0.906度。

(實測美的545升冰箱一整天的耗電量)

與家裡那臺不足300升的直冷定頻冰箱比起來,每100升的耗電量差距居然達到了兩倍以上,整體來說還是比較省電的。

(實測舊冰箱一整天的耗電量)

而且美的545升冰箱在運行時的靜音表現也讓人非常滿意,屬於離得遠就聽不見的那一種類型,非常對我的胃口。而且它還擁有App遠程控制的智能化功能,不在家的時候也能時刻掌控冰箱的保鮮狀態,現在我對美的545升冰箱是怎麼看怎麼滿意!

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