作為一個寶媽，作為一個職業女性，作為一個自由職業者的女人，兼顧家庭兼顧孩子，兼顧家務兼顧工作，如果說不累，那是騙人的，因為很多女人都覺得很累；但是如果說不熱愛，那也是假的，因為首先對我們來說孩子很重要，家庭很重要，事業也很重要，因此累並快樂著。剛把晚餐做好，老公說加班不回來吃飯，我把晚餐發到朋友圈，10分鐘後老公到家了。
每天的時間基本都是這樣，先把孩子送到幼兒園，回來洗衣服，洗碗(因為送孩子總是覺得趕時間），晾衣服，打掃衛生，然後投入工作的時候基本都十點了。所以每天中午我都是草草的吃頓飯，因為孩子在幼兒園中午不回來，老公在單位中午也不回來，就我自己總是不知道吃什麼，所以米線，方便麵，餛飩成了我的最常吃的午餐。
因為中午我都吃不好，晚上總想認真的做飯，加上孩子放學就跟我講想吃雞肉，老公昨天跟我講想吃青椒肉絲，雖然他們都是隨口一說，但是做老婆做媽媽的都是記得清清楚楚的。接完孩子回來我們就去了超市，今天給孩子做宮保雞丁，給老公做青椒肉絲。
這是宮保雞丁所需要的食材，其實做起來還是蠻複雜的，雞脯肉洗乾淨，先切成丁，然後用五香粉，料酒，澱粉，醋醃製10分鐘，這個過程開始準備配菜，半根胡蘿蔔和半根黃瓜都洗乾淨切成丁，切幾片薑片，蔥末適量，花椒適量，八角2粒，花生米一大把，因為孩子喜歡吃，花生米洗乾淨用廚房紙擦乾備用。
先把花生米炸好，起鍋開火，少油，剛倒進去油就把花生米倒進去，不停的攪拌，油熱到30秒的時候，花生米就可以出鍋了。接下來調汁，用一勺豆瓣醬，一勺生抽，一小勺糖，一小勺醋，適量的五香粉，適量的老抽，適量的澱粉，攪拌均勻。起鍋油6分熱，先下薑片，花椒，八角，蔥末，炒出香味下入雞肉，翻炒半分鐘雞肉變白即可盛出。
接下來開始鍋不用洗，直接加入適量的油，油7分熱下入胡蘿蔔先爆炒1分鐘，因為胡蘿蔔不好熟，所以先炒胡蘿蔔，胡蘿蔔炒好了加入黃瓜翻炒10秒鐘，然後加入花生米和雞肉，倒入調好的汁開始翻炒，因為豆瓣醬生抽老抽都有鹽，基本就不用加鹽了，翻炒半分鐘，均勻入味後即可出鍋。
還炒了一個老公喜歡吃的青椒肉絲，這個菜就很簡單了，但是很多人會把肉炒老，所以這個地方關鍵注意一點，油5分熱就可以下鍋，翻炒半分鐘肉變色即可加入青椒，然後再加入適量的生抽，適量的老抽，適量的料酒，適量的鹽，適量的雞精，就可以出鍋了，一分鐘了基本上，肉又嫩又香，青椒又脆又辣。
剛做好放在飯桌上，老公就說晚上加班不回來吃飯，說領導給他們叫了外賣，說讓我和孩子我們倆自己吃飯。於是下一分鐘我就把我們的晚餐發到了朋友圈，不回來正好，我們倆一大盤宮保雞丁，一大盤青椒肉絲，一碗葡萄，一小碗糖蒜，兩個饅頭，兩份大米紅薯粥，不吃我跟孩子吃的更香。
其實老公是IT，也就是程式設計師，加班在家裡也是不耽誤的，所以當他看到我發的晚餐的朋友圈，就默默的回來了，可能怕回來晚了我跟孩子吃完了，又不好意思說回來吃飯，所以10分鐘後默默的自己開了門進來了，跟著我們一起吃了晚餐。老公說加班不回來吃飯，我把晚餐發到朋友圈，10分鐘後老公到家了。