新華社拉薩9月12日電(記者 劉明洋 春拉)蚵仔煎、鹽酥雞、牛軋糖、三星蔥、柚子參……這些臺灣夜市常見的寶島特色美食11日亮相雪域高原,首次出現在拉薩舉行的藏博會上,讓當地百姓在家門口就能買到地道的臺灣乾貨,品嘗到原汁原味的臺灣美食。
「這次有8家臺灣乾貨客商參加藏博會產品展銷,還有17家臺灣夜市攤販業主帶著各色美食亮相藏博會餐飲街。」臺灣觀光夜市文化協會副會長柯宏騰介紹說,「在參加完拉薩雪頓節相關活動後,我們挑選了一些受歡迎的精品項目留下來繼續參加藏博會。」
據了解,這是臺灣客商首次參加藏博會,此次臺商參展時間將持續到9月20日。
「我特別喜歡吃臺灣牛軋糖,有股濃鬱的奶香味,味道又純又甜。」在展館內參觀的藏族女大學生次仁德吉說,「臺灣展商來一次不容易,這次一定要多買些臺灣零食。」
對於藏臺兩地餐飲食品行業的交流前景,臺灣客商們信心滿滿。
「我們已經和西藏烹飪協會達成共識,明年6月還將在西藏舉辦臺灣美食巡展,屆時會帶來更多臺灣夜市美食。」柯宏騰表示。