新華網長春12月8日電(記者 張建)12月6日上午,吉林省長春市公安部門初步確認「11·28」飲用可口可樂美汁源果粒奶優飲品中毒案件是一起危害公共安全的投放危險物質案,即「投毒」案件。那麼,問題究竟出在哪個環節?選購飲料該注意些什麼?
專家:調查應重視四個環節 購買食用飲料要注意三點
業內人士表示,目前,一般來講,飲料企業的生產過程是不應該出現太大問題的。但是接下來的加工、流通和食用等環節出問題的機率很大,建議有關方面在對公司同批次產品進行調查的同時,對這些環節加以重視。
食品安全專家、國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅表示,有關部門至少應該重視以下四個環節:第一、飲料的加灌環節。在這個環節中,因為是飲料瓶加蓋子的過程,飲料中很容易被添加有毒物質;第二、流通環節。整個過程中可以通過打開瓶蓋,加注有毒物質後,再對飲料瓶進行重新密封;第三、通過熱針頭將有毒物質注入飲料瓶內。這個方法很難被人發現,因為這種注射方法會自動彌合;第四、受害者的飲料被人掉包。
教育部高等學校食品科學與工程專業教學指導分委員會秘書長、吉林大學軍需科技學院院長劉靜波分析稱,北京「雪碧汞中毒」事件被證明是流通環節惡意投毒,飲料生產鏈上出現劇毒殺蟲劑的可能性比較小,在流通環節人為添加的可能性相對較大。
在購買和飲用飲料時,董金獅建議消費者注意三點:第一,消費者最好到正規的商場或者超市購買正規廠家生產的飲料,同時保存好購物小票;第二,消費者飲用飲料時,要檢查飲料瓶子密封得好不好;第三,食用前要先聞一下,看飲料是否變質。
此外,董金獅還表示,如果飲用飲料後出現身體不適的症狀,要及時到醫院就醫,以免耽誤寶貴的搶救時間。
長春可口可樂美汁源果粒奶優中毒事件回放
11月28日晚,長春市母子兩人飲用標識為可口可樂美汁源果粒奶優(清新草莓口味)的飲料後,發生疑似食物中毒。到醫院救治後,孩子不幸死亡,其母仍在救治中。有關部門在調查中發現,近日長春市還發生過一起2人飲用該飲料後疑似中毒事件,經救治後已痊癒出院。經公安部門檢驗認定,2起事件剩餘飲料中均含有高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲劑(萬靈)成分。
6日,根據吉林省衛生部門的消息,11月28日中毒的患者目前狀態平穩趨於好轉。通過對長春市以及吉林省醫療機構監測,均無此類中毒病例發生。
長春美汁源果粒奶優中毒事件發生後,吉林省及長春市高度重視,以對民眾生命安全高度負責的態度,立即啟動應急預案,全力救治患者,深入調查事件原因,全面排查、清查飲料市場。目前此案在進一步偵查中。
截至目前,進入吉林省市場的該飲料同批次產品已全部下架、封存。質監、衛生等相關部門對下架封存產品進行檢測,沒有檢出農藥成分。同時,對可口可樂公司生產的在長春市場銷售的其它飲品進行抽檢,未檢出農藥殘留。