一家4口涮火鍋,滿滿一桌菜,花費130元,網友:餐館沒300下不來
中秋的腳步越來越近,秋意也開始濃起來,秋風陣陣送涼意,也到了吃火鍋的時候了。入秋後最能暖身子的莫過於火鍋了,吃火鍋,很多人就喜歡吃火鍋的辛辣味,但是家裡有小朋友,不能吃辣的火鍋,所以我家常用鮮美可口的菌菇雞湯來做鍋底。這兩天家人愛上了吃菌菇火鍋,大口鮮嫩的肥牛配上爽口的各式蔬菜,吃完渾身都暖乎乎了。菌菇火鍋味道清淡鮮美,裡面的主要食材是牛肉和白菜,再搭配其他食材,豐富又好吃。
婆婆從農村上來看孩子,今天和婆婆一起去買菜,挑了家人喜歡的菜,回來湯底一熬,把蔬菜洗洗就能上桌吃飯,要不婆婆說呢,不想做飯就吃火鍋吧,省事多了。因為婆婆和孩子也吃,做了是菌菇湯底,鮮美不辣,吃著暖胃暖身,食材也豐富營養,下面一起來看看有你喜歡的嗎?
涮鍋肉丸子,每次出門吃火鍋,孩子都要點兩份肉丸子涮鍋,今天和婆婆去買了一些,有魚豆腐,香菇牛肉丸,爆汁墨魚丸和小脆腸,下鍋煮幾分鐘浮起來就能開吃。
孩子最愛吃蛋餃,也買了一份回來,裡面是豬肉馬蹄香蔥餡的,吃起來很香。可以直接蒸著吃或者煎著吃,但是吃火鍋就用來涮鍋,放入鍋裡煮個1-2分鐘這樣就能吃了,蛋香味很濃。
今天刷的蔬菜是娃娃菜,孩子點名要吃的,買了一袋回來,一共3顆,洗了一顆就已經1小筐了,正好夠吃。很多北方的朋友吃火鍋的時候,點娃娃菜是生吃的,醮上醬直接下嘴,南方人還是喜歡涮鍋,煮得軟軟的,吃起來特別好吃。
今天還買了袋花生芽,5元一斤,這裡正好一斤,花生芽的營養特別豐富,吃起來有花生的清香,莖部柔軟,頭部是花生原胚,口感是脆的,一種蔬菜,兩種口味說的就是花生苗了。
平時涮火鍋的時候我都喜歡放些海帶結來煮,海帶含有蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養素,最主要的特點是富含碘,能夠預防和治療缺碘引起的疾病,還能利尿消腫,平時經常吃一些準沒錯。
不知怎麼的,我就是不喜歡豆苗,總覺得吃起來那股味道有頭暈的感覺,但是婆婆超愛吃,所以每次涮火鍋的時候我都會給婆婆買一盒。身邊也有很多朋友覺得豆苗很好吃,但是我就是不喜歡,個人喜好問題,你覺得呢?
昨天去買了兩斤鵪鶉蛋回來做鹽焗蛋,剩了半斤今天煮了串成串涮鍋,孩子很喜歡這樣吃,說像糖葫蘆,吃起來有意思。其實蛋類裡面,鵪鶉蛋的營養價值很高,早餐的時候我都會給孩子水煮幾個,吃完才去學校的。
這是肥牛,現在的肉價真是一天比一天高,肥牛卷一斤將近80元,買了兩盒七十多,正好夠一家四口涮一頓吃的。不過吃火鍋,肥牛真的是最搶手的,下鍋涮變色就可以夾起來醮醬吃了,家人愛吃,貴點也值得!
農村婆婆準備的晚餐,在朋友圈火了,網友:好吃不費錢,值得學習,我家這樣的飯菜,你喜歡嗎?歡迎留言區曬出你家的晚餐,讓饞貓一飽眼福哦!