雖然現在還不是一年四季中最熱的時候,但氣溫已經不低了,特別像海口這種靠近熱帶的城市,溫度更要比北方高出幾度,高溫讓人們的胃口變差,人也變得懶洋洋,每到夏日,海南人最離不開的就是糖水飲品,被人稱為是為海南人續命的清補涼,自然更受歡迎,那在海口去哪裡吃清補涼呢,這家有20多年的小店,自稱海南第一家,值得去嘗嘗,如果在這高溫天氣裡吃一碗能夠清補涼,降降溫別提多爽了。
這家自稱海南第一家清補涼的店鋪,位置在海甸島,已經開了20多年了,在海口氣人氣也是數一數二的,它的位置容易找到,鋪子的店面並不是很大,用兩間小門面房打通作為一間,因為每天能招待很多的客人,所以桌子椅子儘量的多放,店內顯得有些擁擠。
他家的招牌是冰沙清補涼,椰水清補涼和椰奶清補涼,每一種口味都有很多的鐵粉捧場,他家的產品之所以如此受歡迎,主要是老闆人很實在,用起料來可以說是毫不吝嗇,像西瓜,鵪鶉蛋,銀耳,芋頭,龜苓膏,玉米,大棗等等,都是貨真價實的好東西,既有清熱解暑,還能當飯吃,女孩子來一份感覺特別有飽腹感,除了這豐富的料底之外,他家的配料和口味調劑的也很可口,需要的話還給你配兩個大冰球,能夠立刻讓你的身體涼爽起來了!
冰沙的做法,採用了傳統加改良,有的還撒上了花生碎,吃起來特別的香,冰淇淋入口的那種涼爽感會給身體帶來無比的喜悅,他家的產品吃起來又濃又甜又香,但是卻久吃不膩!
椰子水的清補涼,底料同樣豐富,兼具椰香的清淡與濃鬱,很多人吃起來根本控制不住自己,完全沒有來吃相,不一小會兒就見底。另外還有底料比較簡單的糖水清補涼,卻跟別的家只有一碗糖水不同,他家的糖水清補涼,也放了很多的料,有點像外面賣的水果撈。
如果炎炎夏日沒有食慾,可以去這裡來一份清補涼嘗嘗,這家號稱海南第一的清補涼店是否名副其實!