徐州人的早點攤,二妮菜煎餅,一塊菜煎餅加營養粥妥妥開啟生活!

2020-12-19 彭城二妮菜煎餅

一場秋雨一場寒,徐州的天氣變得更冷了~早上路邊的人群熙熙攘攘,上學的孩子,買菜的爺爺奶奶,趕著上班的女孩....為徐州的清晨增添了一絲溫暖的氣息。

徐州有很多美味的小吃,彭城二妮菜煎餅超大號的體格,由五穀雜糧精心烹製而成,薄薄的煎餅皮搭配著數十種新鮮蔬菜,散發出誘人的香味。把煎餅在鏊子上來迴轉那麼兩圈,煎餅皮在熱量的作用下,兩面變得有些許微黃,這是酥脆的前兆。

清早店一開門,生意依舊如初火爆,店裡陸陸續續有前來排隊買菜煎餅的人。

兩個鏊子同時做煎餅,這樣排隊不用等很久,就可以很快吃到菜煎餅。

有人說為什麼不去其它家,只有兩個字"味道"可以解釋。大夥就算等很久,也不願意放棄那一口熱氣騰騰!

他們家的菜煎餅可以用二多來形容。一,食材多。二,用料多。十幾種蔬菜可供選擇,不愁沒吃的。地地道道徐州味道,真是一點都不馬虎。

整塊菜煎餅吃起來的口感就是香脆可口,一塊菜煎餅一杯營養粥妥妥開啟完美早晨!

徐州,一座值得你為了美食而去的城市!

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  • 吃貨心中自有「譜」,二妮菜煎餅承包徐州人的三餐啦!
    徐州菜煎餅好吃,不說一三五這個頻率,那基本也是常常見了。所幸,在徐州吃一口正宗的煎餅不難,只需要找到彭城二妮菜煎餅的店就可以了。徐州jianb這家店每天六七點開始攤煎餅,供應一天所需。這時候店裡也有早點,湯包,豆漿什麼的,去的早了可以在店裡坐著吃,熱騰的包子哈著白色的煙火氣,一天的生活就這樣開始了!
  • 徐州生活圈美食優選,想吃正宗的煎餅?那就來彭城二妮菜煎餅吧~
    可想而知,咱們徐州煎餅的知名度還是槓槓滴~在徐州想吃一頓正宗的二妮菜煎餅不難,頭回來想吃煎餅的小夥伴機靈的會問當地人,「都說你們這的煎餅好吃,大街上這麼多賣菜煎餅的,哪個最正宗?」徐州人會自信的回答你;「二妮啊!」
  • 徐州記憶中的二妮菜煎餅,20年發展不變一口好滋味!
    生活的轉變給人帶來了更多的選擇,同時也必須有所取捨,每年幾度的人口大遷徙,讓各地美食不斷融合,互通有無。徐州二妮菜煎餅鄉愁是媽媽親手做的炒臘肉,是家鄉正宗的一杯米酒,而對於徐州人來說鄉愁有時就是一塊簡單的菜煎餅。
  • 徐州人天天排隊買的這家二妮菜煎餅,好吃的流口水了嘞!
    攤煎餅對於老一輩人來說是家常便飯,饅頭雖然更壓餓,蒸一屜子足夠一家人吃一段時間。但是廢柴,於是用雜草、秸稈就能燃燒攤的煎餅就成了更好的選擇。現在店裡做工嫻熟的阿姨2分多鐘就能攤一套好吃的菜煎餅!菜煎餅每天,位於江蘇徐州金地商圈的彭城二妮菜煎餅店一到飯點,就擠滿了人。
  • 徐州美食記——彭城二妮菜煎餅
    在偌大的徐州城裡美食數不勝數,每一個徐州人都有一套自己對於美食的定義,所以如果你要問20個徐州人,徐州什麼東西最好吃,徐州的大街小巷有不少的彭城二妮菜煎餅店,彭城二妮菜煎餅是徐州一家老字號的菜煎餅,店內還有米線、涼皮、酸辣粉等等,小吃的種類可以說是很豐富啦~徐州菜煎餅的
  • 180秒成就正宗二妮菜煎餅,老牌子好滋味當然更多人愛吃!
    在徐州生活的人愛吃菜煎餅,在這眾多的煎餅店裡口碑較好又一直受到老百姓喜愛的就是二妮菜煎餅。作為徐州的老品牌,起碼得有個二十來年了。現在徐州的大街小巷,甚至周邊城市,全國多地,都能發現它的身影。隨便在街頭找一家彭城二妮菜煎餅都能保證吃到的是正宗的風味。
  • 二妮菜煎餅,正宗徐州菜煎餅,千餘家合作店面,你吃過嗎!
    提起二妮菜煎餅,只要是徐州人肯定都很熟悉,這家鄰村二妮菜煎餅在徐州已有5年歷史了。我每天去上班的時候總會路過這家菜煎餅店,門店的廚房是全開放的,每次路過都會看到阿姨一攤一番的忙碌著。一天的勞動量也是很大的。
  • 徐州二妮菜煎餅,一個推子製作五百多張煎餅,變成一塊美味菜煎餅
    菜煎餅是很多人都特別喜歡的小吃,不僅僅因為它老少皆宜,經濟實惠,更因為它獨一無二的美味。製作過程只要兩三分鐘就可以完成,非常方便,加上可以自己選擇菜品,讓大家有了充分的自主權。曾經小時候吃菜煎餅基本都是門口的小推車上,一群人圍著一個鏊子在那等候,現在越來越多的煎餅店出現啦~
  • 徐州正宗二妮菜煎餅,十來平方的店面,500多家門店!實惠!
    「走,去金地那邊買個二妮菜煎餅吃。」「吃個菜煎餅你跑那麼遠幹嘛,小區門口不是就有一家嗎?」「彭城二妮菜煎餅更愛吃一些,反正都要出門的,直接去他們家唄。」但是今天去吃的是彭城二妮菜煎餅!健康又養生,關鍵是不長肉啊~二妮菜煎餅在徐州也已經有很多年了,回頭客特別多,主要是量多,經濟實惠,味道還好,所以很多人都是吃了一次後還會再來第二次。原來的店面也就十來平方,現在已經上下兩層啦,聽說全國差不多500多家門店啦,每次來吃飯的時候都能看到來學做煎餅的人。
  • 徐州二妮菜煎餅、煎餅果子、山東煎餅……你最喜歡吃什麼?
    菜煎餅,北方人都愛的掌上美食。很多人可能只對煎餅有所耳聞,對於菜煎餅並沒有過多的了解,還有很多人對於煎餅果子和菜煎餅分的不是很清楚。菜煎餅屬於外酥裡嫩的類型,煎餅果子屬於外嫩裡酥的類型,兩者是有區別的,並且在煎餅皮的製作上也是不同的。
  • 彭城二妮菜煎餅一口好滋味,至味徐州風,不到徐州也能嘗!
    人活著就為口飯吃,前人聰慧,從日常的生活中發明許多樣的吃法。將最簡單的食材,用最簡單的方式烹飪,就能成就一餐營養可口的美食。煎餅,擁有長達5000年的歷史,最早可追溯至仰韶人。原名:「二妮菜煎餅」,因為徐州在古代稱作「彭城」,於是2013年正式更名註冊「彭城二妮菜煎餅」。
  • 徐州人排隊也要買買買的這家菜煎餅店,看著就流口水
    那些散落在徐州大街小巷的小吃店,也許並不起眼,但卻以美食傳名。在大街小巷裡隨意逛逛和當地人閒聊,在那些人氣小館子裡品品特色的美食,也是一種別有的風味與樂趣。鄰村二妮菜煎餅相信很多徐州人都知道鄰村二妮菜煎餅,尤其是飯點,次次排隊,次次滿人。
  • 正宗的二妮菜煎餅、徐州風味小吃,喜歡的那麼多來這一家就對了!
    今天我們來看看徐州的煎餅,徐州由於在區域位置上和山東比較接近,所以飲食上有個共同點就是吃煎餅。二妮菜煎餅北方有煎餅盒子,韭菜和粉條剁碎了合在一張餅裡頭,就是他們最愛的滋味。山東沂蒙的煎餅很有名氣,到了蘇北的徐州煎餅就更有花樣了。
  • 徐州菜煎餅全攻略
    小編發現在很多外地人,包括部分本地人的心裡,徐州特色美食=地鍋雞,作為一個土生土長的徐州人,小編表示菜煎餅也是徐州飲食文化的集大成者。菜煎餅是山東魯南地區的一種大眾食品,製作原料主要有麵粉、雜糧、雞蛋等,老少兼宜,俗稱「中國熱狗」,流行於棗莊 、濟寧、臨沂、徐州等魯南地,後傳布周圍省市。
  • 菜煎餅就是要大口嚼,濃濃麥香,喚醒一天的滿滿元氣~
    美食,每個人心中都有一道難忘的滋味。彭城二妮菜煎餅的酥脆鮮香、老味米線的爽口、五穀雜糧粥的原味,通通都是老食客們的心頭好。徐州菜煎餅二妮菜煎餅和五穀雜糧粥是絕配,它家的小鹹菜搭配起來更是錦上添花。熱乎的菜煎餅就得大口嚼。這口美食做得快,幾分鐘就行了。
  • 健康又美味的徐州小吃,彭城二妮菜煎餅,來咱臨沂啦~
    徐州特色小吃煎餅圍脖@彭城二妮菜煎餅總部 美味難以阻擋!歷史文化名城臨沂,既是革命紅色的根據地,也是風景獨好的旅遊勝處。菜煎餅還是徐州的味道好那有的朋友就好奇了,人家的煎餅聞名中外的,會稀罕你這彭城二妮菜煎餅嗎?哎嗨,先不說煎餅好不好,彭城的菜餡可是真講究。
  • 雜糧菜煎餅是徐州人眼中的肉,一份煎餅一份愛,走進正宗徐州味
    小時候在農村,離不了菜煎餅和粥,菜煎餅是主食,早中晚都可以吃,那時候,姥姥總是摘一些自家地裡種的蔬菜,洗淨切碎,放上鹽,滴上幾滴平常捨不得吃的大豆油,做好後切成兩半,讓我坐在院裡樹下認真地啃。上學後,回老家時偶爾,還能圍在親戚家的煎餅鏊子邊上,揉著被柴火煙燻的眼睛,吃著剛烙好的菜煎餅,覺得鮮香酥脆更感到難得。慢慢的我們都走出了家鄉,去外地工作,定居城市,享受西方社會的「文明」,遺忘了兒時的菜煎餅,以為一杯可樂·大塊漢堡,一塊雞腿·酥脆薯條,就是青春期的味道。
  • 二妮菜煎餅:鮮蔬肉蛋成就的不只是一口好飯,美味原來不簡單
    二妮菜煎餅加火腿腸超級香要不自己動手做帶盒飯吧~ 萌卡飯糰子、精緻、小量擺盤,優雅指數:滿天星!二妮菜煎餅家特色餛飩火車站周遭一轉,不知道吃啥就來嘗嘗二妮菜煎餅~ 小鏊子炕的煎餅焦香酥脆,自選鮮蔬,口味個人定製,擱辣子少漲大料加鴨蛋!哎呀媽賊香!
  • 彭城二妮菜煎餅,十年如一日,用一雙手傳承徐州味道!
    愛上一個地方,就像愛上一個人,你會因為愛而停留,停留即產生意義。徐州一個令人難忘的城市,有人也許會愛上繁華熱鬧的都市生活,有的人會愛上簡單樸素的鄉村小鎮。
  • 徐州街頭小吃之菜煎餅
    菜煎餅徐州最有命的要數賈汪的二妮菜煎餅,已經開了好多分店,下回再介紹,今天說的這家在小區不起眼都是地方,但每天來吃多不少,有當早餐的,有的當午飯,有的還當夜宵的,隨個人喜歡,這家店從6店就開門了。這家店在小區拐角處,門口放的爐子,有鏊子,裡面擺了很多種菜,都洗淨切好的,有一個小碗,自己選自己喜歡的菜,能吃辣的可多放辣椒,我放了一點辣椒麵,沒敢放小米辣。菜我選了韭菜,青菜,海帶,粉絲,菜選好後交給老闆,夾了一個雞蛋,營養豐盛。