說到廣東，很多人會想到經濟發達的珠三角。畢竟是吃在廣東，有些人還會對這裡的早茶文化很感興趣，而其中最受歡迎的，莫過於甜品了。畢竟在疲憊的時候來上一道甜滋滋的糖水，在很多廣東人來說都是一件特別美妙的事情。在廣東，幾乎每家人都會做各種糖水，如果在家中懶得做，在外邊吃也花不了幾個錢。在廣東的一年四季，人們都會看到這裡的人三三兩兩，或者一群人在甜品店裡的景象。尤其是在夏日，每一個糖水鋪子都坐滿了人，要想進去坐一會兒，都要別人及時將位置空出來。今天，就讓小編給大家介紹下廣式甜點。
在廣東，要是去一家甜品店，那不單單是有各樣糖水，還有各種點心。在上午下午或者宵夜的時候來上一碗，不會膩味，也不會太增加能量。在這裡，最受歡迎的是各種雙皮奶。很多人可能只是聽說過雙皮奶，但是不知道雙皮奶還是有很多種的。其中有紅豆雙皮奶，還是綠豆雙皮奶，以及吃著熱辣辣的姜撞奶等等，只要是你能想得到跟糖水比較合適的材料，都能跟著原味的雙皮奶進行混搭雙拼。在很多糖水店，還可以選擇自助加料，特別方便。
除了雙皮奶，在廣東不得不吃的，還有陳皮綠豆沙以及紅豆沙。很多人可能想像不到，這陳皮怎麼可以跟著紅豆綠豆一起熬煮。可若是你親自到了廣東，然後嘗一下這陳皮豆沙的味道，你一定會愛上的。廣東的陳皮豆沙是出了名的好吃，不單單是剛出鍋的時候好吃，還有經過冰鎮後，口感也跟之前有很大的不同。這裡的豆沙都是經過長時間高壓高溫熬煮，所以會特別粘稠，而且加夠了冰糖，不會特別甜也不會特別膩，適合各個年齡段的人群吃。
在廣東，冰糖這個材料在湯水中的利用度還是比較高的。因為這裡的氣候還有水土的複雜性，所以這裡的人都比較養生，注重的是清淡飲食，而糖水就是這些年延續下來的人為選擇。這裡的糖水有熱的也有涼的，而廣東人更多的喜歡自己動手親自製作，顯得自己能幹的同時，也表示了自己對親友們的一片真心。在四季中，當地人都會根據氣候用家中簡單的工具煲湯水，像冰糖雪梨水，雪耳蓮子冰糖水等，這些都是比較滋陰養肺的。而冬日來一碗熱乎乎的甘蔗雪梨冰糖水，也是很多人家的選擇，吃著暖和，對身體也好。
而除了上邊的湯水，廣東的甜品也有數千種之多，像是人人都愛，很多人家都會做的馬蹄糕。製作馬蹄糕的材料在很多商場都很容易找到，但是很多人因為製作馬蹄糕的步驟多，通常會選擇在外邊吃。只是在外邊甜品店吃的時候，很少人會單獨只點一樣，而是點上好幾樣。糕點類的如蘿蔔糕，倫教糕，紅豆綠豆糕，以及各種缽仔糕芋頭糕，分量雖小，但是卻能夠讓人一一都吃到，口味也比較多，非常方便。一般人在廣東住久了，都會被當地人的一些飲食文化所吸引，因為這裡吃的東西實在是太多了。
而很多人在廣東久了，甚至也會自製甜品了。因為廣東是消耗甜品的大省，而且這裡的人一般都比較喜歡清淡的飲食，所以甜品的原材料還有各種各樣的甜品店隨處可見。在這些地方，你不但能看到約會的年輕人，還有各個年齡段的人，還有當地已經退休的人。對於甜品，這裡的人都有一種無法割捨的愛。因為這裡靠近香港，與外邊交流也比較多，所以甜品的類型在這幾年有了更多的種類，製作方法也在不斷調整。其中一些如芒果班戟，還有草莓班戟，還有各樣的毛巾卷，在過去的幾年在網上還是比較火的。
當然，在廣東，你不想吃這些網紅類甜品，還是可以多選擇去一些當地比較出名的店，尤其是一些老店，去吃那些廣東典型的甜品。如牛奶椰汁糕，番薯西米露，以及各種芋圓西米露等等。廣東的甜品實在太多，所以一天兩天的人們是根本吃不完的，就算是每天吃，一年四季可能都不用重樣。但是這裡的甜品雖然好吃，大家也要根據自己的實際情況去吃這些甜品，尤其是貪多是最不可的，而夏日炎熱，少量的糖水能讓我們舒服，但是多吃了腸胃可能就不好了。以上，各位都記住了嗎？