美食的享受簡直就是妙不可言，吃到美味的食物是大家夢寐以求的，當然想要改善和提升飯菜的口感，那麼電炒鍋的選擇是比較重要的，那麼，大家知道目前智能電炒鍋哪種最好？如何選購電炒鍋嗎？在這裡小編就不跟朋友們賣官司了，馬上為大家一一揭曉答案。
智能電炒鍋哪種最好
燦坤智能電炒鍋
燦坤公司投入數千萬資金，打造國內超一流科研平臺，集結國內外頂尖科技人才、美食家，耗時兩年，克服近千種科技難題，創造性的開發出國內第一臺內置微電腦晶片智能電炒鍋。燦坤智能電炒鍋科技含金量極高，品質過硬，獲得多項國家獎章。是總部制定的「智能廚房升級計劃」的第一步，意在打開智能化廚房的市場。
利仁智能電炒鍋
利仁公司一直注重小家電產品的研究與開發，以研發生產民用小家電為核心內容，研發領域向市場細分領域聚焦，成功構築了小家電研發領域專業化的研發人才隊伍、知識體系和研發平臺。成功研發推出多款快捷、方便、安全、優質的小家電產品。
菲仕樂智能電炒鍋
菲仕樂公司一直在致力於新產品的研發工作，以後會有更多的智能化廚電產品投入市場。菲仕樂智能電炒鍋具備煎魚、炒菜、烹調、炸蝦、爆料、燜飯、蒸饅頭、煮粥、烙餅、燉肉、煲燙等烹飪技術，不會做飯的人也能輕鬆做出美味菜餚，確保營養不流失，且炒一道菜所用電費極少。使用者還可以提前預約，自由設置做飯炒菜時間，下班即刻飯熟。
電炒鍋選購指南
看功能
電炒鍋的優點在於更為輕便、易於清潔，雖然不用明火炒菜，還是頗具烹飪情趣的。愛好烹飪、喜歡享受烹飪過程，卻又害怕油煙、明火的危險的朋友十分適合選擇電炒鍋。而像上班族和學生等沒有太多烹飪時間的朋友，選擇電炒鍋，即節省時間，又不需要有太多烹飪技巧。
看材質
其實，在材質上，每種材質都有它的優缺點，沒有一種材質能夠完美。在選購材質上根據自己的實際情況去選。下面是一些建議：
1：如果常常爆炒、且口味比較重的，菜的色澤比較熟悉的，那麼宜選用鐵炒鍋。鐵炒鍋傳熱快。
2：鋁合金炒鍋適合那些注重保持蔬菜的原始香味的，當然，也可以選購不鏽鋼的炒鍋。
3：不想受到油煙的或者怕粘鍋的，那麼就選購採用進口塗層的鍋吧。
4：在購買鍋時最好考慮自己的需求，再根據品牌和價格選購好適合自己的鍋。
看品牌
雖然說買東西不必太在意品牌，最主要的是質量。但是誰又能真正的看得出來質量很好呢，還是得用過了才知道，畢竟別人實踐過了，所謂實踐是檢驗真理的唯一標準。品牌是靠口碑打造出來的，一個人用過了這款東西覺得好然後就說給另一個人聽，另一個人去買覺得好又傳給另一個人，就這樣，不停的傳下去，這款東西就被很多人知道了，只要說到這個東西就知道這個牌子了。所以說品牌產品還是很不錯的，哪怕價格貴點，至少能讓人買的放心，尤其是對於完全不懂炒鍋，完全不知道怎麼去看去挑選的人可能更適合去看品牌購買。目前國內比較好的牌子有愛仕達，蘇泊爾等。
看價格
選炒鍋價格也是一個重要的因素，鍋的價格一般在幾十元到幾百元不等，質地薄的廉價炒鍋建議不要購買。尤其是有的賣家打折品牌鍋的名義低價出售，用低價吸引客戶去購買，這時就一定要注意了，應該先了解市場上平均價格一般是多少，千萬不要貪圖一時小便宜而導致更大的問題。
電炒鍋的使用方法
1、先將電源線的一端與電炒鍋的插座插配好，另一端接通電源。
2、將溫度控制旋鈕調節到所需位置。最初使用時，一般先調至較低溫度，看火候是否合適，再調之。
3、不要用溼手拿全金屬的鍋鏟（最好是木柄或塑料柄），更不要一隻手拿鍋鏟炒菜，而另一手去開啟水龍頭，一旦電炒鍋漏電，可能造成觸電傷亡事故。
4、電炒鍋和電源插銷要經常保持清潔，切勿將電炒鍋和電源插銷浸入水中或用水衝洗，以免造成漏電。
5、使用中或剛用完一段時間，切勿用手觸摸內鍋部分。因為內鍋還處於高溫狀態，容易燒傷。
6、使用完畢，應拔下電源插頭，切斷電源。電炒鍋應放在乾燥的地方使用和保存，不能放在有腐蝕性氣體的過度潮溼的地方，以免損壞電氣絕緣。
劣質的電炒鍋，無商標，無廠名，外層粗糙，塗層均勻，有凹凸。鍋蓋和鍋體不吻合，鍋把手輕、松輕、手感不舒服。鍋體表面有痕跡。電氣絕緣性能差，有漏電現象。通電後，不發熱，溫度失調，自動恆溫度裝置失靈，指示燈不亮，各類開關旋鈕不靈活。
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