苦熬大半年，電影院終於要在低風險地區開業了。電影院的靈魂是什麼，是驚心動魄的故事情節？是極致感受的畫質體驗？還是震撼人心的音質特效？
NoNoNo，都不是，是你一進電影院大門就能感受到的爆米花香氣。
馬丁·林斯特龍曾在他的品牌營銷書籍中提到過嗅覺對於一個場景重現以及品牌記憶的重要性。那電影院的爆米花香絕對是一個勾人魂魄的香氣。聞見爆米花的香味，你就知道，電影院到了。
雖然現在的電影院還不允許吃喝，但是爆米花一定會雖遲但到的。食研匯（ID：FTA_21FOOD）也搜羅了國內外的不同爆米花，讓你可以早早的準備迎接電影院的回歸~
1. Joe & Seph’s，愛馬仕爆米花 英國
Joe& Seph’s 創立於2010年，老Sopher在美國旅行時發現了美國人對於爆米花的喜愛，那時候英國的爆米花口味依舊單一且無趣，所以他回到倫敦後創立了一家高端手工爆米花品牌：Joe & Seph’s。
這個品牌主打空氣爆米花，每顆爆米花都非常圓潤，摒棄了傳統的油糖混合爆發的方法，手工加上了黃油和太妃糖或者焦糖塗層，使得爆米花更加脆甜。這款爆米花一經問世就進駐了哈羅德，Fenwick等高端商城，每袋180g的包裝，售價在5英鎊（約合人民幣45元左右）。堪稱爆米花界中的愛馬仕。
2. Proper 英國
創立於2011年的Proper，一直以口味新穎，包裝時尚而著稱。創始人Cassandra Stavrou 和她的好友Ryan一起在倫敦創立了這家風靡全英的爆米花品牌。
Proper的爆米花以低卡和清淡為主，口味並不拘泥於傳統的甜味以及巧克力口味。旗下的海鹽淡鹹味以及花生醬巴旦木口味一直是貨架上最暢銷的兩款產品。
最近他們還推出了香烤椰子口味的爆米花。
3. Skinny Pop 美國
Skinny Pop創立於2010年，其創立的宗旨和它的名字一樣，想要做一款健康並且好吃的零食。Skinny Pop採用最清潔的標籤，只含有玉米仁，葵花籽油以及鹽. 同樣的也主打低卡路裡的概念。其原味以及芝士口味在美國受到熱捧。
在傳統的爆米花之外，Skinny Pop還在爆米花結構上創新，推出了爆米花脆片以及爆米花蛋糕等。
4. ButterKist 英國
英國最棒的甜鹹味爆米花！這家創立於1914年的百年老品牌，佔據了英國將近40%的爆米花銷量。旗下的SKU主打三款，甜味爆米花，太妃糖味爆米花以及甜鹹味爆米花。ButterKist的甜鹹味爆米花堪稱全英國最好吃的同類型爆米花。
5. 奇多Popcorn 美國
傳統的零食巨頭，也在今年的1月份推出了兩款爆米花，包括了切達芝士口味以及火辣爆椒口味。樂視北美集團的市場負責人表示，這兩款爆米花將會是對傳統爆米花的一次升級，將讓奇多的粉絲們體驗到更高層級的快樂。
6. Popcorn Kitchen 英國
2014年英國最佳口味獎的獲得品牌。這家創立於英國的爆米花品牌主打超大瓶裝，其產品在英國高端百貨Selfridges的食品商場總能吸引人的眼球。這款包裝一下子在Ins刷屏，順利地被更多消費者所熟知。
7. Yummy Pop 法國 已關門
性感女神斯嘉麗·詹森和她的老公在法國巴黎創立的爆米花品牌。店裡的口味隨著季節的不同而改變。在美食之都巴黎，Yummy Pop賦予爆米花更多不同的口味，比如巧克力黑松露口味以及草莓奶油口味。這家創立於2017年的爆米花店，目前在Google Map上顯示永久關門。
8. Orville Redenbacher’s 美國
Orville Redenbacher 創立於1952年的爆米花品牌。其核心的競爭力在於其家族玉米農場，特殊培育的玉米使得Orville的爆米花更加輕盈，這使得這個品牌一下在美國打開了市場，並且成為家家戶戶必備的微波爐爆米花品牌。
9. 中國的爆米花
三隻松鼠的爆米花一直是天貓上的熱銷產品，同樣也是採用球形爆發的方式，使得每顆爆米花更加飽滿誘人。
同樣採用球形爆發方式的還有麥吉士旗下的爆米花系列，咔吃咔吃。有焦糖和奶油兩個口味，口感甜而不膩。
百草味的黃金玉米豆則採用了不同的爆發方式，口感主打酥香，口味則是不太相同的鹹甜口味。
10. 中國院線Pop起來
Popcorn爆米花是一個合成詞，Popped （爆發）+ Corn（玉米）則成為了今天的爆米花。在疫情發生之後，不僅影院受到影響，同樣的影院的快消品也備受打擊。今天影院重新開放則是一個好的信號，也希望好看的影片能夠和爆米花一樣，Popped爆起來。