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「中國小吃之鄉」福建沙縣「傳統技藝小吃一條街」揭牌營業
圖為6月9日，福建沙縣「傳統技藝小吃一條街」正式揭牌營業。 記者 張斌 攝中新網福建沙縣6月9日電(張斌 肖首洲 鄧書榕)位於福建省沙縣東門古街南側的沙縣「傳統技藝小吃一條街」，9日正式揭牌營業，15個沙縣小吃技藝傳承人正在各自的小吃檔口嚮慕名而來的各地遊客展示小吃技藝。
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2020年沙縣小吃旅遊文化節開幕
圖為12月8日，2020年沙縣小吃旅遊文化節開幕式在福建沙縣小吃文化城舉行。 記者 張斌 攝中新網福建沙縣12月8日電 (肖首洲 許琰)2020年沙縣小吃旅遊文化節開幕式8日在福建沙縣小吃文化城舉行。開幕式上進行了全國無機矽之鄉、七峰疊翠AAA景區、全國文明城市、中國華僑國際文化交流基地等授牌儀式。圖為12月8日，中國僑聯文化交流部部長劉奇(左)為福建沙縣小吃國際文化交流中心頒授「中國華僑國際文化交流基地」榮譽牌。 記者 張斌 攝小吃是沙縣人民增收致富、支撐地方經濟發展的支柱產業。
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小吃之鄉在哪裡,就在神秘的沙縣
話說天下名菜，三足鼎立，沙縣小吃、黃燜雞米飯、蘭州拉麵被稱為中國三大名菜在祖國廣闊的天地裡遍地開花。所以肥宅經過深思熟慮，加上各方調研，決定國慶去探索一下傳說中有100多種小吃的沒有蒸餃沒有蓋飯沒有沒套餐而且不要把皮薄肉的東西都叫做餛飩的著名全球連鎖品牌沙縣小吃之鄉的沙縣。一口氣憋死我，讓我喘口氣繼續嘮。出門旅遊，肥宅總結四個字，吃穿住行。
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沙縣小吃築就大產業
2000年8月8日，時任福建省委副書記的習近平在沙縣夏茂鎮座談時強調，「要找準今後經濟發展的支撐點，特別是加強以沙縣小吃業為支柱的第三產業，使之成為新的經濟增長點。」「如今，沙縣小吃在全國門店已經超過8.8萬家，年營業額超500億。」沙縣小吃產業發展中心副主任張鑫介紹說。
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沙縣小吃拌麵
福建人善於採用本地的稻、麥、芋、薯、魚、蝦、貝、蟲、菇、筍等，佐以醬、醋、糖、酒，反覆研製，形成了具有濃厚民俗特色、風味新鮮獨特的福建地方小吃。拌麵、燒肉粽、沙茶麵、蠔仔煎，遍布全省的小食店、小食攤，往往匯集成了當地風味小吃的食品街市。
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中國小吃之鄉的美食有哪些,大部分人都吃過,物美價廉,國民美食
沙縣人的喜慶日子。 這一天，沙縣人民喜迎八方來賓，展示有千年積澱的小吃文化。可以說沙縣人民、沙縣政府、為弘揚中國歷史悠久的小吃文化做出了很大貢獻。如今這個節日在全國知名度很高，甚至聞名東南亞。目前沙縣有5萬人從事小吃行業工作，佔全縣人口的六分之一，為沙縣解決「三農」問題發揮了很大作用。
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沙縣拌麵:地方特色小吃,色香味俱全,「沙縣小吃」招牌菜之一!
沙縣拌麵：地方特色小吃，色香味俱全，「沙縣小吃」招牌菜之一！三明是個山清水秀旅遊的好地方，而且地方的特色小吃很多，幾乎每到一個縣城都能夠出現幾道說得出名字的，其中最為出名的當屬沙縣的「沙縣小吃」了。而每一家沙縣小吃店，裡面的食材大體上也是類似的，主要有：扁肉 ，燒麥，肉包，米凍，喜粿，拌麵，雲吞，蒸餃等。以品種繁多、風味獨特和經濟實惠而著稱，成為福建飲食文化百花園中的一朵奇葩。既有著福州、閩南一代的飲食文化特點，也有汀州一帶客家的飲食文化。這其中還分成了兩大流派，一個是城關小吃流派，味道比較清鮮淡甜，製作精細，主要有扁肉(麵食)、燒麥、肉包等。
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隨處可見沙縣小吃的店,你知道沙縣哪些小吃呢?
南北扁肉有很多，而大多數食客都覺得沙縣小吃很有名，在沙縣琳琅滿目的美食中，扁肉是最有人氣的小吃，它早在1997年就獲得了「中華名小吃」稱號。2 沙縣芋餃沙縣芋餃是沙縣小吃中最具特色的一道美食，也是福建一道著名的麵食小吃。
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福建這10樣小吃入選「中國地域十大名小吃」
12月7日揭曉「中國地域十大名小吃」儀式暨2017年中國烹飪協會小吃專業委員會年會在沙縣召開。經中國烹飪協會專家組綜合認證，共有310個小吃入選「中國地域十大名小吃」其中，福建有10樣小吃入選，有一樣是泉州的你們猜猜是什麼？講真！
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你吃過福建特色沙縣小吃嗎
就是今天我們要介紹的福建沙縣小吃。我家樓下就有一家正宗的福建沙縣小吃，老闆娘人很隨和，天天有熟客過來吃東西，小生意還不錯。今天我點了沙縣小吃必點的兩款，推薦給大家。沙縣蒸餃，沙縣小吃的必點之一。5元/份，裡面是肉餡的。
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雛鷹農牧首家沙縣小吃旗艦店北京亮相
佔領街頭巷尾的各種沙縣小吃門店今後還真不是可以隨便標榜的，如今，這種非常接地氣的特色餐飲也有了註冊的商標LOGO，從法律層面上看，如果未獲得授權打著沙縣小吃旗號的門店就屬於侵權了。 9月18日，胡說有理撰稿人精華食報獲悉，就在當天，沙縣小吃集團在國家工商總局註冊商標後打造的首個旗艦店北京001號店在大望路SOHO正式開業，而這也標誌著A股上市公司雛鷹農牧投資沙縣小吃後，對市場上8萬家存量沙縣小吃全面啟動戰略升級計劃，其目標就是打造中國版的「麥當勞」。
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沙縣小吃也「出席」了
1月31日，匹克體育召開主題為「巔峰之約」的2018平昌冬奧會六國體育代表團裝備發布會。在發布會上，由匹克體育贊助支持的巴西、斯洛維尼亞、紐西蘭、冰島、烏克蘭和羅馬尼亞六國代表團的平昌冬奧裝備正式亮相。
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全國最便宜沙縣小吃原來在福建,走進建寧:60種飯菜最貴13元
作為一個河北人，如果問河北特色小吃是啥，讓河北人很尷尬，有人會情不自禁回答你，街頭最多的是蘭州拉麵安徽板面和沙縣小吃。到過蘭州和安徽都吃過當地最為正宗的面，唯獨吃了多年的沙縣小吃，於遙遠的福建三明沙縣沒去過。不過最近得已有機會三明之行，在附近的小縣也一睹了沙縣小吃在本地價格。
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不正宗的沙縣小吃何以佔領中國
2015年4月，蘭州拉麵發源地青海省化隆回族自治縣組織官方考察團專程福建沙縣取經，考察「沙縣小吃的發展及品牌運作等情況」。 沙縣小吃確實有足夠的自信：青海化隆人在外地開蘭州拉麵館，始於1980年代初，而沙縣小吃1991年才在福州街頭露臉，幾年後走出福建，真正走向全國是2000年以後的事，今天，僅在北京一地，掛著沙縣小吃招牌的門店就超過1500家。
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小吃大功夫——沙縣小吃產業發展調查
在500公裡之外的安徽省蚌埠市，俞其寶的哥哥俞其勇經營著一家60平方米的沙縣小吃門店；而在他們的家鄉——福建三明市沙縣夏茂鎮俞邦村，俞其寶和俞其勇的父親俞和傳在村裡小吃街開了個門臉，專做當地特色小吃玉糕。你可能不知道沙縣在哪裡，但你一定見過沙縣小吃。沙縣小吃是很多城市的煙火氣。
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沙縣小吃:一個無量可考的「政府工程」 - 中國在線
熟悉情況的記者都記得，起碼從１９９７年起，這「沙縣小吃」就是當地政府著力推動的一個「重點工程」：這一年，沙縣小吃業發展領導小組與辦公室、沙縣小吃同業公會、沙縣小吃發展服務中心等機構宣告成立，「發揮當地群眾善於製作小吃的優勢，著力培育『沙縣小吃』這一特色產業，解決城鄉居民就業增收問題」開始成為全縣上下的一種共識，上升為「縣域經濟發展戰略」。
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福建沙縣強化食安監管護航「沙縣小吃」
「沙縣小吃」作為沙縣的著名地方品牌，已成為福建沙縣乃至三明的名片。目前，沙縣小吃在全國門店超過8.8萬家，年營業額超過500億元，成為拉動當地經濟增長的支柱產業。近年來，沙縣小吃食品產業在沙縣市場監管局等部門的監管和扶持下，形成了一定的產業規模，特色「沙縣小吃」食品產品已隨著沙縣小吃產業的發展輻射全國各地。
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其實,你對沙縣小吃一無無無無所知
中國餐飲四巨頭「乾飯人」們一定不陌生沙縣、蘭拉、桂米外加黃燜jimmy飯國民料理「沙縣小吃」也有「四大金剛」不同於「蘭州沒有蘭州拉麵」遍布全國各地的沙縣小吃確實出自福建三明市沙縣但你家門口的「沙縣小吃」可能把你「騙」了！
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你吃的沙縣小吃確定不是冒牌貨?快來對照一下真正的沙縣小吃
我國的美食種類很多，除了有名的八大菜系之外，各個地方還有著自己特色的美味小吃。各地的小吃種類雖然多樣，但是能火遍全國的並不多，比較知名的就是煎餅果子、北京烤鴨、麻婆豆腐、狗不理包子、桂林米粉等。很多人到了這些地方旅遊的話，基本上都會去嘗一嘗的。
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小吃大功夫:沙縣小吃產業發展調查
在500公裡之外的安徽省蚌埠市，俞其寶的哥哥俞其勇經營著一家60平方米的沙縣小吃門店；而在他們的家鄉——福建三明市沙縣夏茂鎮俞邦村，俞其寶和俞其勇的父親俞和傳在村裡小吃街開了個門臉，專做當地特色小吃玉糕。 你可能不知道沙縣在哪裡，但你一定見過沙縣小吃。沙縣小吃是很多城市的煙火氣。火車站邊、居民區裡、公司樓下……哪裡最「接地氣」，哪裡就有沙縣小吃。