剛買了一個小巧的雞蛋漢堡機，今天就來為大家做一款家庭版的雞蛋漢堡吧！
家庭版雞蛋漢堡
材料準備：雞蛋2個、香甜玉米味火腿腸1個、小蔥2根、麵粉適量
調料準備：食用油少許、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、五香粉各適量
步驟一：小蔥洗淨切成蔥花，火腿腸切碎備用。
步驟二：將火腿碎放入乾淨的盆中，依次加入適量的麵粉、少許的鹽、胡椒粉、五香粉、孜然粉，加入適量的清水拌成稍粘的麵糊備用。
步驟三：另外取一乾淨的容器，打入兩個雞蛋，加入蔥花和少許（一定要少）的鹽，攪拌均勻備用。
步驟四：漢堡機插上電源，用油刷刷上一層薄油，先將蛋液慢慢倒入，三分之一處即可，2個雞蛋大概可以做4個漢堡夾心。
步驟五：雞蛋稍煎，在另外兩個機孔中放入適量的麵糊，把已經定型的雞蛋液翻蓋在麵糊上，稍稍煎一會兒。
步驟六：在空出的機孔中繼續倒入適量的麵糊，再次翻面，基本組成就是，兩層麵糊中間包裹著一層蛋液。（製作期間，機孔中一直需要適當地刷少許的油。）
步驟七：全部裹好後，上下翻面烙至熟透即可。
盤中鋪上廚房用吸油紙，目的是為了吸去表面多餘的油脂，食用起來更加健康。
快來試試吧，絕對好吃哦！
溫馨小貼士：麵糊中及蛋液中加鹽一定要適量，一定不可以多。因為雞蛋鮮美，玉米火腿腸口感香甜，所以不用再額外添加味精或者雞精。時間如果充足，可以將麵糊拌好稍微放置一會，使用時需要將麵糊再次攪拌均勻。