得了急性腸胃炎別亂來,看完這篇科學處理良方

2020-12-20 澎湃新聞

原創 趙玉潔 上海十院 常笑健康

▼本文作者▼

日常生活中其實很容易會吃到一些不乾淨的食物，或者是因為不良的飲食習慣而刺激到腸胃，就很容易引起急性胃腸問題。

那麼如何科學處理急性腸胃炎呢？三大妙招教給你~

01

定時定量吃飯，合理飲食是關鍵

吃飯一定要定時定量，最好是將早餐時間定在早晨的七點半，午餐定在十二點，晚餐則可以放在十八點，同時吃飯千萬不能暴飲暴食，一定要控制好攝入的食物的量，即使是再好吃的東西也不能多吃，吃飯最好是保持八分飽就可以了。

合理飲食調養在治療腸胃炎過程中也是重要一環。如果不重視飲食調養不僅會加重病情、延長病程，而且影響療效。當急性期病情較重時，患者排便次數多，常伴嘔吐，嚴重者會出現脫水和電解質紊亂。此時應禁食，使胃腸道徹底休息，依靠靜脈輸液以補充水分和電解質。

腸胃炎患者嘔吐停止後可選用清流質軟食，注意少量多餐，以每日6～7餐為宜。開始可給少量米湯、藕粉等。待症狀緩解，排便次數減少，可改為全流質，如增加雞蛋羹、鹹蛋黃米糊、蓮子米糊等等食物。儘量少吃產氣及含脂肪多的食物，如牛奶及奶製品、蔗糖、過甜食物以及肉類等。

02

調養腸胃食物吃起來，謹防病從口入

患者可以多吃一些養腸胃的食物，比如用胡蘿蔔煲粥，這種粥能夠起到非常好的養腸胃的作用，可以固定一個量吃個兩三天，等感覺精神好多了，再調整患者的食量。期間需要注意的是不要進食油膩或者生冷食物。

生食水果、蔬菜時，要注意消毒處理。切生熟食的刀板分開放置、使用，不吃無證小攤上的食品。天氣轉涼時，冰鎮水果、飲料應該少喝。注意烹飪方式儘可能清淡，多吃容易消化的食物，少吃油炸、油煎食品。

遠離疾病還得養成良好的生活習慣，進食前要多洗手，毛巾經常暴曬或用開水蒸煮殺菌消毒，室內外溫度不宜相差過大。年老體弱或慢性病患者儘量不洗涼水澡。如果出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀，應及時到醫院就醫，切勿亂吃止痛藥。

03

喝粥服藥，科學喝水

如果急性腸胃炎發作起來比較嚴重，吃飯都成了問題，不能吃進去東西的話，可以吃流質或喝一些煲地非常爛的粥，喝粥也需要少量多餐，如果嘔吐明顯無法進食的話，還需要靜脈補液。

急性腸胃炎需要及時補充水分，尤其是自覺口乾、尿少、皮膚凹陷等情況下，說明有一定程度的脫水，一定要及時補充水分及電解質，不能吃生冷的水果和食物，更加不能喝飲料。

特別提醒患有糖尿病、高血壓等慢性病的患者，如果不小心患上急性腸胃炎，一定要加倍注意，最好上醫院治療。尤其是糖尿病病人，一旦胃腸部位感染，容易引發酮症酸中毒，這是糖尿病最嚴重的併發症之一，甚至會危害生命。

最後，牢記「節制衛生」四個字是關鍵！

作者介紹

趙玉潔 副主任醫師

博士，碩士生導師

上海第十人民醫院 消化內科

簡介：

中華醫學會消化病學分會炎症性腸病學組消化內鏡俱樂部委員；

上海市中西醫結合學會第六屆消化科專業委員會青年委員；

上海市微生物學會委員；

主持上海市科委項目、同濟大學優秀青年培養計劃、上海醫學院青年骨幹基金、黎介壽院士腸屏障基金等項目。

擅長：胃、腸疾病：如炎症性腸病，胃潰瘍，腸道潰瘍，幽門螺桿菌，食管炎，消化道出血等疾病的診治和內鏡下治療。

門診時間：周三下午，5309室。

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