隴西：文明校園涵養節約糧食好風氣

2020-09-15 隴西融媒

勤儉節約、珍惜糧食是中華民族的傳統美德，美德賡續離不開家風環境、社會環境的薰陶，學校教育同樣重要。一直以來，我縣各級各類學校把杜絕餐飲浪費作為學校德育工作的重要組成部分抓在實處、融入日常，唱響「浪費可恥、節儉為榮」的時代主旋律。今天，我們走進縣幼兒園和紫來九年制學校看看是怎麼做的。



老師問：「每一餐都是農民伯伯辛辛苦苦給大家種出來的糧食，然後食堂的叔叔阿姨加工好之後給我們做的豐盛的早餐，是不是？」

學生答：是！

老師問：「那我們吃飯的時候能不能浪費糧食呀？」

學生答：「不能！」

老師問：「好，跟老師一起背一遍《憫農》。」

學生答：「《憫農》 鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。」

這是縣幼兒園大八班的小朋友早餐前的一幕。時刻銘記農民伯伯種糧的辛苦不易，懂得珍惜糧食。像這樣的餐前「必修課」，全園大中小班都會進行。為了從小培養孩子珍惜糧食的良好習慣，涵養傳統美德，形成行為自覺。縣幼兒園在孩子小班入園時突出家校共育，要求幼兒家長在家嚴格要求孩子做到不偏食、不浪費糧食。孩子入園就餐前，老師通過組織幼兒唱就餐兒歌、背誦古詩名言，講故事等形式，養成良好行為規範。與此同時，幼兒園從食堂烹飪、分班配送到取餐打餐環節，向細處著手，保證飯菜可口、供應充足的同時，儘可能減少食物浪費。

隴西縣幼兒園園長李娟萍說：「我們食堂按照每天孩子來的多少進行加工早餐、午餐和午點。他們在配送的時候也是多次給一個班上進行供應，而不是一下子把每個班的孩子的餐都一次性供到位。我們教師在這個取餐打餐時做到不浪費，每次少取，多次給孩子打餐，這樣的話孩子就可以說在吃飯的時候也不浪費。」

在紫來九年制學校，二年級（二）班「勤儉節約、從我做起」主題班會正在進行。同學們結合日常飲食，積極思考，踴躍發言，暢談如何做一名節約糧食的好學生、好公民。

隴西縣紫來學校學生說：「早餐如果吃不完，可以裝進塑膠袋裡面帶回家。」

隴西縣紫來學校學生說：「如果爸爸媽媽帶我在外面去吃飯。吃不上了，就打包裝在袋子裡面，到了家裡餓了再吃。」

從農民伯伯種糧的辛苦到食物的加工製作過程，從窮苦的人們為填飽肚子忍飢挨餓到有的人毫不顧忌隨意浪費糧食，老師通過淺顯易懂的語言、生動形象的講解，讓同學們深刻理解節約糧食的重要性和必要性。

主題班隊會是紫來九年制學校開展節約糧食教育的一個方面。除此之外，學校還通過國旗下的演講、徵文比賽等形式，涵養學生節儉意識。同時將勤儉節約融入校園角落，納入教學管理，讓節約糧食好風氣瀰漫校園。

​隴西縣紫來九年制學校校長黃平說：「學校在走廊、教室、食堂等地方懸掛了標識牌，張貼了提示語，營造了良好的節約氛圍。通過將營養餐用餐情況納入對文明班級、文明之星的評選，促進學生養成良好的節約習慣。」

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