隨著2016年進口肉的大增，食品企業一窩蜂湧向了採購進口的凍肉，而屠宰企業也增加了與豬場博弈的籌碼。當下已經是2017年2月份，進口肉在今年將繼續作為重要因素影響市場。
那麼，今天我們就來看看，誰在執掌進口肉的天下?
以下為進口凍肉的統計，不包括鮮、冷肉以及豬雜碎
1、雙匯
2016年雙匯直接進口凍肉11萬噸左右，主要由漯河雙匯、蕪湖雙匯、史密斯費爾德(上海)食品有限公司這三家進口。若是加上雙匯從其他貿易商處進口，冷、鮮肉以及豬雜碎這些，2016年全年將達到30萬噸左右。
可以說，雙匯為中國最大的豬肉進口企業。
2、青島新協航國際物流有限公司
青島新協航國際物流有限公司2009年成立，註冊資金500萬元，經營範圍：
批發兼零售預包裝食品、散裝食品。 國際貨運代理，倉儲服務，物流及貨運信息諮詢;貨物及技術進出口;生鮮豬肉銷售，生鮮牛肉銷售，生鮮羊肉銷售，生鮮雞肉銷售。(依法須經批准的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動)。2016年凍豬肉進口量在6.5萬噸，排名第二。2016年11月，質檢總局公布，該公司從法國進口的豬腳，由於貨證不符在上海銷毀。
3、深圳市川拓科技有限公司
2012年註冊，註冊資本500萬元。2016年進口凍豬肉3.1萬噸，排名第三。因為深圳優合進出口有限公司為其股東，若是這兩家企業的進口量累計，那麼應當是4萬噸以上。
經營範圍：凍雞肉、凍豬肉、凍牛肉、凍羊肉及其他初級農產品的購銷;航空、海上、陸路國際貨物運輸代理業務(法律、行政法規、國務院決定規定需要交通部門審批的，需取得相關批准文件方可經營);國內貿易，從事貨物及技術的進出口業務。
4、上海榮亮國際貿易有限公司
該公司之前更多進口的產品為禽產品，在豬價大漲之後，加大了豬肉的進口。2016年進口凍豬肉2.9萬噸，排名第四。
5、青島中凱峰經貿有限公司
2016年進口凍豬肉2.72萬噸，排名第五。
2007年註冊，註冊資本100萬元。經營範圍：批發預包裝食品、乳製品(含嬰幼兒配方乳粉)(食品流通許可證有效期限以許可證為準)。 貨物進出口、技術進出口(法律、法規禁止的項目除外，法律、行政法規限制的項目，取得許可證後方可經營);
6、深圳市瑞源冷鏈服務有限公司
2008年註冊，註冊資本7000萬元。2016年進口凍豬肉2.55萬噸，排名第六。
經營範圍：商品倉儲冷藏業務;經營進出口貿易(法律、行政法規、國務院決定禁止的項目除外，限制的項目須取得許可後方可經營);國內貿易(不含專營、專控、專賣商品);供應鏈管理;興辦實業(具體項目另行申報);凍肉初級農產品的購銷。
7、北京三川金舟貿易有限公司
2007年註冊，註冊資本600萬元。經營範圍：銷售食品;貨物進出口;技術進出口;代理進出口。(銷售食品以及依法須經批准的項目，經相關部門批准後依批准的內容開展經營活動。)2016年進口凍豬肉2.5萬元，排名第七。
8、大連毅都集發冷藏物流有限公司
2004年註冊，註冊資本5億。2016年進口豬肉2.3萬噸，排名第八。
經營範圍：國際貿易、轉口貿易、商品展示、貿易諮詢服務(專項審批除外)、倉儲、食品加工、貨運站(場)經營(貨櫃中轉站)、普通貨運、貨物專用運輸(貨櫃)、貨運代辦等。
9、上海新尚實國際貿易有限公司
2003年註冊，註冊資本800萬元。2016年進口豬肉2.2萬噸，排名第九。
經營範圍：自營和代理各類商品和技術的進出口，但國家限定公司經營或禁止進出口的商品和技術除外，食品流通，食用農產品、飼料、飼料添加劑等。
其股東之一為上海市食品(集團)有限公司，可以說其進口凍肉，一部分是為了滿足自身的需要。
10、上海中立貿易發展有限公司
1999年註冊，註冊資本100萬元。2016年進口凍豬肉1.9萬噸，排名第十。
經營範圍：通信器材(除無線)、機電設備、汽車配件、電腦、建築材料、化工原料(除危險品)、五金交電、百貨、紙張、針紡織品、日用雜品的銷售，預包裝食品(含冷凍冷藏，不含熟食滷味，憑許可證)等。
從以上十大企業中可以看出，除了雙匯，其他多是貿易商企業，或者食品企業控股的貿易公司。不論是屠宰場、貿易商、食品企業，進口到我國的凍肉，大部分都將被食品企業所消耗。而食品企業採購了進口肉，則直接減少對我國生豬的需求。
特別是，食品企業通常在節日之前大量備貨，這種大宗採購往往會助推價格上漲。但是食品企業青睞進口肉，那麼這種節日效應也將減弱。
除了上面這十大企業，匯智食品進口了9000噸、中糧肉食進口了7000噸，龍大食品進口了5000噸，雨潤進口了3700噸，河南眾品進口了1700噸。總結起來就是，有能力的食品企業自己進口，沒有渠道的企業通過貿易商來進口。
2017年中國進口豬肉量預計將繼續保持在100萬噸以上，2017年的生豬市場註定又是硝煙瀰漫。