中亞各國人民的文化非常豐富多彩、獨特，與西方或其它國家的文化截然不同。特別是那些到訪中亞地區的外國客人，經常注意到中亞國家傳統風俗的不同，這些甚至使他們感到困惑。
長久而感性的問候
問候是中亞文化的重要組成部分。當地人們不僅教導年輕人總是要主動向長者打招呼，而且還需要以特殊的方式向他們打招呼。例如，在塔吉克斯坦，他們總是習慣將右手放在心臟部位，然後站起來和別人握手。
當您遇到一個非常好的朋友時，您不應該只是「模式化」地使用經典問候語：「你好！」 「你好嗎？」，也要關心他的親戚的事務和健康，例如：「你爸爸怎麼樣？」，「你哥哥怎麼樣？」，「你的弟弟怎麼樣？」，「你七大姑八大姨怎麼樣？」......(此處省略一萬字，自行腦補）。
順便說一句，這種問候方式，在西方社會中是不受歡迎的。因此，外國人對這如此長久和溫情的問候感到驚訝。
另外，中亞婦女相互在臉頰上親吻很多次的情感交流也同樣令人驚訝。
半碗茶
對於外國人來說，值得注意的是，即使在這個炎熱的地區，人們，尤其是老年人，都喜歡用熱茶來緩解口渴，我們關注的是他們如何為客人倒茶。
中亞的「茶」傳統，直接將其與整個亞洲人民以及其他國家的熱情款待的方式直接區分開。
因此，在中亞居民家中做客的時候，主人不會像某些其它國家的習俗一樣將茶碗倒滿到邊沿，而是半碗或通常只倒少許淹沒茶碗底部而已。
這樣做，重點不是主人的小氣，而是以這種方式向客人表示敬意。因為，首先，客人不會被燙嘴；其次，主人會更多地要求添水，所以談話將會持續更長的時間。
另外，塔吉克斯坦人喝茶前的三五次「回壺」習慣，很多人也無法接受。特別是喝完第一壺，再換新茶的時候，將茶壺中的茶倒入茶碗，再倒回茶壺這個操作，特別是一些有潔癖的人，完全無法接受這種操作（譯者注）。
節日菜餚裡面的石頭
蘇麻拉克，是在納烏魯斯節當天準備的傳統菜餚，俗稱納烏魯斯節粥。
在烹飪過程中，將向其中添加少許小石頭，以減少熱粥在大鍋底部燒焦（糊鍋）的風險。
當然，它們不是食物，但是在食物中添加石頭的事實，可能使每個幸運地在納烏魯斯節來塔吉克斯坦度假的外國人感到驚訝。（碗裡看到石頭，也是幸運的人，譯者注）
為新娘支付「卡裡姆」
婚禮傳統在中亞地區各國人民中尤為崇高。這些傳統之一的環節是卡裡姆（新娘錢），必須由新郎一方提供。通常在婚禮慶祝活動之前雙方討論卡裡姆的多少。
在塔吉克斯坦，這是一個非常古老的傳統，主要在農村地區和該國南部得到保留。而且，如果更早，作為禮金的一部分，新郎的家人會將裝有物品的彩禮櫃帶到新娘家。如今，這筆錢從1000美元到3000美元不等。通俗點說，就是中國的彩禮錢。（譯者補充）
早上去做客
「在我的家鄉，通常不會在早晨去別人家做客，特別是在7點至8點」。來自陽光明媚的希臘的客人說。
「但是塔吉克斯坦的同事，好幾次都在這個時間段邀請我到他們的家裡做客，所以我必須早起，以免冒犯他們。在桌子上，除了糖果，乾果和堅果外，它們還提供抓飯，這裡很多人都喜歡吃饢。我相信這些菜很豐盛而且熱量很高，我們通常早上不吃（這些），（希臘人）早上吃的是清淡的東西，可以快速準備的東西。」
作為塔吉克斯坦的客人，這一事實給外國客人留下了深刻的印象。
2-5歲的孩子到處跑
在外國人看來，中亞地區還有一個奇怪之處是：在村莊裡，2-5歲的孩子和他們的兄弟姐妹，經常獨自一人走遍整個地區。
在歐洲或者其他國家，兒童，尤其是這樣的小孩子，在沒有成人監護的情況下不會單獨在戶外。但在塔吉克斯坦的村莊，這是正常現象。在所有這些山丘上，他們都如此聰明，迅速地奔跑：很顯然，他們對這一地區非常了解！
最後，外國客人對這裡所有的女孩子都表示讚賞： 「中亞地區的姑娘和年輕婦女們特別知道如何打扮自己！她們穿衣得體，衣服上鮮豔的顏色非常令人愉悅。」
來源：亞洲快訊
了解更多中亞資訊請搜索關注微信公眾號「絲路新觀察」