紅薯怎樣蒸才好吃?掌握這些小技巧,香甜又美味

2020-12-20 多禾廚房

紅薯怎樣蒸才好吃?掌握這些小技巧,香甜又美味

紅薯這食材在冬天非常流行,有烤著吃的,還有蒸著吃的,味道都特別美味。在冬天吃紅薯比較流行,但是在夏天吃紅薯也是種不錯的體驗,別有滋味。紅薯這東西非常受人們的歡迎,味道香甜又美味,最主要的是它的價格非常便宜,幾毛錢一斤,這也是它受歡迎的一個主要因素。紅薯既可以當作飯後甜品,也可以當作主食來吃,不管拿來當什麼吃,都非常美味,從遠處就能聞到它的香味,非常令人著迷。

現在的街邊上已經看到賣紅薯的,大部分都是烤紅薯。但是我們在家一般自己做就不會做烤紅薯了,一般就蒸紅薯,味道可不比烤紅薯差,反而多了份不一樣的感覺,說不出來。但是我們平常在家蒸紅薯就是放進鍋裡蒸熟就可以,其實光只是這樣做,紅薯味道並不怎樣,今天遇到我,就告訴大家一些蒸紅薯的小技巧,讓你們感受到不一樣的蒸紅薯,紅薯香甜又美味,簡直愛死它!讓你們時時刻刻都在想念它!

我們在家中蒸紅薯就是把它洗乾淨放進鍋裡蒸就行。其實這樣並不能把紅薯本身的香甜味給蒸出來,下面就教大家一些小技巧。首先我們把紅薯洗乾淨後,它的外皮不能去掉,這樣是為了防止其中的糖分流失,然後再把紅薯的頭和尾部去掉,不用太多,如果是比較大的紅薯,可以從中間切開,這樣在煮的過程中就比較容易熟,這樣紅薯的味道就會比較軟糯。最後就是在蒸的過程中我們需要注意的,我們把紅薯放進去,先用大火蒸5分鐘,之後在轉用小火,時間不用太長,半小時就可以,這樣蒸出來的紅薯非常鮮甜,可以把紅薯裡面的澱粉轉化為糖分,使紅薯味道更加香甜,吃起來更加美味!

這樣我們在家中蒸的紅薯味道比外面賣的還要好吃,非常軟糯香甜,老遠處就能聞到那飄來的香味,非常吸引人。我們家一般都是那紅薯來做主食,吃著紅薯再搭配上炒菜,那味道非常棒,感興趣的朋友可以試一試,還不錯!學會這些小技巧後,在家就能做出美味的紅薯,足不出戶就能品嘗到美食,這種感覺真的是非常好!希望愛吃紅薯的朋友們可以跟著我的方法做一下,會有不錯的收穫!

今天分享的小技巧,希望對大家有幫助,希望大家能夠喜歡,多多支持我,加個關注,每天都會有新作品更新,有好方法的歡迎留言評論,我們共同進步,做到更好,喜歡的點讚收藏一,不然就找不到了,謝謝!

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