寶寶一歲以後該選純奶還是配方奶粉呢?

經常看到或者聽到有寶媽在詢問給1歲以上寶寶是該選純奶還是選配方奶粉的問題，在搞清楚這個問題之前，需要先清楚純奶和配方奶粉的區別。

首先，山羊奶、牛奶和人奶的總體組成相似，都是由蛋白質、脂肪、乳糖、礦物質及水組成的複合膠體溶液。三種奶中脂肪、水和熱量接近，但在蛋白質、乳糖和礦物質含量上有一定差別。山羊奶和牛奶蛋白質含量接近，但明顯高於人奶，是人奶的2～3倍；山羊奶和牛奶中含有較少乳糖，而人奶中乳糖含量較高，乳糖對嬰幼兒智力發育有重要的作用；山羊奶和牛奶中礦物質含量較高，是人奶的3～4倍，但是礦物質含量過高會增加嬰幼兒的腎臟負擔。說到底，無論是牛奶還是羊奶，都是給牛或者羊寶寶吃的，所以，其中所含的營養物質和營養搭配都是最適合牛或者羊的。

養殖奶牛

配方奶粉是為了滿足嬰兒的營養需要，在奶粉中加入各種營養成分，以達到接近母乳的效果。與普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，DHA（二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金），AA（花生四烯酸）配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了礦物質含量，以減輕嬰幼兒腎臟負擔；另外還添加了微量元素、維生素、某些胺基酸或其他成分，使之更接近人乳。也稱為嬰兒配方奶粉。配方奶粉又稱母乳化奶粉，它是為了滿足嬰兒的營養需要，在普通奶粉的基礎上加以調配的奶製品。它除去牛奶中不符合嬰兒吸收利用的成分，甚至可以改進母乳中鐵的含量過低等一些不足，是嬰兒健康成長所必需的。

嬰兒配方奶粉

因此，相對來說配方奶粉中的營養元素對於寶寶來說更加均衡，也更容易吸收，建議寶媽們還是儘量給寶寶食用配方奶粉至少到2歲以後。

以上是個人對於牛奶和配方奶粉的一些認識和見解，供大家參考，有不足之處歡迎大家批評指正。