近日，一樁關於食品安全問題的官司引起廣大網友重視。
民以食為天，這是老祖宗時就傳下來的真理，有的人為了追求一頓心儀的飯菜，不惜更跨大半個中國。
但是在當今社會，但凡美味一點的食府，基本都開設了全國加盟連鎖。
於是，連鎖加盟店如雨後春筍在中國大地上發展開來。
小龍坎就是這麼一家。
打開小龍坎的網頁，是這麼介紹的：小龍坎老火鍋從開始10餘張火鍋桌發展到如今旗下擁有春熙概念、鹽市口、雙林交大等分布在成都市各區的13家門店，籤約加盟店達800餘家，每家店都有食客天天排隊，生意火爆。2019年預計超過1000家門店，現有所有門店覆蓋全球400多個城市，海外也已經有十餘家店開業。
但是，在這些靚麗的介紹背後，往往也是參雜這讓人不堪一提的一面。所謂林子大了什麼鳥都有。
這不，陝西省榆林市榆陽區的「小龍坎老火鍋店」就被舉報了。
舉報原因是該火鍋店存在地溝油使用問題。
其實，這一事件是在2017年就發生的。
2016年11月份，蘇某濤租賃榆陽區榆陽中路匯優時代星座2樓加盟開設了「小龍坎老火鍋店」。
2017年2月24日開始營業。
可僅僅開業後三個月不到，在2017年5月至7月間，店長蘇某濤便為了牟利，指使店內採購和廚師在該火鍋店廚房內製作地溝油。
他們將顧客吃剩下的火鍋湯底回收後，用油水分離器將顧客就餐後的火鍋鍋底分離出來，再將廢棄油脂高溫加熱後，加入輔料製作成紅油(地溝油)。
負責配鍋的廚師將加工好的紅油製作成火鍋鍋底，後向顧客銷售。
兩月間，累計賣出了2.2噸地溝油！獲利16萬多。
該事件遭曝光後，參與地溝油製作和銷售的相關人員共5人，均被抓到案。
為了維護國家食品安全管理制度和公民的生命權、健康權不受侵犯，積極打擊刑事犯罪，該5人將會接受法院的裁決。
近日，該案件在榆陽區法院開始審理。
法院一審認為，蘇某濤等5人在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，構成生產、銷售有毒、有害食品罪。
根據《刑法》有關規定，法院作出判決：
刑期從有期徒刑二年四個月到有期徒刑十個月，緩刑一年六個月；並處罰金共計53萬元。
之後，在7月13日，小龍坎官方微博發布了一份關於食安問題的聲明。文章中表示，將在具體時間內全國上線「5G智慧廚房」、「小龍坎Hot小程序」等監管措施，並邀請全國消費者進行監督。
這充分表示了品牌對於食品安全監管的決心。希望能正真的說到做到！