維生素C是一種水溶性維生素，有著較多的藥用與保健作用。維生素C一般存在西紅柿、綠葉蔬菜以及蘋果、柑橘、葡萄、柚子、獼猴桃、鮮棗等水果蔬菜中。
維生素C對人體有著很好的養生效果，所以，在現實生活中有很多人會每天補充維生素C。
維生素C能夠增強人體免疫力嗎？
維生素C能夠促進體內的淋巴細胞生長，且有著很強的抗氧化能力，能夠保防止自由基對人體健康產生危害。另外。維生素C還能夠促進腸道對鐵元素的吸收，達到預防與治療缺鐵性貧血的效果。
人體內的白細胞是免疫細胞，而白細胞中富含非常豐富的維生素C。當人體遭受到病毒或細菌感染時，維生素C就能夠起到增強中性粒細胞的趨化性，提高抗病毒能力。
身體內一旦缺乏維生素C，就會使膠原蛋白無法正常合成，那麼就會致使細胞連接出現問題，很容易導致壞血病的出現。如果體內維生素C嚴重不足的話，人體的應急能力以及免疫力就會速下降。
由此可見，維生素C確實能夠起到增強人體免疫力，達到提高抗病毒能力的功效。所以，抵抗力差人群，可以在醫生的指導下適當補充維生素C。
那麼，在補充維生素C的時候，有哪些注意事項呢？
一、腎功能弱人群謹慎服用
維生素C確實能夠起到提高免疫力與抗病的能力，但是，如果患有腎臟疾病以及腎功能較弱的人群，一定要減少補充維生素C的頻率。當腎功能較弱人群大量服用維生素C的時候，機體無法吸收過多的維生素C，就會由腎臟進行代謝，然後隨尿液排。這樣一來，就會大大加重護腎臟的負擔，從而使腎臟疾病更加嚴重。
二、消化道疾病人群禁服
如果患有消化道疾病，比如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃酸過多、胃炎等人群，一旦服用維生素C就會導致出現胃酸過多，以及胃液反流的現象。這樣會對胃部造成一定的負擔，還會導致胃部中的炎症症狀加重。另外，患有消化道潰瘍的人群，維生素C會對潰瘍面產生刺激，導致潰瘍出現穿孔、惡化的危險。
三、不宜大量服用
當人體內無法吸收過多的維生素C的時候，會使人出現腹瀉、腹脹、腹痛以及噁心、泛酸等胃部不適症狀。而且，人體內過剩的維生素C會隨血液進入腎臟內，很容易引起腎結石或腎臟疾病。所以說在服用維生素C的時候，一定要嚴格按照醫生的建議進行補充。
綜上所述，維生素C對人體有著諸多功效，具有抗氧化以及美白皮膚、延緩衰老，促進骨骼發育等功效。並且，還能夠高抗病毒能力。但是，在服用維生素C的時候，一定要根據醫生的建議進行服用。一般人群無需刻意補充，在飲食中多吃一些綠色蔬菜與新鮮水果，就能夠維持人體對於維生素C的需求量。