「中國綠色食品之鄉」慶安:黑土地上的優質綠色大糧倉

2020-12-22 東北網

東北網9月22日訊(記者 陳顯春)農業農村部將黑龍江綏化選為首屆「中國農民豐收節」6個分會場之一,其推薦理由是我國黑土地、大糧倉。綏化市確定慶安縣為具體承辦地,因慶安有百年的稻作文化根基及傳承農耕文明。9月23日,豐收之歌將在慶安唱響。

顆粒歸倉。慶安縣委宣傳部供圖。

22日,2018年中國慶安綠色有機水稻文化節開幕。一年一屆,今年比往年更顯隆重,作為「中國農民豐收節」的序曲,也是重要活動之一。據了解,本屆水稻文化節的主題鮮明,重點突出了慶安大米「航天標準」的品牌名片,從綠色有機到航天食品,提升了文化節的檔次。圍繞「寒地黑土、綠色有機、質量強農、品牌興農」主題,在去年農耕文化的基礎上,拓展了觀光農業的內容,稻地、假山、亭臺、流水等諸多稻作文化元素,增加了喜聞樂見的人物形象,更全方位地體現綠色有機水稻文化節的文化底蘊。弘揚寒地黑土稻作文化,展示慶安打造寒地黑土核心之區、綠色有機產業特色之城、田園養生理想之地的成效,叫響「慶安大米」品牌。

慶安大米。慶安縣委宣傳部供圖。

9月13日,中國農民豐收節組織指導委員會對外發布「5個100」名單,其中「100個品牌農產品」榜單上,慶安大米躋身其中。

慶安稻田。慶安縣委宣傳部供圖。

山巒起伏,森林茂密的小興安嶺,張開巨大的臂膀環抱著慶安這片富饒的土地,2629小時的年均日照、125天左右的無霜期、500毫米的年均降雨量……大自然為這片水乳交融的大地留下了最適合綠色食品生長的天然條件。

慶安境內有呼蘭河、歐根河、格木克河、伊吉密河、安邦河、拉林清河、銀河、雙銀河、泥爾根河等九河匯流,除呼蘭河、伊吉密河外七河開源,77.64億立方米山泉水灌溉千傾沃野,賦予了慶安大米綠色基因、生命力量。

千萬年的寒來暑往,形成了得天獨厚、適宜農耕地寒地黑土,慶安黑土層厚達60-100釐米,有機質含量是黃土和紅土的5-10倍,珍稀而獨特的物候條件,孕育出慶安豐饒的綠色有機物產。

慶安農民豐收的喜悅。慶安縣委宣傳部供圖。

好山好水好土孕育好稻米。擁有百年種稻歷史的慶安,通過不斷研發和引進優質良種、推廣新技術、提高種植標準、建立質量安全追溯體系等做法,實現了良種良法良田產出好米的目的,並以大米的品種、品質、品相、品味、品牌贏得了市場。品牌的力量來源於品質,更來源於慶安人孜孜以求的目標定位,他們讓慶安大米具有了美食性、功能性和文化性。

慶安水稻豐收了。慶安縣委宣傳部供圖。

為了提升慶安大米品質,慶安從標準入手,全縣155萬畝水稻全部實現綠色種植,其中有機種植達到20萬畝。去年與中國航天員中心合作,制定慶安大米航天級食品標準,品種培育、水稻種植、加工銷售都將嚴格執行航天級標準,並帶著航天級標誌走向中高端消費市場,讓慶安大米在同質化競爭中突出重圍,推動慶安由綠色食品之鄉向有機食品之鄉過渡升級。

慶安自然資源得天獨厚。慶安縣委宣傳部供圖。

慶安大米,經歷了品牌樹立、品牌擴張、品牌提升三個階段。2016年,聘請浙江大學品牌研究院對區域公用品牌進行戰略規劃,為地理標識的「慶安大米」構建了全新的價值體系、符號體系、產品體系與渠道體系,進一步規劃和規範品牌,建設了「慶安大米」品牌的發展戰略體系,實現「慶安大米」品牌的再次升級。2009年中國農產品區域公用品牌價值評估報告顯示,「慶安大米」以33.69億元的品牌價值,列全國大米品牌第二位;2017年再次評估,價值為108億元,連續升值翻番。2014年,慶安大米通過了國家工商總局組織的專家評審,成為國家農產品地理標識保護產品。慶安大米因此聲名遠播,獲得中國十大大米區域公用品牌、中國十大好吃米飯等殊榮,在第三屆中國放心食品大會暨首屆放心365杯國際大米擂臺賽獲得第二名,成為京西賓館、中國航天員中心唯一指定用米。袁隆平院士手捧慶安大米讚嘆「慶安大米亮晶晶」,並欣然提字「慶安——中國優質大米之鄉」。

30年品質積澱、30年品牌建設、30年的堅守,成就了今天的慶安大米品牌,培育壯大了水稻產業體系。圍繞「農頭工尾」、「糧頭食尾」做文章,建設產業體系,靠企業強品牌。政府塑品牌,企業用品牌,組建米企聯盟,68家企業統一使用「慶安大米」地域商標和地理標誌,形成核心競爭力。到2020年,慶安有機稻種植面積將達到50萬畝,實現由「綠色食品之鄉」向「有機食品之鄉」華麗轉身。

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