邢臺是河北的地級城市，擁有3500餘年的建城史，800餘年的建都史，是中國最古老的十大城市之一。到邢臺一趟，邢臺有哪些值得帶走的特產呢？
邢臺特產一：河北血杞
河北血杞產於河北巨鹿，是河北邢臺最有名的特產，顆粒均勻，色澤鮮豔，味甜微酸，具有較高的營養成分和藥用價值。它含豐富的脂肪、蛋白質、糖分，還含有胺基酸、有機羧酸、色素、維生素等化學成分，質量在全國屬上乘。
主要作用是補腎益精、養肝明目，口服可延年益壽.果實還能製成藥酒、藥膏等補劑，根皮對預防治療動脈硬化具有良效，還能解熱、消炎、利尿，常用於陰虛勞熱、骨蒸盜汗、熱咳白等症.有明目功效，對治療高血壓、低血壓、腸胃病、便秘、肝臟病均有較好效果。
邢臺特產二：臨城薄皮核桃
臨城薄皮核桃是河北邢臺的特產之一，臨城縣地處太行山東麓，土壤構成以片麻巖為主，土質中性偏鹼，鈣質豐富，土壤條件適合種植薄皮核桃，薄皮核桃不用任何工具，手捏即開，食用方便，肉香，脂肪、蛋白質特別是鈣、鐵等多種元素含量高，具有健腦、益智的功能，營養豐富，已然成為時尚。
邢臺特產三：新河大棗
新河大棗是河北邢臺的特產，分布在邢臺新河一帶，但以新河為集中產區，故名新河大棗。新河大棗皮薄肉厚，紫紅色，油光發亮，含糖量高，生食酸甜適口風味極佳，品質上等在全省紅棗鑑評會上曾名列前茅。
新河大棗除生食外，還可加工製作成多種食品，如棗糕、棗巻、棗饅頭、棗餅子、棗粥、棕子等多種，也可加工為多種產品，如棗精、棗醋、棗酒、棗醬、蜜棗、脆棗、烏棗等十多種人們喜歡的加工品。
邢臺特產四：邢臺板慄
邢臺縣被命名為「中國板慄之鄉」，栽種板慄已經有著悠久的歷史，這裡盛產的板慄顆粒飽滿，色澤油亮，個大皮薄，果肉粉糯甘甜，風味獨特，營養價值很高。
邢臺板慄的生產基地位於邢臺西部太行山。這裡有著獨厚的自然資源，是「太行山最綠的地方」，遠離汙染，微酸性花崗片麻巖土質和溫帶大陸性季風氣候才產出了邢臺板慄那種獨有的風味。
邢臺特產五：內丘酸棗仁
內丘酸棗仁是河北省邢臺市內丘縣的特產.內丘酸棗仁以顏色紅潤、籽粒飽滿、發芽率高，博得了眾專家的一致好評。榮獲第二屆中國(國際)棗產業高層論壇既棗業博覽會酸棗仁系列展品的最高殊榮銀獎。
邢臺特產六：廣宗紫棗
廣宗紫棗是河北省邢臺市廣宗縣的特產.廣宗大紫棗因個大、肉厚、核小、含糖量高等優良品質，受到人們喜愛，廣宗紫棗制幹後，紫而多皺，曬後不幹。肉厚、核小。最大者有「八個一尺、九個一斤」之說。
廣宗縣已有數千年栽培棗樹有的歷史。中國有名的皇帝「秦始皇」最愛吃的水果就是廣宗紫棗。歷史記載，秦始皇回邯鄲老家祭祖，在路經泰山時外感風寒。大病中的皇帝不忘大棗。特意來到廣宗縣，吃了大棗後當天就有精神了。臉色紅潤，不咳嗽了。每天只吃30個棗，什麼藥也不吃，奇蹟出現了。延長了他幾十天的生命。不幸的是發生政變後，秦始皇客死在廣宗縣沙丘平臺。廣宗大紫棗因此而得名。
邢臺特產七：臨城黑花生
臨城黑花生是河北省邢臺市臨城縣的特產。臨城富硒黑花生鮮溼紫黑，曬乾烏黑，該黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高鉀、高鋅、高硒含量的優良特性。
黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的胺基酸等營養成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。