海南的芒果有：貴妃芒、象牙芒、金黃文芒；廣西的芒果有：桂七芒、凱特芒、香芒；四川的芒果有：凱特芒、愛文芒、紅芒；雲南的芒果則有：貴妃芒、三年芒等等。
按照這些不同的品種的成熟時間，一年2-11月都有上市的芒果。
夏天即將到來，市面上的芒果也逐漸多了起來，愛吃芒果的人，買芒果的時候一定要注意了。
買芒果的時候先看外觀：無論芒果的產地在哪裡，不論是哪個品種，芒果新不新鮮，就要看看外表是不是光滑的，表面粗糙的芒果一定不能買。
然後看形狀，有人會說，芒果有啥形狀可看的？不都一個樣？
一般來說，新鮮優質的芒果果肉都比較飽滿，因此芒果也不會出現凹凸不平的現象。所以芒果表面如果凹凸不平，也不要買。
再者就是聞味道，優質自然的芒果聞起來就有一股非常好聞的香味。如果芒果的味道已經很淡了那就不要買了。
還有就是通過觸感去摸芒果，我們挑選芒果的時候，輕輕按壓，如果輕輕按都能被壓下去，那這芒果裡面說不定已經爛掉了。
這是我們平時上超市或者在水果店裡購買芒果的時候需要注意的幾點。
買芒果的時候發現這三種，無論多便宜也不買，老闆：這是行家。
以上是我們挑選芒果的時候選擇優質新鮮芒果的技巧，可是也有一些芒果雖然以上都滿足了但是卻隱藏著很大的毛病。
這三種芒果我們一定要注意，看到將其「拒之門外」。
第一種就是分量比較輕的芒果，一般來說，同等大小的芒果，想一想就知道，這種芒果內部應該不是脫水就是爛掉了吧。
第二種是芒果的外表有黑色斑點的，這種芒果我在超市裡也經常見到。不要以為是被曬出來的「雀斑」，這種芒果是因為細菌導致的！
種植的時候因為雨水過多，造成的黑色斑點。
第三種就是摸起來涼絲絲的芒果，這種芒果估計都是冷藏挺久的，拿回家放不了幾天就壞掉了。
芒果這種水果與其他需要冷藏保存的水果不一樣，它是需要高溫保存的。
如果摘下來的芒果低溫保存，大概1-2天就會長出黑斑，導致變質壞掉！
在超市購買的水果，尤其是像芒果這樣的不易儲存的水果，能夠在百萬芒果中挑出最新鮮的實在是難上加難。
看來北方人想吃到一口新鮮的芒果還要像「選妃」一樣，一層一層，一關一關的排出出去。這的是把我們難為壞了。
因此有很多愛吃芒果的朋友通過朋友圈或者聯繫自己身在南方的朋友為自己「代購」芒果。
這樣就完美的避免了芒果的新鮮問題。但是另一問題就又出現了，因為是朋友幫忙購買的芒果在路上被「撞爛」。
這時候真的是錢也花了水果也爛的實在不好解決問題。
因此如果能與果農直接對接或許是個非常不錯的而選擇。
現在海南的小臺芒已經成熟了，飽受陽光的照顧，長勢喜人，金燦燦的樣子和陽光實在是完美搭檔。
相比於超市大批量的批發芒果然後沒有生產日期的一起堆在水果區中讓人挑選，這個小臺芒就非常貼心了。
與果農世界對接，選擇發貨的時候果農有經驗的選擇7-8成熟的芒果，讓受到的顧客都能夠見到最新鮮，最漂亮的原生態芒果。
海南的小臺芒的特點就是「小」！最小的大概只有雞蛋這麼大，一口一個不要太爽。
海南的小臺芒是從臺灣引進的 ，個頭雖小但是含有大量的維生素A。
小臺芒所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，其次維生素C含量、礦物質、蛋白質、脂肪、糖類也很豐富。
因此經常食用，可以起到滋潤肌膚、預防皺紋的作用，是美少女們的美容佳果。
運輸回來的小臺芒可能到了家裡也還沒有完全熟透，因此可以用廢紙包裹住讓它們快快成熟，好讓自己盡情享用。
另外我們保存芒果的時候也要注意，正確做法就是將買回的芒果放在一個紙箱裡，如果比較生硬，還要用報紙或者衛生紙將其包裹起來，放在通風陰涼處。
這樣能保存4-5天，記住一點，切記不要放在潮溼的地方，會加快腐爛速度！