住在燕塘的人,從來不需要做飯!

2020-12-24 騰訊網

對大多數人來說,可能燕塘只是一個牛奶品牌;對上班族來說,或許燕塘是個到了一定程度上不去下不來的地鐵站;但對吃貨來說,燕塘是個「低調的美食站點」,附近粵菜館、大排檔、糖水鋪不勝枚舉……

粵墾路

燕塘附近的粵墾路作為天河區的「寶藏美食街」,是出了名的湛江雞一條街。

瑞記湛江雞飯店(粵墾店)

人均:75元

地址:粵墾路148號(近火車東站)

湛江雞,它與清遠麻雞(俗稱清遠雞)、惠州鬍鬚雞,最早並稱「廣東三大名雞」,因具有「毛黃、爪黃、皮黃」的特點,所以也被稱為「三黃雞」。

富有彈性和韌勁的雞肉,外皮酥脆帶著特有的香氣,肥而不膩

再搭配一碗雞油飯,堪稱完美!

除湛江雞外,還有鮮美肥嫩的粉絲蒸沙蟲。吃起來是脆脆的頗有嚼勁,搭配蒜蓉粉絲,完美地保留了沙蟲的原汁原味

黃B湛江雞飯店

人均:79元

地址:粵墾路8號(華文學院東門對面)

黃B湛江雞店,號稱廣州第一家湛江雞,名字奇怪,倒也一下打響了名號。

除了招牌的湛江雞,這家店每天的早餐檔也熱鬧得很,3元一大盒的湛江撈粉2元一大杯的現磨豆漿,都讓整條路上的人煥發精神。

粵湛糖水

人均:5元

地址:天河區燕塘粵墾路歡喜超市門口

這是一家夫妻檔,做了13年的街坊糖水,稱它為「糖水檔」或許更貼切。最早開在僑園市場,後來就成了固定小攤。

仙草香芋西米露裡的西米晶瑩剔透香芋綿軟可口,午後來一碗糖水簡直不要太幸福!

紫薯燕麥裡的燕麥軟中帶硬,混著紫薯的香甜,嚼起來漲漲的,過足了「嘴癮」!

最喜歡紅豆和芋圓組的CP了!滿滿一大碗的香甜在這裡!紅豆綿軟黏爛熬煮得帶著沙沙口感,濃鬱的紅豆香甜入心!

燕都路

燕都路這一帶比較偏遠,做生意之所以能夠生存下去,靠的必定是顧客的口碑。地道的潮汕風味美食也在這附近扎堆,能找到這的都可謂是資深食客了

才記火足肉

人均:22元

地址:燕都路37號-1號鋪

來才記的人,無非都是為了這份15元的乾麵套餐,一碗乾麵一碗豬雜湯,簡單但卻深受眾人喜歡。

滷肉飯也是人氣單品之一!豬耳朵、豆乾、肉卷和滷蛋被滷汁浸得很入味,帶著八角桂皮等香味,各種爽脆軟韌口感根本停不下來!

還有潮汕人最愛吃的粿,餡料有甜鹹兩派,糾結吃什麼口味的可以來個拼盤~

紅記麵店

人均:15元

地址:燕都路41號之二鋪(距離燕塘站C口步行980m)

來了之後便會發現這家店僅靠一碗麵火了整整4年,不是沒有道理的。純手工製成的麵條筋道不粘牙

搭配料很足的枸杞葉豬雜湯或者益母草豬雜湯,瞬間就能找回家的感覺!

燕嶺路

海門魚仔店(燕嶺店)

人均:95元

地址:燕嶺路120號114鋪

當我說出這家潮汕大排檔時,你一定會忙忙點頭:我知道我知道,很多年了。

這一家是最早的店,翻新之後,看起來高檔了不少,但仍舊沒有菜牌,要點菜,就必須在門口的一大堆魚蝦肉中徘徊。

每次過來,花甲、瀨尿蝦、蠔烙,這些鮮物都很肥,滷水、炒菜分量也很足,這大概就是屹立多年的原因吧。

佰好酒樓

人均:45元

地址:燕嶺路120號金燕大廈3樓

忍不住想給每一位朋友推薦這家便宜正宗又實惠的街坊酒樓~

晶瑩軟糯、皮軟韌有彈性的蝦餃

黏軟綿爛的鳳爪

還有滿滿一整隻鮮蝦的燒賣皇,幹而黏的雲吞皮韌勁剛好

綿密、鹹味恰到好處的瑤柱皮蛋瘦肉粥,十分誘人!

除了傳統的粵式點心,佰好酒樓還開夜市,營業時間為17:00~21:30。有很多粵菜和燉湯,菜式十分多樣!

牛扒先生(燕塘店)

人均:60元

地址:天河區燕嶺路115號華圖教育首層(燕塘站C出口)

這家店整體格調非常復古,但卻是人均不過百的西餐廳,整面牆的花藤,給人溫馨浪漫的感覺。

紅牆、木桌、皮沙發,仿佛讓人穿越回了80年代,選擇窗邊座位更是別具風味,隨便幫女友拍,都是大片級別。

他家的主打——牛扒,全是選用從澳洲進口的優質谷飼牛,肉質鮮嫩柔美多汁

藤椒烤翅,辣辣的感覺,有點刺激味蕾,但又讓人慾罷不能。

燕塘作為一個低調的美食據點,相比起天河南、體育西比較少為外人所知,但它憑藉地道的風味樸實的價格,許多食客專門開著車來這覓食。看完這篇介紹的你是不是也蠢蠢欲動了呢?

文:甜不辣

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